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“京葱炒肉絲,葱香肉嫩,加了甜辣醬,開胃下飯。”食材明細主料京葱(1棵)裏脊肉(250g)輔料小葱(隨意)調料鹽(少許)甜辣醬(隨意)白糖(少許)料酒(1勺)味達美味極鮮醬油(少許)味達美臻品蠔油(10ml)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚...
食材明細主料五花肉(適量)輔料京葱(適量)調料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京葱炒五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切薄片。2、京葱洗淨切細備用。3、鍋燒熱後放入五花肉煸炒。4、煸炒出油,餘的油脂可盛出。...
“小葱是自己種特香,配上軟嫩的牛肉絲非常可口的。”食材明細主料牛肉(150克)小葱(1把)輔料薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小葱炒牛肉絲的做法步驟1、葱去頭洗淨。2、切段...
“洋葱其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋葱(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉...
“京城赫赫有名的“六必居”,自它創建以來,已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料,更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食!您比如説,月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等,無不用它的醬料才能真正體現出,...
食材明細主料麪條(255克)肉絲(100克)洋葱(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋葱炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)、肉絲、洋葱(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適...
食材明細材料一面粉(500克)酵母粉(5克)泡打粉(5克)糖(7克)鹽(3克)温水(250克)輔料豬後腿肉(400克)京葱(2根)黑胡椒粉(一點)蠔油(些許)老抽(一點)鹽(些許)生抽(適量)薑末(適量)雞精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京葱肉包的做法步驟1、在幹...
食材明細主料豬肉(適量)家常餅(適量)圓白菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)米醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒餅的做法步驟1、家常餅;2、圓白菜;3、肉切絲;4、大餅切絲;5、圓白菜切絲;6、葱切好;7、剁蒜末;8、熱鍋倒...
“洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷...
“家常小炒,洋葱脆甜,搭配肉絲,非常的美味!”食材明細主料紫洋葱(一個)肉絲(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫洋葱炒肉絲的做法步驟1、備好食材:洋葱切成絲備用,肉絲備好。2、熱鍋冷油...
“3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外...
食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋葱(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋葱4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色...
食材明細主料麪條(200g)輔料京醬肉絲(炒至熟100g)小葱段(一小碗)蠔油(少量)豆豉(適量)蒜(1個切粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)京醬肉絲炒麪的做法步驟1、鹼水面條煮8成熟撈出瀝乾水份備用,2、鍋中油熱放蒜,豆豉爆香,3、放入京...
“京葱炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷(150克)京葱(2條)輔料蒜頭(3粒)薑片(3片)四季醬(1勺)生抽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷,京葱,蒜頭,薑片,四季醬,生抽,糖,油,胡椒粉。2...
現在的人們對吃是越來越講究了。在以前,生活水平還不是很高的時候,吃飽才是最大的心願。但現在不同了,生活水平提到了,有充足的資金了,現在追求美味了。很多時候覺得自己做的不好吃就直接下館子了。很多菜都快失傳了。下面...
食材明細主料豬脖肉(500克)輔料京葱(1棵)配料泰式甜醬(各一勺)糖(各小許)薑汁(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京葱炒豬脖肉的做法步驟1、食材.2、把肉切片.3、把葱斜切好.4、弄好薑汁5、把所有調...
“洋葱防癌抗衰老。洋葱含微量元素硒,因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麪條(400克)洋葱(一半)輔料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉為主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以葱絲、豆腐皮等一...
食材明細主料洋葱(165克)肉絲(75克)燒餅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉絲炒餅的做法步驟1、材料:洋葱、肉絲、燒餅2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4...
食材明細主料大葱(一根)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大葱一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽...
食材明細主料洋葱(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切...
“東北只有在5月份的時候,才能吃到新鮮的毛葱嫩芽,家常小炒,濃濃的自然食材味道,配肉絲炒食,美味鮮香!”食材明細主料肉(適量)毛葱嫩芽(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)...
食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...
“洋葱,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的...
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