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“蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的，特別好看，蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花（200克）金針菇（200克）輔料蒜茸（2瓣）剁椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蒸蟲草花菇的做法步驟1、食材...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鳳爪：15只黑木耳：5朵花菇：10朵輔料八角：1顆大蒜：半顆辣椒幹：4根祕製紅燒汁：4湯匙香葉：1片蠔油：2湯匙水：700ML具體步驟1.將材料準備。2.花菇和木耳放入碗里加...
“鳳爪有着豐富的膠原蛋白，脂肪含量比豬爪底；所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味，口感有點微辣有着花菇的香味在吃飯時候非常開胃；也可以用來做下酒菜或宴客菜而滷汁可以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花菇：適量輔料姜：適量料酒：適量醬油：適量味極鮮：少許糖：少許素高湯(或水)：適量具體步驟1.花菇淘米水泡發，4個小時以上。2.花菇去蒂。花菇斜切成三大片。3.鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花菇：150三黃雞：400輔料生抽：1湯匙香菇醬：1茶匙蒜：3瓣姜：5鹽：少許老抽：1茶匙具體步驟1.材料準備好2.三黃雞洗淨斬小塊3.花菇用温水泡軟4.隨後對切，小的就...
眾所周知，香菇是大家都知道是一種很有營養的食物，它不僅可以當做一種蔬菜直接進行炒菜，而且也可以當做調料做飯的時候進行調味。做法有很多。今天小編帶大家討論一下關於花菇和香菇的區別以及它們哪個更為好一點?一、花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菇：50苦瓜：130輔料姜：適量蒜：適量紅椒：適量黃酒：適量白糖：3胡椒：適量醋泡包菜：適量青椒：適量食油：3勺高湯：200生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備好苦瓜、花菇、泡包...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淡醬蝦仁豆腐花菇主要選用的食材為荷蘭豆、蝦、豆腐。荷蘭豆營養價值頗高，口感清脆，帶有清香。蝦肉質鮮美，營養豐富，口感Q彈，豆腐營養價值頗高特別是蛋白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花菇燜豬手，這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來説，這道菜是比較適合的。畢竟豬手具有強身暖體的功效，因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。...
食材明細主料燒肉（適量）花菇（適量）芋頭（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉花菇燜芋頭的做法步驟1、花菇浸泡。2、燒肉切塊。3、芋頭切塊。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入芋頭。6、放...
食材明細主料龍骨（適量）花菇（適量）蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔花菇燜龍骨的做法步驟1、花菇泡水。2、龍骨飛水。3、蘿蔔切斜刀。4、鍋子燒熱放入龍骨...
香菇應該是我們在所有蘑菇中最熟悉的一個種類了，用它來熬湯，簡直是美味至極啊！在生活中，許多人把香菇又稱之為花谷，香菇與花菇，傻傻分不清楚，那香菇和花菇到底是不是同一樣東西呢?還是它們是兩種不同的種類，下面，就讓我們來告...
食材明細主料花菇（4個）韭菜（80g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒花菇的做法步驟1、花菇洗淨切片。2、鍋燒開水，放花菇。3、開鍋煮3分鐘。4、撈出瀝乾水分備用。5、醃辣白菜...
香菇與花菇是生活中常見的食物，想不大家並不陌生吧。香菇與花菇的營養都很豐富，而且吃起來口感也是相當不錯的。那麼，香菇和花菇是大家都喜愛的食物，但是您知道香菇與花菇有什麼不同嗎，下面，一起來跟小編看看吧。一、香菇與...
“什麼都可以有，就是不能有病；什麼都可以沒有，就是不能沒有健康。要健康有很多種方法，有錢的吃補品，有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補，比如我們平時吃的菜就儘量要健康為主，葷素搭配合理，多吃一些營養價值高、能提...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花菇燒鵪鶉蛋，是由花菇和鵪鶉蛋燒製而成的美食。花菇它的味道非常的鮮美，它營養、藥用價值極高，可以抑制和降低人體對膽固醇的吸收，具有着抗癌，延年益壽的...
“舌尖2的小花菇果然名不虛傳，燉豆腐簡直是絕配啊，加點五花肉，聽着砂鍋裏咕嘟咕嘟的聲音，幸福來得多麼的簡單！”食材明細主料五花肉（200g）豆腐（一塊）小花菇（適量）輔料生抽（兩勺）豆瓣醬（三勺）花椒（適量）大料（兩個）香葉（適量）葱姜（適量）五香（口...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時花菇燜豬手擁有着複雜的工序流程，經常做飯的人做起來卻也不會很難。用電飯煲的蒸煮功能燜煮的花菇燜豬手，煮出來的豬手肥而不膩，口感Q彈，花菇爽脆入味，獨有...
“我買長長一條的排骨，中間的可以拿來紅燒，可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃，就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨（250g）花菇（5朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇脊骨湯的做法步驟1、花菇提前泡發，切成小塊2、脊骨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：適量糯米酒糟：適量當歸：適量花菇：適量輔料老薑片：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.老母雞洗淨斬塊，焯水撈出；2.鍋裏放入清水、糯米酒糟、當歸，泡好的小花...
“簡單美味，香辣可口，下飯菜。花菇味道鮮美，口感肉嫩，營養價值豐富。有益智安神、美容養顏、補肝腎的功效與作用。”食材明細主料雞腿（三個）乾花菇（九朵）輔料姜（一小塊）蒜（六瓣）純淨水（適量）調料香辣醬（一小勺）花生油（少許）雞精（少許）香辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小排燉花姑，花姑一種香菇的一種。也是屬於真菌的一種味道非常的好，可以增加整道菜的鮮味，而且其中就有的營養素可以有效的降低膽固醇的含量降低人體內的...
“老公最近老是口腔炎，反反覆覆，就是不見好，連吃東西也成問題，所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了，肉餅是首選，這個星期的肉餅總是變着法子做。”食材明細主料節瓜（適量）豬肉（適量）花菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽...
花菇是現在市場上很常見的一種食材，味道鮮美，很受大家的喜愛，花菇有點類似於松露等食材，都是搭配其他菜一起烹飪的，今天小編要跟大家一起探討一下花菇產地，以及花菇的一些功效，讓大家對花菇有了比較清晰的認識，今後使用起來更...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花菇（就是菌蓋上佈滿花紋的那種蘑菇）半斤左右。：適量葱花：適量薑末。：適量鹽：適量醬油：30mL。醋：20ml。水澱粉：20ml。雞精：一小勺。黑胡椒粉：適量輔料具體步驟1....
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