有關香辣牛腩方的精選大全
“麻辣鮮香,肉糯酸甜。”食材明細主料牛腩肉(500克)青椒(2枚)番茄(1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)黃葱(1根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(2茶匙)海椒面(1/2茶匙)花椒麪(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)熟白芝麻(1/2茶匙)幹海椒(1把)花椒(1撮)老薑(1塊)麻辣(口味...
“酒香裏脊是本人創新菜口味鮮,鹹,酒香,香”食材明細主料牛腩(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)香葱段(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)生薑(適量)配料啤酒(適量)喂肉王(適量)其他(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香牛腩的做法步驟...
“喜歡辣白菜的朋友一定要試試這道菜,極力推薦的哦,呵呵應該屬於讓你大呼添飯添飯的菜菜。”食材明細主料牛腩(600克)辣白菜(半顆)泡椒(幾根)彩椒(少許)輔料香葉(兩片)小茴香(少許)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)...
“酸辣爽口,油而不膩~”食材明細主料牛腩(1KG)輔料酸筍(適量)八角(適量)姜(適量)香葉(適量)小茴香(適量)草蔻(適量)砂仁(適量)花椒(適量)紅幹椒(適量)紅米辣椒(適量)酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣牛腩的做法步驟...
“牛腩基本介紹:牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主(又稱條肉),是取自肋骨間的去骨...
““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,素有“天下第一粉”之美名。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的,重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”,一般分為“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”、“...
“老爸做的家常菜在我看來非常的不錯,因為沒有在一起生活,所以只要不會又想吃的菜都會問過再做,雖然賣相不咋地,但真的是超級下飯,不信,大家都可以試試,當然前提是,你得適合重口味。。。”食材明細主料牛腩(500)酸蘿蔔(200)酸辣椒...
“牛肉各種做法,茶果香滷完勝哦✌”食材明細主料牛腩(500克)紅茶水(600ml)清水(1500ml)輔料小幹辣椒(1個)蒜瓣(2個)橙皮(1塊)山楂乾片(1塊)八角(1個)冰糖(2塊)花椒油(10ml)葱油(10ml)鹽(6克)料酒(15ml)老抽(25ml)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料牛腩(適量)青辣椒(各適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)大蒜頭(適量)蒜薹(適量)紅辣椒(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣牛腩的做法步驟1、準備好...
食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)配料咖喱醬(適量)椰漿(適量)姜(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣咖喱牛腩的做法步驟1、我用的是進口馬來西亞的咖喱和椰漿,這個比較辣,用其他的咖喱都行2、牛腩洗...
食材明細主料魚腩(適量)白糖(適量)輔料乾紅椒(適量)大料(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)葱姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚腩的做法步驟1、看看原料吧2、魚腩洗淨改刀切塊。3、魚...
“閨女最近想吃紅燒牛腩了,今天特意到市場去買了一斤半牛腩,再配上土豆,給她做個麻辣牛腩燒土豆。晚飯的時候閨女説太好吃了,吃了兩碗米飯,幸虧她怎麼吃都不長肉,要是我這麼吃肯定長二兩肉。”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆...
“【射手座的特點,像你麼?】吃軟不吃硬;經常口是心非;很樂觀又很悲觀;安全感不多;有點感性;有些話即使害怕錯過也不説;常常被人騙;小敏感;小潔癖;小心軟;害怕受傷;總説自己不孤單,其實很寂寞;對陌生人冷冷的,熟悉後就嘻嘻哈哈;總表現的...
食材明細主料牛腩(2袋)胡蘿蔔(3根)輔料草果(1個)葱(適量)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒(適量)八角(1個)黃豆醬(適量)姜(適量)調料生抽(20ml)白糖(10g)啤酒(1罐)黃酒(30ml)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒香辣牛腩的做法步驟1、牛肉解凍,葱薑切片。2...
食材明細食材A牛腩(1000g)燉肉料(一包)食材B熟牛腩(200g)土豆(中型一顆)花椒(3g)麻椒(3g)幹辣椒(10顆)小米椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味土豆燒牛腩的做法步驟1、A鮮牛腩洗淨、焯水、洗淨備用2、A砂鍋...
食材明細主料洋葱(半個)生薑(幾片)牛腩(適量)土豆(一個)葱花(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(3毫升)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香牛腩的做法步驟1、牛腩洗乾淨入鍋用開水過濾一遍。2、加入生薑將牛腩入高壓鍋燉...
食材明細主料牛腩(適量)輔料腐乳(適量)葡萄酒(適量)辣椒幹(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣燜牛腩的做法步驟1、準備好的用料。2、牛腩切塊焯水。3、焯好的牛腩洗淨。4、加生薑,葡萄酒,水燒開,改小...
牛肉營養豐富,可補脾胃,益氣盤,強筋骨,治虛損羸瘦。對於貧血的人來説,經常吃牛肉能補鐵補血。特別是牛腩,營養更是豐富,讓我們一起學習下牛腩湯的製作方法,做出又營養又好吃的食物,跟自己的家人一起分享美食吧。一、牛腩湯的制...
“牛腩好吃有訣竅,不是隻加香料調料就能煮出一鍋好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鮮嫩多汁,第一步就要做好。今天教你這種牛腩的特色做法,簡單美味,超級開胃,用來做成牛腩面,絕對秒殺外面賣的!做法也不難,只要處理好兩個細節,肯定能做...
“作為一個四川人,對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家,趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩,在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料...
“我是一個喜歡感慨的人。蟲紙,真的叫我更增加了這個毛病。無數次,我感謝我自己的命運,理解苦盡甘來的道理。謝謝不知道是哪個安排命運的神仙,把這樣一個好爺們兒賜給了我。踏踏實實的。昨天,他牙疼了一宿,翻來覆去的睡不着...
“麻辣入味,可做面,粉的滷料。”食材明細主料牛腩(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)八角(2個)葱段(適量)玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡...
“家裏帶來的電壓力鍋簡直是我的神器。煲湯燉肉,樣樣精通。今天從超市裏買了牛肉。國外這種稍微便宜一點的,用來燉的braisingbeef,要用高壓鍋煲15分鐘以上。再加上之前的焯水,炒,整個過程大約半小時。説長不長,不過在有課的...
“牛腩含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比...
“今天給大家上一道香辣蘿蔔燉牛腩,蘿蔔燉牛肉是一道常見的菜餚,而我這次選用牛腩,是因為牛腩可以提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高,且脂肪含量很低。另外,牛腩富含礦物質和維他命B...
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