有關“鹹菜”素炒鹹菜絲的精選大全
“曾經別人來我家蹭飯,我做了8個菜,她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩(150克)大蒜(幾瓣)香菜(30克)葱(小許)姜(小許)食鹽(小許)生抽(15克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2...
食材明細主料鹹菜(適量)素雞(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜素雞的做法步驟1、素雞洗淨後切片。2、鹹菜也切短。3、鍋中放油,煎素雞。4、翻面,再煎。5、兩面焦黃後,加上鹹菜;加適量的水煮熟即可。...
“這個是自家廠裏種的,然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒着吃,再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽,這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的...
“最近買了個刨絲的工具,時不時拿出來用一用,冰箱裏有佛手瓜,於是同紅蘿蔔一起刨成絲,配上鹹肉絲,又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉(約75克)佛手瓜(1個)紅蘿蔔(1/2條)輔料蒜頭(2粒)生薑(1小塊)乾紅椒(1只)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/4...
“這幾天吃大魚大肉吃膩了,拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭(1塊)葱(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)小辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌鹹菜絲的做法步驟1、葱切絲,香菜洗淨切段。2、...
“【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜,更是一道下飯菜,大眾食材,做法簡單,價格便宜,零失敗率,且短平快的一道菜,誰做誰成功。”食材明細主料素雞(150克)鹹菜(180克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒素雞的做法步驟...
“這道家常菜做法非常非常簡單,適合家庭操作。。。”食材明細主料鹹菜(100克)西葫蘆(110克)素雞(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜西葫蘆炒素雞的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、西葫蘆(已清洗...
“記得小時候,媽媽經常蒸鹹菜絲來吃,早晨的時候鹹菜就着大饅頭,再喝一碗粥,吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭(1個)輔料葱(適量)油(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用...
食材明細主料鹹菜(適量)肉絲(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻...
食材明細主料肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣,鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
食材明細主料鹹蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料玉米油(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)香料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲,花生米泡5小時左右。2、泡好的花...
食材明細主料竹筍(500g)鹹菜(300g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(少許)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜竹筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉洗淨切絲,放入料酒,鹽,澱粉醃製15分鐘。3、鹹菜洗淨切碎。4、竹...
“春天到了,市場上的春筍越來越鮮嫩,買來不多燒幾個菜簡直辜負了這大好的春光。今天就給大家介紹一個春天的家常菜:鹹菜炒筍絲”食材明細主料春筍(適量)鹹菜(1包)輔料水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料芥菜疙瘩(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍(嘗一下鹹淡)。4、準備配料。5、爆香...
食材明細主料鹹菜(200克)肉絲(200克)香乾(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量...
食材明細主料肉絲(300g)鹹菜(340g)豆角(700g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲,鹹菜切小段備用。3、熱油鍋,下肉...
“下飯菜”食材明細主料鹹菜(適量)輔料牛肉(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷,切成絲,加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉...
“口感:毛豆鹹鮮嫩,肉絲有嚼勁比較香,鹹菜吸足了肉香味,非常下飯!”食材明細主料毛豆(適量)鹹菜(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜毛豆炒肉...
“夏天早餐最受歡迎的一道菜,配上一碗白粥,胃口大開,吃麪做個澆頭,有汁有味,回味無窮啊”食材明細主料毛豆(300克)鹹菜(100克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)蛋清(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆...
食材明細主料鹹菜(200克)肉(150克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(少許)糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉毛豆鹹菜2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨3、鍋內放油加熱4、放入肉絲煸...
“家常小菜,佐粥下飯最佳”食材明細主料鹹菜(適量)冬筍(適量)五花肉(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲炒鹹菜的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、鹹菜洗淨3、鹹菜切成絲4、冬筍切片焯水後切成...
食材明細主料鹹菜絲(200g)薄皮椒(3個)輔料豬肉(100g)食用油(半匙)調料葱姜(小許)蒜(小許)幹辣椒(1個)食鹽(1g)生抽(8g)花椒八角(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒鹹菜絲的做法步驟1、豬肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗淨切絲...
“吃藕的季節又來了,健脾開胃的蓮藕吃法也是多樣,平時吃的比較多的是桂花糖藕,加點鹹菜快炒也是我喜歡的方式,鹹鮮爽脆,下飯哦!”食材明細主料藕(1段)青椒(1只)鹹菜(50克)輔料鹽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜青...
食材明細主料鹹菜疙瘩(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、...
食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(240克)小素雞(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝,放在...
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