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食材明細主料紫蘇葉(10片)輔料火腿(2片)綠豆芽(100克)尖椒(2個)青、紅彩椒(各1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)金針菇(50克)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料:紫蘇葉10片,火腿2片,綠豆芽,100克,...
“離北京市區東北方向不遠的平谷區境內,有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗,夏日裏湖面上微風襲來,涼爽無比,是避暑納涼的好去處。週末,離開喧囂的鬧市,三五個朋友一同驅車前往,在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂...
“這段時間我們揚州正在舉行“煙花三月”經貿旅遊節,又加上“五一”小長假即將來臨,大街上經常能看見大大小小的旅遊車來回穿梭,作為一個揚州人,感到由衷的自豪。我們揚州是個宜居城市,這幾年市容環境得到很大的改善,揚州城...
“家人喜歡裹着各種餡料的麪包,我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麪包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試,將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麪包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜歡...
“我都不好意思説,這是中秋那天吃剩的料頭料尾,為了讓朋友們吃的更歡樂,我就換了一個方法讓它上桌,這樣子同樣的食材完全不同的口味風格,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。為了能更好的剩油,我就用奶鍋來炸卷,這樣子能在更少油...
“前幾天看到新聞,上海這邊的菜農由於包菜賣不出去,為了不耽誤下一季種植,只好忍痛將大面積未收割的包菜全部壓碎在地裏。現在超市裏包菜2毛錢一斤,買了一個包菜只要4毛錢。唉。。。言歸正傳,這次做的是什錦粉絲包菜卷,很多...
“自己在園子裏種了點紫蘇,鄰居説,不等紫蘇成熟就都被小鳥全吃光了,是啊,現在環境好了,小區裏的鳥兒太多了,看着長得那麼好的紫蘇忽然想起來紫蘇葉可以做菜啊,蔬菜卷可以卷在幹豆腐裏,那也可以卷在蘇子葉裏啊,果然炸完一吃鮮香...
“天氣稍微回暖,兒子就念着要吃紫菜包飯,所幸午飯就來款:什錦紫菜包飯,隨意搭配,方便營養,顏值更是美美噠!”食材明細主料大米(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料壽司醋(適量)蕃茄醬(適量)清淡(口味)技...
“【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤(俺的刀工請大家忽略),可以作為宴客菜,家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻,包起來吃。”食材明細主料白蘿蔔...
紫蘇又叫桂荏、赤蘇等名字。原產中國。是一種營養豐富的草本植物。紫蘇葉能散表寒,而且有很強的發汗力,但是還是有捧、有會問了,這紫蘇有什麼功效呢、對我們身體有什麼益處呢。接下來就讓小編來給你解答這個疑問吧。紫蘇...
紫蘇是生長在我國南方的一種植物,這種植物大家平時應該都不太瞭解,主要是因為它確實是非常少見的,主要是因為它的生長環境的原因,導致它不能進行大面積的種植,所以比較稀少,那小編就帶大家瞭解一下紫蘇有什麼作用。一、紫蘇...
“什錦春捲,用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料,在春捲皮裏包裹,經過炸制,酥脆鮮香。我家小主很喜歡吃炸春捲哦!”食材明細主料春捲皮(1包)綠豆芽(250克)香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)輔料小葱(20克)食鹽(3克)蠔油(10克)麪粉(30克)食用油(300克)鹹鮮...
“紫蘇是一種草本植物,具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來,然後再吃,這樣不僅能解膩,而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然,紫蘇,黑椒牛肉的味道混合,別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒牛排(兩片)紫蘇葉(適量)輔料燒烤料(適...
“小時候,總是喜歡吃五顏六色的糖果,繽紛的色彩,繽紛的童年。看到了紫薯,顏色就喜歡的不得了,買回來自己做成小零食,繼續我那兒時的夢幻。紫薯營養豐富,閒來吃吃,很是有益。家裏有小朋友的,更是會被吸引的。”食材明細主料紫薯...
“水煮過的五花肉,肥而不膩,切成薄片後,捲上時蔬蘸料來吃,也是別有一番滋味呢!”食材明細主料五花肉(500克)胡蘿蔔絲(20克)萵筍絲(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)輔料陳醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦五花...
“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉(200g)胡蘿蔔(1根)豆乾(1...
“包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素。因此,食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜葉捲入餡料後,包菜與餡料形成有機的結合,使得營養相得益彰。從其成品碧綠透亮...
“南京素什錦是南京人家家户户過年必備的一道爽口菜。它是把多種蔬菜匯在一起,口感有層次多重,清香解膩,是老少皆宜的一道美味佳餚。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(50克)黃豆芽(50克)蓮藕(50克)輔料小青菜(兩顆)香乾(50克)千張(50克...
“瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備...
紫蘇本身帶有獨特的香味,因此在日常生活中,人們經常會用紫蘇的葉子來做菜,但是,眾所周知,世界萬物,相生相剋,紫蘇也有其相剋的東西,那麼紫蘇與什麼相剋?哪些人不適合食用紫蘇呢?如果瞭解紫蘇的相剋之物,將其避開,那麼紫蘇對人力...
紫蘇是一種植物,可以作為香料,也可以作為調味品添加到菜餚中,紫蘇特別適合搭配肉類來做菜,紫蘇能夠很有效的去除肉類的異味,同時增加菜的香氣,並帶有紫蘇獨特的味道。...
食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清...
“紫蘇是辛温解表類中藥,而新鮮紫蘇葉性温味辛,有疏散、達氣之功,且氣味辛香惹味,常為菜餚之用。紫蘇的嫩葉營養豐富,含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳...
“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種,一種葉背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見,在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜,秋葵已經做了...
食材明細主料筍(適量)油麪筋(適量)木耳(適量)菜秧(適量)白玉菇(適量)輔料醋(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇式素什錦的做法步驟1、菜秧、白玉菇洗淨切段、木耳泡發撕小朵2、油燜筍3、油麪筋洗淨4...
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