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“蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,蝦中富含維生素A,可保護眼睛;還有維生素B羣,能消除疲勞,增強體力。”食材明細主料韭菜(100克)小海蝦(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒酥蝦...
“江蝦沖洗乾淨,開水燙一下,控幹水分。韭菜洗乾淨,切段備用,熱油鍋下江蝦,翻炒幾下,放少許鹽,然後放韭菜炒一下,出鍋”食材明細主料雞手(適量)可樂(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江蝦炒韭菜的做法步驟1、雞手...
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃...
“9月和10月都沒空髮菜譜,今天開始發吧!早上在市場看到小白蝦非常新鮮,活蹦亂跳的,買了半斤炒韭菜。”食材明細主料白蝦(250g)韭菜(一把)輔料蒜頭(3瓣)調料玉米油(適量)蠔油(1勺)鹽(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭...
食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2、韭菜洗淨切段備用。3、洗淨處...
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、...
“這菜我做了2種口味的菜,韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了,而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃,好棒啊!(例如番茄醬,芝麻醬.....)”食材明細主料韭菜(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽...
“適合孕早期食用的菜譜。色澤美觀,鮮嫩清香,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素。韭菜含胡蘿蔔素是一般蔬菜所不及的。中醫認為,韭菜味辛、性温,有温中行氣,散血解毒的功效。韭菜裏的粗纖維較多,能促進...
“這個蝦卷是買來的,説是蝦卷可是裏面有沒有蝦就不知道了。以前也買過不過是用油炸着吃的,今天拿來炒了,吃起來還不錯也比油炸的健康。剛好家裏種的兩小茬韭菜可以割下來炒一次,於是就把它倆炒在了一起。。。”食材明細主...
“心心念唸了好久的野生小河蝦,20多年沒吃了,今兒個下班路過市場看到啦,果斷買了,價格更是意想不到,15塊一斤,買了一斤,回來搗騰搗騰”食材明細主料河蝦(一斤)輔料韭菜(半斤)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料河蝦(一斤)輔料韭菜(20g)調料油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒韭菜的做法步驟1、河蝦去須。2、熱油炸。3、慢炸。4、炸七八分鐘,放韭菜炒熟,調味。5、成品。...
食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒韭菜的做法步驟1、主料韭菜和蝦仁2、韭菜洗淨切段3、蝦仁洗淨,切開蝦背去除蝦...
食材明細主料大蝦(適量)韭菜(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)醬油(少許)花椒(少許)薑末(少許)葱末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蝦的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、韭菜切好。3、葱姜.花椒準備好。4、大蝦焯水備用。5...
食材明細主料蝦蛄(210克)韭菜(80克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗淨切段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、...
“春季來了,也是韭菜最好吃的季節,俗稱春韭菜最養人。韭菜有個很響亮的別名叫“壯陽草“。1,預防腸癌,韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動.可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚...
“河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量...
“鮮蝦不去殼,但是要去蝦線和蝦胃。這樣處理後的鮮蝦頭,只有蝦肉和蝦黃。蝦黃所含的蝦青素有抗衰老的作用,可以養血固精,抗衰老。所以,我炒鮮蝦的時候,都不扔掉蝦頭,而是處理乾淨,連帶蝦頭一起炒,這樣的蝦青素就不會浪費掉了。...
食材明細主料韭菜花(一把)輔料基圍蝦(10只)調料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蝦的做法步驟1、準備適量的蝦。2、去殼開蝦背,去蝦線,用點料酒.鹽醃製一會。3、韭菜花一把洗乾淨。4、切小段。5、先...
“春天的韭菜,鮮嫩清香,搭配明蝦,鮮味十足,簡直不容錯過哦!”食材明細主料韭菜(適量)明蝦(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒明蝦的做法步驟1、明蝦用清水浸泡一會兒,清洗乾淨備...
“不可缺少的補鈣菜!”食材明細主料韭菜(200g)蝦乾(20g)輔料鹽(0.5小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦乾的做法步驟1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟曬乾後很小心的剔除了蝦頭,擔心我們吃的時候戳到嘴,滿...
食材明細主料蝦仔(適量)輔料韭菜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨,這種小蝦一般都是在河裏的,所以味道很好的。2、把蝦去腳去須3、韭菜切段4、...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入蝦皮葱花爆香。4、倒入韭菜段快速...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
“磷蝦營養豐富,加點韭菜雞蛋炒炒,就是一份營養又美味的快手菜嘍!”食材明細主料磷蝦(適量)輔料韭菜(一把)雞蛋(2個)食用油(2勺)薑絲(少許)生抽(1勺)料酒(半湯匙)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)韭菜炒磷蝦的做法步驟1、主料。2、雞蛋加一點點...
“近日,買了一支九江雙蒸酒版,花了一塊錢,用來做了鮮蝦炒韭菜。”食材明細主料韭菜(一把)鮮蝦(200g)花甲(100g)輔料姜米(15g)蒜片(15g)調料米酒(少許)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量(我用金砂糖))炒好加上去的炸花生(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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