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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇:適量香菇各:50g白靈菇:50g幹木耳:10g豬棒骨:400g雞骨架:200g香葱:1棵八角:2枚老薑:20g鹽:1茶匙紹興黃酒:1湯匙輔料具體步驟1.老薑切片。香葱洗淨切碎。幹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料白蘿蔔:300具體步驟1.排骨冷水入鍋,加入生薑片,焯水去血;水沸後撈出排骨,用涼水衝去浮沫;白蘿蔔滾刀切塊備用2.將準備好的排骨、白蘿蔔、湯...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:1個輔料肉排:12-15塊具體步驟1.將肉排泡於水中1小時除血水,冷水下鍋焯水除去髒物2.將焯水後的肉排洗淨後入高壓鍋,加適量水(水一次加足,根據自己...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:一根排骨:適量輔料胡椒粉:少許味精:少許葱薑片:少許精鹽:少許具體步驟1.將炒鍋放少許的油,放薑片爆香,2.然後放入剁成小塊的排骨煸炒,放少許的料酒在裏...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量白蘿蔔:一根輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.1.把排骨砍成一塊塊2.2.白蘿蔔削皮然後切塊3.3.排骨放到燒開的水裏滾燙一會4.4.煲湯的鍋裏裝滿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬小排(豬肋排):500g大葱:15g姜:10g鹽:10g料酒:20g輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨後去皮切塊;2.排骨洗淨後切塊;3.葱洗淨後切成葱花;4.姜洗淨後切片;5.鍋內加入800毫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:58分鐘主料排骨:6塊白蘿蔔:半顆八角:1顆姜:1片輔料料酒:1/2湯勺鹽:1茶勺白胡椒:適量具體步驟1.排骨冷水下鍋撇血沫。2.將白蘿蔔切片,和排骨同放入鍋中,放一片姜,一顆...
準備時間:33分鐘    烹飪時間:45分鐘主料排骨:適量蘿蔔:適量輔料具體步驟1.把排骨切成塊狀備用2.把蘿蔔切成三角的塊狀,要斜着切,每次都要切凸出來的那一塊,形狀好看,均勻3.哈哈哈,超級簡單的,直...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:半斤白蘿蔔:1根輔料姜:適量金華火腿:少量乾貝:少許鹽:少許具體步驟1.乾貝無需事先泡2.白蘿蔔去皮切大塊.3.燒開一鍋水,先把排骨放入燙一兩分鐘撈出.4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉骨頭:15元胡蘿蔔:一根香菇:10朵輔料料酒:一勺葱:適量鹽:適量雞精:適量生薑:適量具體步驟1.很簡單哦!買好排骨,先用冷水泡會,然後用熱水撈一下2.放入鍋中...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500白蘿蔔:一個輔料濃湯寶:一個葱姜,八角:適量香油:少許香菜:一根具體步驟1.排骨涼水下鍋,焯完水撈出洗淨血沫。把排骨放進鍋加入適量熱水,加入葱段,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500輔料排骨:500具體步驟1.排骨加入薑片,一起加入到冷水煮到沸;然後撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味2.排骨一次加足清水,加入切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時蘿蔔排骨湯的做法不是很難,平時家裏也能自己熬上一道清甜的蘿蔔排骨湯,營養有美味。蘿蔔排骨湯只要由蘿蔔和排骨熬製而成,適當還能加點其他配料增添湯味的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.醃汁混合攪拌均勻後,放入排骨醃漬約30分鐘備用。2.將作法1的排骨,沾裹上一層薄薄的低筋麪粉後,放入油温180℃的鍋中,炸至呈金黃色外觀即可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:若干輔料鹽:若干具體步驟1.排骨斬件,放進鍋裏,加入沒過排骨的水,煮開;2.撈出排骨,放在水龍頭下衝洗乾淨浮沫;3.蘿蔔削皮切大塊;4.把蘿蔔和排骨一起放進鍋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料菜乾:適量排骨:適量胡蘿蔔:1條南杏:5粒北杏:8粒無花果:4個輔料鹽:少許姜:3片具體步驟1.排骨清洗乾淨。放入開水鍋裏飛水。去除血腥沫。用漏勺取出備用。胡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨或肉片:少量玉米:兩根蘿蔔:三根輔料醋:少許鹽:微量具體步驟1.排骨洗淨後砍成塊,用開水汆燙。(此次我們以肉片代排骨)胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊;玉米洗淨切小塊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1KG籮卜:1KG姜:一截紅棗:8顆左右枸杞:一小撮輔料葱:適量胡椒粉:適量雞精:少許鹽:少許香菜:適量具體步驟1.排骨宰成4釐米長的段,下開水煮至血水都出來後,撈...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料玉米:適量具體步驟1.玉米切斷,排骨切塊,白蘿蔔切滾刀塊,姜切四片,葱切斷2.排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨3.將排骨放入砂鍋裏,加薑片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨清洗乾淨,燒開水,小排骨放入等到再次燒開後,用勺子在裏面攪拌,使排骨更乾淨一些2.倒掉開水,排骨流動水沖洗乾淨備用(這步驟去血水的方法...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅蘿蔔:300豬仔薯(毛薯):300豬骨:500輔料鹽:少許具體步驟1.紅蘿蔔、豬仔薯削皮後洗乾淨切成大塊,豬骨斬件;2.鍋內燒開水,放豬骨煮五分鐘左右,用水沖洗乾淨;3.瓦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:350輔料幹海帶結:1把具體步驟1.幹海帶結提前泡發,洗淨2.白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用3.排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用4.鍋中加清...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:150g胡蘿蔔:50g白蘿蔔:70g南杏:5g北杏:5g炙陳皮:3g紅棗:5顆薑片:8g水:350cc鹽:1/2小匙米酒:1/2小匙輔料具體步驟1.排骨切小塊;胡、白蘿蔔洗淨去皮備用。2.取...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘蘿蔔排骨湯的做法也很講究,但不麻煩。這道美食選料簡單,其中排骨除含大量的蛋白質、脂肪和膠原蛋白,還可以為幼兒和老人提供鈣質;而蘿蔔又可以為這...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:250蘿蔔:1條枸杞:約30顆薑片:3片輔料鹽:適量雞粉:1勺具體步驟1.先準備乾淨的排骨,薑片,白蘿蔔切滾刀塊,枸杞泡水。2.排骨焯水,和蘿蔔,姜同時煲一個小時...
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