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“薑黃防癌治手腳冰涼”食材明細主料蘑菇(300克)紅椒(少許)小葱(少許)牛肉等(200克)輔料大蒜(適量)玫瑰鹽(適量)豬油(兩大勺)冰糖粉(少許)二鍋頭(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)薑黃牛肉炒口蘑的做法步驟1、牛肉切絲清水中浸泡...
食材明細主料口蘑(適量)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒鹽生...
食材明細主料黃牛牛肉(500g)菜心(半斤)輔料薑絲(四片)鹽(3g)蒜頭(3個)雞粉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法步驟1、黃牛牛肉切片2、牛肉,薑絲,蒜頭備好3、把炒鍋燒熱,放油,放薑絲,再放牛肉。因為牛肉很...
“有少爺在,我家的各種肉都消耗的快。”食材明細主料臘肉(100g)口蘑(幾個)輔料清水(小許)青紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒口蘑的做法步驟1、臘肉冷水下鍋煮。2、大約煮半小時。3...
“口蘑營養豐富,易成熟。今天就用它做個簡單快手的菜。”食材明細主料黃瓜(1根)口蘑(4個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(適量)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)生抽(4g)葱(1段)姜(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒口蘑的做法步驟1、準備原料。...
食材明細主料牛肉(350克)輔料薑絲(適量)配料桂林豆腐乳(一塊)茶油(適量)鹽(小許)料酒(少許)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒牛肉的做法步驟1、選上好牛裏脊肉。切好用茶油、料酒、少許鹽淹制待用。2、薑絲切好待...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西蘭花(適量)口蘑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量生...
“牛肚營養分析牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。一般人都可食用,尤適宜於病後虛羸、氣...
食材明細主料五花肉(適量)口蘑(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒花肉的做法步驟1、豬肉切片。2、切好姜葱蒜辣椒。3、口蘑切小塊焯水...
食材明細主料黃瓜(適量)牛肉(250克)嫩姜(適量)紅椒(3個)大蒜(幾個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(5毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片...
食材明細主料口蘑(4個)裏脊肉(1塊)輔料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑,裏脊肉洗淨。2、口蘑,裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油,燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火...
“口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的補硒食品,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好...
食材明細主料口蘑(適量)肉片(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片,放少許料酒,鹽澱粉醃製二十分鐘。3、葱切...
食材明細主料牛肉(適量)口蘑(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。3、將...
食材明細主料牛肉丸(100克)口蘑(300克)輔料小葱(1棵)鹽(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒口蘑的做法步驟1、牛肉丸切片炒香2、口蘑切片3、加入切好的口蘑4、加入鹽,生抽炒到水分收幹5、加入...
“口蘑(Tricholomagambosum)真菌門、擔子菌綱、口蘑科、口蘑屬。又名白蘑、白蘑菇等。口蘑是直接食用的名貴真菌,主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可,其味清...
“口蘑學名雙孢菇,又稱白蘑菇,屬草腐菌,中低温性菇類,我國稻草、麥草豐富,氣候比較適合雙孢菇的生長,常作鮮食或蘑菇罐頭。雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富,此外還含有維...
“喜歡吃肉肉,喜歡吃蘑菇,喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉(盒裝一盒)口蘑(盒裝2盒)葱姜(適量)小紅椒(一根)輔料綿白糖(一勺半)老抽(一勺)食鹽(1勺)水(2-3勺)澱粉(一勺)甜麪醬(2勺(我用的是一袋,烤鴨外帶的那種醬爆))鹹甜(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料口蘑(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放...
“西式麪條好吃除了有意式麪條的筋道美味,還離不開一個香濃馥郁的醬汁.可是如果看看西式麪條醬汁的組成,常常就會讓我吃得膽顫驚心.黃油,淡奶油,奶酪...有的時候是三管齊下.舌頭雖然滿足了,可是肚子也肥了一圈.今天做...
“煲湯留了幾塊雞肉,本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑(適量)雞肉(幾塊)輔料青椒(適量)油(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨,...
“榆黃蘑具有健腦、保肝護腎的功效。1、保肝護腎榆黃蘑幹品中含有蛋氨酸,這種蛋氨酸能夠幫助分解脂肪,具有保肝護腎的功效。因此,榆黃蘑能預防脂肪肝、心血管疾病和腎臟疾病的發生。2、健腦榆黃蘑含有人體必需氨基酸中的...
“前陣子忙着備考沒時間髮菜譜,現在好了時間稍稍慢下來,好吃的做起來~”食材明細主料口蘑(12個)雞腿(1個)羊角椒(半個)紅彩椒(半個)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(適量)十三香(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“口蘑蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,...
食材明細主料牛裏脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1...
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