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“吐司是我家冰箱冷凍室裏的必備品,不上班的日子早餐總是用它解決,最常吃的做法是三明治,我發現吐司片真的是萬能的,它可以千變萬化,我用吐司片做的花樣吃法已經少説也有十種以上了,都是既好吃,做法又簡單,而且顏值還特別高的...
“學廚凱蒂450克土司盒1個量,原方來自哈奇的新書,是中種的方子,臨時想做,就改成了直接法,二發的時候發酵的時間比較長。麪粉是金山日式土司粉,很細膩的麪粉!”食材明細主料金山日式土司粉(250克)水(120克)蜂蜜(45克)全蛋液(25克)奶粉...
“偷偷告訴你,這款小零食太太太好次了,我連做了三次,奶香的吐司刷滿了黃油蜂蜜,香脆美味又好吃不膩,做法極為簡單,一出爐分分鐘秒光盤,快在家人面前展露一手👋吧!”食材明細主料吐司(幾片)黃油(20g)蜂蜜(1勺)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口...
“燕麥吐司---營養健康的好吐司。蜂蜜---天然的保濕劑,燕麥粥---湯種的作用,使吐司更柔軟,老化速度更慢。”食材明細主料麪包粉(270克)燕麥片(30克)開水(120克)輔料即發乾酵母(6克)蜂蜜(45克)鹽(5克)清水(78克)黃油(25克)奶粉(10克)甜味(口...
“加入了大量蜂蜜的麪糰,聞起來就有股香甜的誘人味道蜂蜜具有很好的保濕作用,麪包口感Q又軟,彈性十足強烈推薦~~”食材明細主料高筋麪粉(280克)耐高糖酵母(3克)蜂蜜(50克)鹽(3.5克)全蛋液(50克)輔料水(142克)無鹽黃油(20克)表面裝飾全...
“麪包機版的蜂蜜吐司。。”食材明細主料高粉(250克)低粉(62克)牛奶(150克)雞蛋(1個)蜂蜜(60克)輔料黃油(40克)乾酵母(4克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料按先濕後乾的順序投入...
食材明細主料厚切吐司(1片)黃油(1茶匙)輔料蜂蜜(1tbsp)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蜂蜜吐司的做法步驟1、吐司切斜格紋路,不要切到底。2、塗上或者鋪上黃油,放入烤箱烤至焦黃。3、淋上蜂蜜即可。...
“香香脆脆,超級好吃!變着花樣吃吐司。”食材明細主料吐司(2片)輔料黃油(20克)蜂蜜(一勺)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜砂糖吐司條的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液體2、吐司切成三角形3、黃油中加入蜂蜜...
“我喜歡吃吐司,可烤個吐司一天肯定吃不完,而放一兩天我就會遺忘它的存在。那麼吃不完的吐司大家通常會怎麼處理?今天教大家一個簡單的方法,將剩下來的吐司做成小零食,重新烤過之後,也會延長它的保質期,咬下去脆脆的口感,椰香...
食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大...
“奶香撲鼻,香甜酥脆,簡單易做的一道小零食。”食材明細主料牛奶吐司(兩片)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油吐司條的做法步驟1、牛奶吐司兩片。2、劇切成一指寬條。3、擺到鋪好油紙的烤盤上...
食材明細主料吐司(2片)黃油(8克)輔料白砂糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油吐司脆條的做法步驟1、將黃油融化,用刷子均勻的刷在吐司表面,再均勻的撒上少許白砂糖。2、切成條狀鋪在烤盤裏。3、烤盤放在烤箱中層,用...
“這款吐司是在蜂蜜吐司的基礎上,加了一些用米酒發酵的液種,從而減少了酵母粉的用量,而米酒做的液種,發酵時間長,也讓麪粉的香味更突出。還有就是沒有用糖,而是用來蜂蜜,從而使得這款吐司更健康了。”食材明細主料麪包粉(280g...
“好久沒有下廚做些什麼小點心了,正逢五一假期,在家搗鼓一些喜歡的小點心。從吐司開始,這是一份非常甜蜜的吐司哦~~好好享受難得的假期吧!”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(130ml)黃油(30克)鹽(2克)酵母(8克)砂糖(30克)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(2...
“波蘭種,和我們傳統的老面異曲同工,因為提前使部分麪糰發酵,增強了麪糰的延展性和吸水性,組織氣孔豐富,因此吐司非常鬆軟可口。加了淡奶油和蜂蜜,使吐司有濃濃的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下廚房博主啊嗚511的波蘭種奶油吐...
“為解決快要過期的全麥麪粉,做盡各種饅頭和麪包,這款吐司少油卻很柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(210g)全麥麪粉(50g)水(110g)雞蛋(44g)蜂蜜(50g)黃油(8g)酵母(3g)奶粉(10g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜全麥吐司的做法步驟...
“這款吐司無糖(沒有白砂糖,蜂蜜也是含糖的。)低油,(相對其它的吐司來説。)另外蜂蜜的口味直接決定了麪包的口味,市面上各種各樣的蜂蜜大家只需要選擇自己喜歡的蜂蜜就好。一直非常喜歡這些柔軟的吐司,捧在手裏像棉花一樣,讓人...
“前幾天做的雞蛋蜂蜜吐司,爺倆沒吃夠。今天給做黃油蜂蜜吐司。這種做法的更酥脆,少爺更喜歡。人家直接蘸蜂蜜吃,説是人間美味。”食材明細主料全麥吐司(4片)黃油(20克)蜂蜜(10克)輔料蜂蜜(適量(或不用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
“吐司塔最簡單的做法,分分鐘搞定高顏值美味~”食材明細主料吐司麪包(6片)輔料蜂蜜(適量)雞蛋(1個)水果(適量)沙拉醬(適量)薄荷葉(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜吐司塔的做法步驟1、第一步將吐司沿邊掏空,把吐司的外圈...
“少爺不喜歡瑪格麗特餅乾入口即化的口感,喜歡吃點有硬度的。烤了蜂蜜吐司條給他做點心。我也愛這一款,不那麼油也不那麼甜。”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(20克)橄欖油(20克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜...
“吐司千萬不要這麼做,全家人都要搶,三盤都不夠!嘎嘣脆,蜂蜜黃油味,好吃到尖叫💯!三步輕鬆搞定,廚房小白也能輕鬆駕馭!”食材明細主料吐司(4片)蜂蜜(1勺)有機黃油(20g)輔料砂糖(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜黃油吐司脆...
“20分鐘的快手美味BRUNCH.口感非常酥脆,搭配些蔬果和牛奶就是一份非常美味的早餐。”食材明細主料全麥吐司(3片)輔料黃油(50g)白糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤吐司條的做法步驟1、材料備齊。黃油隔水融化...
“450克水立方吐司模具”食材明細主料高筋麪粉(280g)蜂蜜(30g)淡奶油(30g)牛奶(180-200g)鹽(3g)乾酵母(4g)輔料黃油(30g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜生吐司的做法步驟1、1,材料備齊,黃油軟化。2、2,除黃油和鹽外所有材料放...
食材明細主料吐司(5片)雞蛋(1個)水果和冰激凌(適量)輔料黃油(30克)蜂蜜(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜烤吐司的做法步驟1、預熱烤箱150度。取四片吐司,切出中間部分,吐司邊不切斷。2、將黃油融化,刷在剩下的一片吐司...
“此款土司、香脆酥甜、操作簡單、非常好吃、早餐或下午茶來一盤非常棒呀!”食材明細主料土司片(2塊)輔料黃油(20g)白砂糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜吐司片的做法步驟1、黃油隔水融化2、土司對角切...
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