有關【開封】酥餅-海棠酥的精選大全
“海棠花,具有“國豔”之稱的海棠花,做成甜點,是這樣的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海棠酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長寬條3、捲成卷,對摺4、團成球5、擀成...
“糖果,童年春節去鄰居家拜年時,都能得到一把糖果,花花綠綠的,就很高興了。現在改樓房了,鄰里也很少拜年了,朋友也改手機拜年了,就是拜年也不會給糖果了,都改發紅包了,做個糖果,回憶下童年”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆...
“雙色菊花酥,造型是想借鑑花饃的造型,具體做時發現油酥面的面性和發麪的面性,是完全不同的,發麪做好造型蒸熟後只會變胖大,油酥面放一會就變軟了,還會恢復原狀,怎麼造型都出不來效果”食材明細主料油酥麪糰(適量)紫薯泥(少許)輔...
“看到網上有朋友做的餅是這形狀,叫玉蘭花,按步做,真不知道這樣的就叫玉蘭花,百度了玉蘭花的圖片,感覺還是不像”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一四...
“元寶酥,金黃金黃的,有點點的形似”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麪皮團2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不規則處3、分成相同大小的塊,疊成一疊4、疊好...
“蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出來的效果感覺更像是兩隻蝸牛”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅薯((黃心)少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、取...
“元宵節就到了,送個“福”包,祝朋友元宵節快樂。”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福包酥餅的做法步驟1、餳好的油酥麪糰2、取一方塊,約10CM*10CM大小3、分成四小片4、疊...
食材明細油皮中筋麪粉(200g)豬油(60g)糖(20g)水(70g)輔料餡(適量)蛋液(適量)油酥中筋麪粉(140g)豬油(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海棠酥的做法步驟1、油皮所用材料放到麪包桶,開啟和麪程序,揉至擴展階段2、油酥材料放到碗裏...
食材明細水油皮低筋麪粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海棠酥的做法步驟1、油皮材料除了色...
“這次試做了一組各種各樣的酥餅,想增加酥餅的樣式,有的成功,有的不成功,也有烤出來完全不是想像中的樣子,現在都分享給朋友”食材明細主料油酥皮(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄酥的做法步驟1、水...
“羊角酥,還是比較像的,用了一個擀餃子皮的工具,就能搞定”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、取一塊擀成長條,切去...
“眉毛酥,形似彎月,外皮酥脆,內餡甜香”食材明細主料油酥麪糰(適量)紅棗豆沙餡(適量)輔料紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉毛酥的做法步驟1、餳制好的油酥麪皮2、取一寬長條,抹上蒸熟的紫薯泥3、捲成卷4、按壓成...
“這款原來想要做出來層層疊疊的效果,應該是層次很分明,有種羽毛或層巖的效果,烤出來後效果不理想,若是使用150度的油來炸,才能出那樣的效果,烤是不行的。看到最後結果,實在不知道這叫什麼,像三塊巖石放在一起”食材明細主料...
“對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同時,還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點,一招一式剛柔相濟,招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點...
“佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
“做了多款的油酥餅,嘗試了多款的造型,最後還有點餘料,不夠做造型了,就做個最簡單的,名字起什麼好呢,就“飛翔”,祝我們共同的美食家園2017年飛翔,所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現自己的夢想”食材明細主料油酥面...
“荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一寬條,抹上紫薯...
“酥餅,外皮酥的掉渣,內餡香甜軟糯”食材明細主料麪粉(270克)油(135克)白糖(30克)水(60克)輔料餡料((葡萄乾山藥)適量)芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮:麪粉150克、油75克、白糖30克、水...
“刺蝟,滿身帶刺的傢伙,油酥來做,還真有點像”食材明細主料油酥麪糰(適量)紅棗豆沙餡(適量)輔料紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟酥的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰2、取一長條,抹上紫薯泥3、捲成卷4、壓扁,擀成...
“天鵝酥沒有成功,這次調整了水油皮和油酥的比例,準備再試天鵝酥,還試了其它好幾種造型,一一分享給朋友,請耐心圍觀……”食材明細主料麪粉(300克)玉米胚芽油(150克)白糖(40克)水(80克)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝...
“這個原來的設計是要做天鵝酥的,生坯時還有點天鵝的感覺,烤好後,發現更像駱駝了,從飛禽變成了走獸,呵呵”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)駱駝酥的做法步驟1、疊成一疊的油酥麪皮,在冰箱冷凍四...
“喜歡海棠酥的製作難度,喜歡它外形那種酥的特質,動手製作很令人滿足~你不妨試試!(外形個人稍有改動,希望你能喜歡)”食材明細主料中筋麪粉(水油皮)(160克)豬油(水油皮)(50克)水(水油皮)(60克)糖粉(水油皮)(30克)低筋麪粉(油酥)(120克)豬油(油酥)(6...
“這個最簡單,把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料,本着節約的原則,全部做成美食2、團成團,做的紅...
食材明細主料麪粉(500克)黃油(80克)雞蛋(1個)輔料起酥油(350克)豆沙餡(150克)巧克力(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海棠酥的做法步驟1、酥皮擀好後,用圓形模具壓出圓形酥皮【酥皮的製作方法在前幾種酥點中有介紹,這裏就不...
“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅,做的這款也是菊花酥,結果烤出來顏色很漂亮,但花型沒有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團(適量)輔料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花酥的...
熱門標籤
-
香脆炸蘑菇的家常做法
醬燜嘎牙子魚的最正宗做法
清熱開胃的酸梅湯
油炸米豆腐怎麼做好吃
黃花菜白菜卷
幹豆腐炒青椒怎麼做
金稞蛋炒飯
蒜香粉蒸豆角的做法
自制醇滑酸奶的最正宗做法
魚蝦小茄餅
蒜香牛肉絲的最正宗做法
家常菜盒子怎麼做好吃
蝦仁拌黃瓜的做法
爽口毛芹怎麼做好吃
蓮花肉絲的做法步驟
辣火腿湯的做法步驟
麻薯蛋撻的家常做法
欖角蒸立魚怎麼做好吃
多福有餘鹹味湯圓
金不換美味肥腸的做法步驟
全麥老式麪包的做法
絲瓜牛肉湯的家常做法
泡椒爆炒腰花
如何簡單製作滋潤養生水果茶
【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲
醬油醃尖椒的做法步驟
水果酸奶冰糕的做法步驟
糯米小米蒸排骨的做法步驟
蒜炒紅芥菜怎麼做
蓮藕起司燒的做法
醬香龍利魚的家常做法
豆渣炒蝦米的最正宗做法
香橙布朗尼的最正宗做法
品會
老面牛奶吐司怎麼做好吃
可可軟蛋糕怎麼做好吃