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“家庭聚會,朋友聚會,整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料,丟掉可惜,不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳(50g)雞蛋(2個)黃瓜(10...
“早餐每天都不同,是有點費心思。但也正考驗自己的耐性呢。這份早餐營養比較豐富,因為沒在鍋內刷油,而是直接幹烙的素餅皮,所以不感覺油膩。”食材明細主料自發麪粉(適量)土豆(半個)黑木耳(少許)胡羅卜(1個)雞蛋(2個)青椒(1根)豬裏脊(...
“蒜薹雞蛋雜炒”食材明細主料雞蛋(1個)蒜薹(200克)胡蘿蔔(20克)豬肉(20克)輔料油(15克)鹽(2克)醬油(5克)雞精(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋雜炒的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、鍋中加入適量的油,加入豬肉和葱炒香3、加...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(適量)配料小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入米飯中,用調羹拌勻,注意把米飯壓散,均勻裹上蛋液(如圖)。2、紫甘藍、...
食材明細主料洋葱(1塊)胡蘿蔔(1塊)西葫蘆(1塊)青椒(1塊)紅甜椒(1塊)土豆(1塊)輔料日式芝麻沙拉醬(4勺)鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉雜疏的做法步驟1、疏菜切好2、清水下鍋燒開放適量鹽倒入疏菜焯三至五分鐘3、倒入冰...
“米粉是福建一大特產,明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一,而且在東南亞市場享有很高的聲譽,是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美,名揚海內外,尤為海外僑胞所喜愛。”食材明細主料米粉(200g...
“可能是天涼的關係,最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好,該煲點湯了吧,砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨(適量)芋頭(適量)玉米(適量)冬瓜(適量)蘿蔔(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
“早餐食品,美味快捷。”食材明細主料雞蛋(2只)麪粉(20克)輔料土豆絲(少許)洋葱絲(少許)西芹絲(少許)沙茶王(少許)葱絲(少許)油(適量)鹽(適量)自制香醬(少許)牛肉絲(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疏菜餅的做法步驟1、把土豆絲、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊(150g)黃瓜(半根)洋葱(50g)香菜(20g)輔料紅辣椒(1個)大蒜(2顆)調料生抽(1勺)香醋(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拌雜疏的做法步驟1、黃瓜切絲。2、洋...
食材明細主料雞肉(250克)洋葱(1個)土豆(2個)玉米(半個)黃油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鮮姜(少許)小米椒(一個)老酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烘烤雜疏雞肉的做法步驟1、準備好以上所有配料,洗淨/切片處理,不要厚度...
“過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜,後來發現其實雞蛋後放也是可以的,自己做飯,很隨意,想怎樣做,就怎樣做,換一種方法,換一種口味。”食材明細主料黑米飯(1碗)白米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)小辣椒(1個)胡蘿蔔(1段)洋葱(半個)黃瓜(1...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)白菜梗(適量)米飯(適量)肉末(適量)辣椒(少許)火腿(適量)調料鹽(少許)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋雜蔬炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、第一步煎韭菜雞蛋。3、煎好再倒入...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘平時家裏買了雞肉又沒吃完,特別是還有剩飯的時候,又不想再重新炒菜想懶一下的時候,就可以試試這好吃的雜疏雞丁炒飯,就像外面的套飯一樣,還是自己家做的,味...
食材明細主料饅頭(1個)土雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西蘭花(2朵)洋葱(半個)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁,打入雞蛋拌勻,滋潤10分鐘。3、胡蘿蔔、洋葱頭切丁,西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雜疏雞丁炒飯不僅省時還特別美味,顏色搭配還特別好看,有黃的,綠的,紅的,白的,讓人看着都十分有食慾。並且這道菜包含很多種蔬菜,吃一道菜就能補充方方面面的...
“一、咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。二、主要功能咖喱是以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而...
“冰箱剩菜(2個西紅柿,2個香菇,半個黃瓜,3個雞蛋)一起炒了。”食材明細主料西紅柿(2個)香菇(2個)雞蛋(3個)輔料黃瓜(半個)調料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)葱(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞蛋的做法步...
“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便,一口一個。其營養更加豐富,味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飄着葱花的香氣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料隔夜飯:1份生菜:1棵西蘭花:1朵葱花:適量培根:2份雞蛋:2個輔料生抽:適量胡椒粉:適量鹽:少許白糖:適量油:適量具體步驟1.生菜洗乾淨,切絲,西蘭花洗乾淨,飛水,切小塊,葱...
食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雜疏雞丁炒飯肉炒飯是由米飯和雞肉和蔬菜搭配為主要食材製作出來的一道鮮美多汁的一道菜,香菇吃起來味道鮮美,營養豐富簡單好學。香菇首先需要清洗乾淨...
食材明細主料藕(2段)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)輔料鹽(適量)葱姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)時疏小炒的做法步驟1、原料切片備用2、葱姜熗鍋後倒入胡蘿蔔翻炒3、翻炒一會倒入藕片4、翻炒差不多三分鐘左右,倒入黃瓜,調味既...
“一聽這菜名就知道是一道亂炒的菜。哈哈還是節後剩餘菜,我倒是覺得這樣炒的菜好吃,很下飯滴喲。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料豆瓣辣醬(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜碎(適量)微辣(口味...
“培根深受我們一家的喜愛,尤其是俺家女兒對培根有着深厚的感情,每到問她想吃什麼飯的時候她總是説還用問,培根唄。哈哈哈沒辦法,培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的説,培根是你一生的最愛。培根又名煙肉(Baco...
食材明細主料鮮麪條(500克)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)黃豆芽(200克)韭菜(50克)雨潤火腿腸(1根)輔料豬油(50克)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)火腿腸雜疏炒麪的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,韭菜,...
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