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食材明細主料白蘿蔔(一個)肉丸子(一個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉丸子的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入白蘿蔔。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少許鹽。6...
“小土豆新鮮上市,立刻遭到哄搶,比大土豆香甜一些的小土豆,軟軟糯糯,搭配清香脆嫩的筍乾,吸滿了肉汁,超級好吃😋”食材明細主料野筍乾(6根)豬前腿肉(250g)小土豆(15個)輔料姜(1塊)小葱(3根)蒜苗(2根)八角(2顆)桂皮(1塊)香葉(1片)料酒(1勺)黃豆醬...
“老北京傳統幹炸~”食材明細主料手擀麪(適量)硬肋五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小燉肉乾炸醬麪的做法步驟1、少許温水化開黃醬後待用。五花肉順絲切拇指大小塊。葱、姜切末...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆茄子燉肉是很方便,很簡單的,我覺得現在的大多數的小孩都是比較喜歡吃土豆的,所以這個菜應該還是很受歡迎的,畢竟這個裏面有土豆,我是一個比較喜歡吃土...
“芋頭是幾種含有豐富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用,又利於脾胃。記得我老家,小寶寶斷奶的時候,多是給小寶寶餵食芋頭。這麼看,肯定是因為營養和口感適合小寶寶。小寶寶都適合吃的,成人就更適合了。小時候,媽媽...
食材明細主料五花肉(適量)八爪魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)麪醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八爪魚燉肉的做法步驟1、肉切塊2、八爪魚焯水洗淨3、五花肉煉出部分...
食材明細主料夾心肉(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)葱姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜燉肉,一道吃而不膩的熱菜,葷素搭配,很多人都喜歡吃更喜歡美食,抵擋不住美食的誘惑,我們每天的一日三餐,不僅是吃而是要會吃,吃出健康,冬瓜炒肉食材簡單,制...
食材明細主料豬肉(2斤)春筍(4根)白蘿蔔(半根)輔料甜麪醬(20g)葱薑蒜(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)郫縣豆瓣醬(2勺)草果(1個)小茴香(1勺)調料生抽(40ml)老抽(10ml)料酒(50ml)白糖(20g)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣白蘿蔔春筍燉肉的做法...
食材明細主料小燉肉(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小燉肉燜豆角的做法步驟1、這是之前做的小燉肉(炒色中)。2、燉制中(可以查看以前發佈的菜譜)。3、這是剩下來的,今天拿來做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500小雞腿:10串輔料薑片:4、5片醋:一點點葱段:3段鹽:適量醬油:2勺油:4-5大勺雞精:2小勺朝天椒:適量八角:1個蒜:5-6瓣花椒:適量具體步驟1.將豬肉切成大小適中...
食材明細主料燉肉(1碗)土豆(1個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉肉燴土豆的做法步驟1、前晚剩下的燉肉豆腐泡一碗,土豆洗淨去皮切塊泡入水中2、鍋中放入燉肉加適量熱水燒開3、放入土豆,燜10分鐘加少許鹽4、盛...
“春天來了,很多人家飲食餐桌已發生變化,因為春天有很多時令菜,或洗淨直接蘸醬吃、或稍微焯一下就可以蘸醬吃,今天就給大家介紹一種醬,我稱它為“DIY老北京小燉肉炸醬”,希望大家喜歡。”食材明細主料豬肉(半斤)香菇(7-8朵)幹黃...
食材明細主料菠菜(適量)瘦肉(適量)粉條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬肉解凍。3、剁碎。4、加入薑末青...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200土豆:300青椒:50紅椒:50輔料桂皮:適量辣椒粉:適量鹽:適量生薑:適量八角:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切塊2.青紅椒切段3.生薑大...
食材明細主料筍子(適量)酸菜(一包)五花肉(450g)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把,加入清水,泡了一晚。3、筍乾配酸菜最好...
食材明細主料五花肉(500克)輔料鹽(適量)味精(適量)酒糟(適量)料酒(適量)打蒜(2瓣)生薑(一小塊)百靈草(適量)糟香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒糟燉肉的做法步驟1、備好洗淨放肉五花肉2、用料酒和酒糟調成的汁3、把五花肉切成塊4、用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150輔料鹽:適量葱:適量姜:適量醬油:適量油:適量肉:適量具體步驟1.準備好葱、姜。2.土豆去皮。3.土豆切塊。4.準備好肉。5.將準備好的葱、姜放入鍋...
食材明細主料五花肉(2斤)雞蛋(8個)輔料葱薑蒜(適量)麪醬(20g)草果(2個)白芷(1個)八角(1個)花椒(5g)桂皮(1塊)小茴香(3g)調料生抽(30ml)料酒(30ml)白糖(10g)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉肉滷蛋的做法步驟1、五花肉解凍,麪醬準備。2、五花肉...
“朋友給了一些醃漬海帶絲,一直想吃炒海帶絲,可惜工作一直很忙,都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜,很快做好了,香噴噴的,其他關於海帶絲的吃法很多!燉海帶絲趁熱趕緊吃了!”食材明細主料豬肉(50g)海帶絲(150g)輔料油(...
“今來一款下飯神器:香菇燉肉,醬香濃郁,美味下飯哦。”食材明細主料豬後腿(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉肉的做法步驟1、...
“功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯着。”食材明細主料紫金山泉阿膠(10g)瘦豬肉(500g)輔料陳皮(5g)肉桂(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫金山泉阿膠燉肉的做法步驟1、先將阿膠搗碎,放入乾淨的器皿中。鍋內燒加入適量...
“牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材,我們把他家搭配在一起,簡單的燉一下,簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋(半斤)排骨(二斤)輔料葱(適量)海帶(一塊)冬瓜(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“這道菜相信很多學日語的小夥伴麼都在教科書粒看過,以前也很好奇到底是什麼,直到到了日本才發現,是一個超家常的菜品,並且味道很好,今天推薦給大家”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1棵)豬肉(300克)魔芋絲(一包)芸豆(3條)輔料糖(1勺)料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆燉肉是上桌率極高的一道家常菜,它原料簡單就是一些土豆和肉,操作簡單,只需放入調料將肉炒熟在放入土豆小火慢燉就能出一鍋美味十足的家常菜。肉的鮮...
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