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食材明細主料大骨頭(適量)雞爪(適量)輔料香菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪大骨湯的做法步驟1、雞爪、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋,放葱、姜、大料,倒入適量清水,燉40分鐘。3、放...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒排骨的做法步驟1、雞爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。2、美國燒油加入白糖小火炒。3、炒到顏...
食材明細主料雞爪(16個)輔料生薑(3片)料酒(5克)食鹽(半勺)生抽(3勺)老抽(3勺)蠔油(3勺)香醋(3勺)香葱(3根)小米椒(5個)香菜(1把)香油(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣無骨雞爪的做法步驟1、買來的雞爪化凍之後剪去指甲。2、放入鍋...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燒雞爪的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、排骨斬塊,雞爪去甲洗淨。3、將排骨和雞爪冷水下鍋...
食材明細主料雞爪(15個)輔料料酒(適量)薑片(四五片)調料生抽(120g)醋(60g)白糖(70g)小米辣(10個)蒜(7、8個)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脱骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪,去指甲(懶了沒去,脱骨時候去的),冷水下鍋,放點料酒和薑片去腥,...
食材明細主料雞爪(2斤)輔料葱(適量)料酒(適量)調料蒜末(一頭)小米辣(20個)辣椒油(適量)檸檬片(一個半)白醋版的配料耗油(20g)白醋(35g)香醋(30g)糖(20g)雞粉(5g)生抽(12g)鹽(4g)陳醋版的配料陳醋(60g)生抽(40g)蠔油(20g)糖(20g)香油(一點點)鹽(2g)酸辣(口味)其他...
“挑戰全網最好吃的涼拌雞爪!秒殺檸檬雞爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆~番茄無骨雞爪它來啦!”食材明細主料雞爪(500g)輔料番茄(2個)調料鹽(適量)料酒(2勺)葱(2段)姜(7片)八角(4個)桂皮(3小塊)香葉(7片)幹辣椒(6個)花椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗...
“從去年下半年開始稍稍的改變了一些飲食習慣雖然還是改變不了吃辣但是也會經常煮湯,做一些養神茶之類的季節不一樣,煲的湯也要做一些改變今天做的這個其實挺適合秋冬季的潤燥健脾開胃,當然還養顏但是其實一年四季也都ok...
食材明細主料雞爪(4個)豬骨(250克)玉米(兩個)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞爪骨頭玉米湯的做法步驟1、雞爪和豬骨焯水後洗乾淨2、放入瓦煲裏,加入半鍋清水,大火煮開後轉小火慢煲1小時3、一個小時後放入切段的...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:28分鐘主料排骨:2根雞爪:8個葱:適量幹辣椒:適量料酒:適量輔料生薑:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.雞爪、排骨洗淨,用開水焯一下,我媽媽燒時,排骨不過水,説這樣不鮮美了,...
食材明細主料排骨(半斤)雞爪(半斤)輔料姜(若干)蓮藕(250克)魔芋(隨意)黑木耳(若干)土豆(若干)幹鍋料(一包)葱(若干)蒜(若干)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋排骨雞爪的做法步驟1、雞爪用香料,老抽滷下,注意別太軟。2、排骨先去血水,在...
“兒子現在住校了,兩個星期回來一天,中間還有一個星期只回來半天,雖然學校也吃的不錯,但總想忙點好吃的讓他回來吃。”食材明細主料雞爪(10個)輔料香菜(3顆)新鮮小米辣(3個)芝麻(少許)檸檬(1個)調料泡椒(50g)蠔油(40g)生抽(40g)綿白糖(50g)...
大家都吃過泡椒雞爪的吧,那味道一定很酸爽,但是是不是覺得骨頭太多影響雞爪的味道了呢,小編在啃雞爪的時候也是抱怨為什麼不能剔除骨頭。這篇文章就是向大家展示雞爪怎樣脱骨的。學會了一下幾招,吃美味的雞爪就再也不用苦...
食材明細主料琵琶腿(305克)雞爪(400克)大白菜(345克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜琵琶腿雞爪湯的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、雞爪(已清洗焯水)。2、大白菜(已清洗切開)、薑片...
最近天氣就像鬧脾氣一樣,忽冷忽熱的,周圍的小夥伴們很多都被這混亂的天氣害的感冒了。這個時候,小編為大家建議一道湯,就是雞爪湯!一碗熱乎乎暖暖的雞爪湯既可以補充營養,又是一款補氣補血元氣滿滿的良藥哦,下面我為大家來介...
“無骨雞爪,味道鮮美,酸辣爽口,口味獨特。”食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)八角(適量)料酒(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“顏值擔當的無骨雞爪,味道微酸辣,超好吃”食材明細主料雞爪(8個)輔料檸檬(1個)剁椒醬(適量)泡椒(1袋)小米辣(適量)蒜(半頭)葱(1塊)姜(適量)桂皮(1塊)八角(1顆)花椒(適量)香葉(1片)料酒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)...
食材明細主料雞爪(12只)輔料雞精(少許)大蒜(3瓣)澱粉(1勺)醬油(1勺)薑片(5片)韓式辣醬(2大勺)辣椒麪(2勺)老抽(少許)鹽(少許)料酒(1勺)白芝麻(少許)糖(1勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脱骨火辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲。放薑片,用電...
生雞爪的背部割開一道口,煮熟之後,將骨頭剝出去掉。可以先把雞爪的背部割開一道口,煮的時候水可以進入到雞爪的裏面,促進肉與骨頭的分離。剝骨頭的時候,準備一個小刀,肉與骨頭分離不是特別好的時候,就用小刀輕輕切段。雞爪的...
“俗話説“骨頭的精華在湯裏”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各種骨頭湯也的確隨處可見。“骨頭燉湯肯定比純肉有營養,也更利於吸收。”最近天天上班一日三餐都在外面買或者在公司解決,即難吃又不健康,所以趁昨天...
“各位朋友,要多吃黑五類食品哦,黑豆來咯”食材明細主料沙骨(三條)土鳳爪(八個)黑豆(適量)輔料枸杞(一小把)薑片(五片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆鳳爪排骨湯的做法步驟1、切段洗淨的沙排,量多少要看幾個人喝...
食材明細主料雞爪(10個)麪筋(10塊)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(1塊)鹽(1匙)雞精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剔骨雞爪的做法步驟1、雞爪煮五分鐘左右撈出過冷水,多衝幾次。2、剝皮去骨,這步相當麻煩,為...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)花生(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞爪排骨花生湯的做法步驟1、花生泡水。2、爪爪排骨飛水。3、放入鍋中。4、加入花生和姜。5、加入適量清水。6、大火煮開...
“大多夥伴家裏可能都會燉雞湯,那麼雞湯到底有什麼功效呢?温中益氣、補精填髓。1、能夠温中益氣,因為從中醫食療的角度上來講雞湯性味甘、温,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、噁心嘔吐、虛勞羸瘦的人,...
食材明細主料雞爪子(500g)雞叉骨(500g)土豆(2顆)輔料葱(適量)辣椒段(適量)八角香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞叉骨雞爪的做法步驟1、雞叉骨雞爪子...
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