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這家餐廳最美的時候大概是下雨的時候,能看到煙雨朦朧的灕江景色,但是下雨的話就不能做露台了,只能在窗邊看看。餐廳裏面的環境非常復古,看上去很有情調。還是比較推薦他家美團雙人套餐,性價比非常之高。意麪是需要單獨點的...
是。龍抬頭吃龍鬚麪寓意着人們對美好生活的嚮往。每個人的喜好不同,在龍抬頭不吃龍鬚麪也可以。龍鬚麪是傳統的麪食,主要流行於北方地區,質地較細,猶如龍鬚一般。龍鬚麪的吃法以及烹飪方式多樣,可以煮着吃、涼拌吃、炒着吃...
“山楂罐頭,酸酸甜甜,好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產,價格便宜質量好,所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候,那時候只有病了或者過年才能吃到的,現在只要願意動手,隨時可以吃到。”食材明細主料山楂(300克)水(適量)輔料冰糖(...
“小麥在被加工成麪粉時,損失了許多營養成分,因此,白麪饅頭的營養價值並不高。在做饅頭的時候,在麪粉中加入一些五穀雜糧,可以提高饅頭的營養價值,為人體補充多種營養素。山藥可以健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降血糖,延...
可以吃。花糕又叫做發糕或者是菊糕,主要是以米粉、豆粉等為原料,然後加入不同的食材蒸制而成的。蒸花糕的時候,麪糰要蒸的比較光滑,然後為了讓花糕更佳鬆軟,還可以加入一些牛奶進行和麪,這樣的花糕味道會更鬆軟和甜美,適合大...
“二月二龍抬頭,每年龍抬頭的日子,在我國民間都會有吃“龍食”、剃龍頭的習俗,以此來討個好彩頭。”食材明細主料龍鬚掛麪(100g)雞蛋(1個)青菜心(1顆)輔料香葱(1根)調料生抽(1小匙)雞精(適量)鹽(少許)芝麻香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮...
食材明細主料龍蝦頭(一個)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)龍蝦頭粥的做法步驟1、把龍蝦頭處理好。2、把大米煮滾。3、倒入龍蝦頭。4、加入適量鹽和油。5、倒入芹菜。6、成品。...
吃麪條、餃子等等的傳統食物。二月二龍抬頭是我國的傳統節日。在北京呢邊,二月二龍抬頭吃的食物主要是春餅,又叫吃龍鱗。還有許多地方吃豬頭肉、糖豆、爆玉米花等等許多美食。二月二龍抬頭這個節日在民間還是比較隆重的...
“大冬天萍姐燉上一鍋熱乎乎的龍骨燉山藥,喜歡的進來嚐嚐哦[大笑]暖胃又暖身啊。龍骨燉山藥是一道以排骨和山藥作為主料的家常菜。操作簡單易學適合新手操作哦[大笑],山藥又具有滋陰進補的功效,龍骨具有補鈣之功效,適宜秋...
“這是鹹味很重的龍頭魚,烹製鹹魚的健康方法應該蒸制,浸泡洗淨之後,加葱薑絲蒸熟,這樣蒸制的魚味道清淡鹹鮮。但是由於龍頭魚的頭大,並且沒有可食之物,魚刺又很硬。所以這次經過浸泡之後,用了煎的簡單方法。”食材明細主料龍...
“奶奶在世的時候,家裏有一棵山楂樹,太酸沒人吃,奶奶就會做成罐頭放冰箱,回老家的時候奶奶就會拿出來讓我們吃,看着我們吃她特別高興,每次看到山楂都會想起奶奶……”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工...
“現在正是吃山楂的季節,小區的山楂已紅彤彤的掛滿枝頭,早上小區工作人員打電話,説送我些山楂,拿回家想想做山楂罐頭,開胃消食數它最解饞。”食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(2大勺)調料冰糖(1把)清水(適量)鹽(2勺)麪粉(少許)食用鹼(1勺)...
1、吃春餅,有龍頭的意思。在春餅上卷生菜一起吃,味道會更好。2、吃葱油烙餅,它的形狀和龍皮相似,因此有揭龍皮的意思。3、吃麻花撒子,它的形狀和龍骨相似,有啃龍骨的寓意。4、吃麪條,麪條形狀和龍鬚相似,因此有挑龍鬚的意思。...
“小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裏,經常有親戚來看他們買的罐頭,有山楂的,蜜桃的,桔子的,蘋果的,嘴饞的時候就纏着爺爺奶奶打開罐頭吃,當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了,酸甜開胃,湯汁顏色紅亮亮的,讓人看到嘴裏就直冒酸水。從小就喜歡吃...
“肉質很鮮嫩,但是稍微有些腥,吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚(400g)油(適量)生薑(適量)美味鮮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨,去...
“深海的響螺,飽滿厚實,並且含有豐富的營養物質。薑片和紹興花雕酒用以除去螺肉的腥羶,久煮後的湯汁不僅鮮美甘醇,亦是暑夏滋補的佳品。”食材明細主料龍骨(150克)螺頭(30克)火腿(適量)瑤柱(適量)淮山(10克)枸杞(適量)生薑(5克)輔料鹽(適...
餄烙面,褲帶面,彪彪面,獅子頭,大花糕,將軍酥,狗頭棗,糖葫蘆,魔芋辣,胡辣湯,雪花酥。山西農曆二月二龍抬頭,寓意着萬物復甦,百物生長。全國多地都有,二月二龍抬頭的説法。在山西龍抬頭時的傳統特色美食有獅子頭,餄烙面,將軍酥,狗頭棗,還...
春餅和豬頭肉。在龍抬頭時,吃春餅被稱為吃龍鱗,春餅富有韌勁,口感極佳,還可以根據個人喜好添加蔬菜,通常是一家人圍在一起食用,具有閤家團圓的寓意;以前,在春節期間要殺豬宰羊,而到了龍抬頭這一天只剩下豬頭了,這個習俗就保留至...
食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裏(我是因為家裏...
“答應過要上載這道蕨菜的做法,我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎?沒有的話趕緊嚐嚐吧!你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(D...
“饅頭的華麗變身,看着都不捨得下口吃!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)紫薯泥(適量)糖(3克)輔料麪粉(150克)酵母(1.5克)糖(1.5克)泡打粉(1.5克)菠菜汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山竹饅頭的做法步驟1、麪糰和好,...
食材明細主料龍頭魚(300g)幹木耳(5g)雞蛋(2個)西葫蘆(100g)輔料油(10g)鹽(4g)姜(5g)料酒(20g)開水(800g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚湯的做法步驟1、準備好食材2、先把幹木耳,放温水,泡發3、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用4、...
食材明細主料龍骨(1個)懷山(800克)輔料紅棗(20個)枸杞(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍骨懷山湯的做法步驟1、懷山去皮,洗淨切塊。龍骨洗淨2、高壓鍋裝好水,把步驟1材料放入鍋裏,蓋上鍋蓋大火燒,上氣...
有這麼一家火鍋深受重慶本地人民的熱愛,要知道在重慶能夠受到本地人歡迎的肯定是非常好吃的。廢話不多説,説的就是山城小龍女火鍋!山城小龍女火鍋到底有多好吃呢?我們就一起去探個究竟吧!鍋底決定了一頓火鍋的味道,也是...
龍抬頭又被稱為龍頭節,在這天除了要剃頭之外,也要吃一些關於龍抬頭的傳統食物。但是每個地區吃的卻不一樣。那山西龍抬頭吃麻花嗎?他們會吃什麼呢?一起來看看吧。一、山西龍抬頭吃麻花嗎吃二月初二龍抬頭的日子,山西人有吃...
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