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食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋葱（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋葱燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑胡椒豬排：2片洋葱：1/2顆蒜仁：2粒粗黑胡椒粉：1/2茶匙醬：1茶匙水：2大匙鹽：1/6茶匙細砂糖：1/2茶匙太白粉水：1/2茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.黑胡椒豬排切小塊，盛...
“自從看孤獨的美食家以來，就對裏面的蓋澆飯愛不釋口，其實是因為家鄉也是很多蓋澆飯，也不知道是誰傳給傳誰的，可能是和其離的近的原因，一些飲食有點點相像，家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜，小菜，蓋澆飯，湯拌飯，很是香。這是仿味千拉麪...
“洋葱，促進消化，剎菌消炎，祛痰利尿。”食材明細主料雞胸肉（400克）洋葱（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）雞粉（適量）澱粉（少許）孜然粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞扒炒洋葱的做法步驟1、雞胸脯肉片成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扒：4塊番茄：2個洋葱：半個輔料鹽：適量雞粉：少許料酒：1湯匙胡椒粉：少許鮑魚汁：2湯匙具體步驟1.我直接買切好的豬扒，回來清洗乾淨、瀝乾水。2.用刀背將豬扒...
“嘿嘿！中式牛扒還是山寨牛扒，沒有準備任何煎牛扒的調料，去菜場本來想買點牛肉煮湯的，突然心血來潮買了兩塊回來，按家裏現有的調料做成山寨版，賣相差點，味道不錯哦！值得分享，只是缺了一副刀叉。”食材明細主料牛扒（兩塊）西紅柿（半...
“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”，當時對做菜一點了解都沒有，更不用説對法餐的瞭解了，只是很喜歡一個公務員女釣絲痴迷於cooking，為cooking瘋狂了一年，最後因此成名的故事情節。這兩天重新看了一遍這部電影，感觸頗深...
“美奈記憶的味道，簡單的材料和料理，卻是那時候美味的印記”食材明細主料意麪（適量）番茄（一個）洋葱（一小塊）蒜瓣（一瓣）輔料色拉油（適量）鹽（一小勺）番茄醬（一大勺）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄洋葱燴意麪的做法步驟1...
“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚，口感豐富，營養全面。”食材明細主料熟豬肚（300克）輔料洋葱（100克）青紅椒（50克）葱姜（少許）配料鹽（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（適量）水澱粉（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料蝦（適量）輔料紅酒（適量）洋葱（適量）鹽（適量）黃油（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒洋葱燴蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後開背對半開不要剪斷取出蝦線，控幹水分。2、洋葱對半切開，剖面向下，切成細絲，也不用過細，哈哈...
“中式豬扒包，其實就是用中國的方式去展示漢堡包，其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭，外表酥脆裏頭綿軟，配上其他配料與醬料，好吃呀~~”食材明細主料豬扒（2塊）番茄（一個）生菜（一個）圓饅頭（兩個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）...
“洋葱蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒（1塊）洋葱（半個）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）調料高湯（適量）味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨，把邊沿一圈白色筋膜切斷。2、...
食材明細主料雞胸肉（400克）洋葱（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）啫喱（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蛋（1只）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞扒洋葱的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁，然後加入鹽、雞精、啫喱、胡椒粉、蛋、生...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊，洋葱洗淨切塊。2、起油鍋，蒜姜入鍋炒香...
食材明細主料豬腰（兩個）輔料洋葱（一小個）配料雞精（適量）啤酒（適量）辣椒幹（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑絲（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再...
“葱香濃郁，肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）輔料姜（1塊）小葱（8根）麪粉（1勺）調料東古零東古醬油（1勺）東古蠔油（1勺）東古料酒（1勺）冰糖（15g）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒豬扒的做法步驟1、姜切小片...
“西紅柿配上洋葱散發的濃郁氣息，讓整個燴飯的味道更加厚實飽滿，不僅滿足而且低熱量，搭配新鮮橄欖油特有的提味及抗氧化效果，讓整個燴飯更加滑潤爽口。更重要的是，在瘦身的同時，由於攝取豐富的抗氧化精華，更是美了肌膚臉蛋。...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、...
“想來想去，這道菜無啥特別，只因為調料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班後的快手小炒，超級下飯的説”食材明細主料火鍋肥牛片（400g）輔料洋葱（小半個）配料食用油（適量）黑胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（一大勺）鹽（視乎需要）日式味...
“🕡滑蛋洋葱汁燴豬扒～蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒（兩片）輔料洋葱（半個）雞蛋（4個）調料黑椒鹽（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）洋葱汁材料洋葱（半隻）味淋（適量）料酒/清酒（適量）醬油（適量）高湯（適量）清淡（...
“我家H先生特別喜歡吃豬扒，而且還説是特別愛吃我煎的豬扒，因為我煎得不比外面那些餐館的差，甚至更好吃（不知道有沒有拍馬屁，哈哈）。之前試過在醃製過程中加入紅辣椒一起醃的，對於喜歡吃辣的人來説這是個不錯的選擇，只可惜我...
食材明細主料魷魚（500克）洋葱（1個）輔料葱薑蒜（2克）鹽酒辣椒粉（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燴洋葱的做法步驟1、魷魚洗盡切條洋葱洗盡切片2、放油入鍋先炒一遍等魷魚有水煮出後撇開水重新入油再炒，放調料因為個人...
食材明細主料雞翅中（6個）洋葱（1個）小番茄（5個）小辣椒（1個）香葱（1棵）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（2匙）黑胡椒粉（少許）薑汁（1匙）玉米油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱烤翅中的做法步驟1、雞翅清洗乾淨，用刀在雞翅的正反面劃...
“在英國留學的時候每天的自己做飯，於是化身為俏廚娘，做出好吃又美味的中西式結合的大餐，邀上3,5個好友，人生不過如此，樂哉樂哉！這道菜説簡單也很簡單，説難也難，由於是很久之前拍的了，所有沒有步驟圖了，所以只有口述咯，望大家多...
“呵呵，本來打算一隻菠蘿做兩道菜，一個菠蘿咕嚕肉，一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了，臨時做成了洋葱味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉（400克）洋葱（小半塊）輔料孜然粉（1勺子）小蘇打（適量）生抽（適量）蜜糖（1小勺）雞...
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