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食材明細主料大骨頭(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(2勺)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電砂鍋醬大骨的做法步驟1、骨頭洗淨,冷水下鍋放料酒、花...
“醬大骨怎麼做才醬香軟糯?跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨(500g)調料八角(3顆)桂皮(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓肉店老闆剁成塊,買回來後洗淨,然後...
“龍骨營養豐富價格也很便宜。最近啊全國各地都了很開了很多龍骨店,。一起來看看這款經典的龍骨的做法。”食材明細主料龍骨(二斤)白蘿蔔(二個)海帶(一塊)輔料葱(適量)花椒(5顆)姜(適量)蒜(適量)調料濃縮雞汁(一匙)澱粉(一匙(清洗用))鹽(少...
食材明細主料排骨(適量)茶樹菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)土豆(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨的做法步驟1、配菜切好。2、茶樹菇提前泡發。洗好。3、土豆切片。4、排骨洗好,加老...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的...
很多小夥伴都應該有過燉排骨的經歷,因為對於我們這些幾乎沒有什麼做菜經驗的人而言,燉排骨的做法算是非常簡單且又省時間的一道排骨湯了。哈哈!因為我們可以直接用電壓力鍋燉排骨的了。今天,我就蒐集了許多用電壓力鍋燉...
“粥米是根據煮粥要求特製的大米,將精選的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,營養豐富,烹煮起來更加方便省時,易於消化,特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥,綿軟黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明細主料排骨(2...
“中午沒有吃到肉,晚上真是快饞死啦。下班回家來不及休息,趕緊拿出凱得寶的砂鍋來做了一個砂鍋醬香排骨燉玉米。”食材明細主料排骨(300克)玉米(2.5只)輔料大蒜(7顆)薑片(6票)豆瓣醬(4勺)料酒(2勺)幹辣椒(4顆)白砂糖(1勺)其他(口味)燉(工藝...
“中國自古在傳統上,每逢秋末都需要告誡人們開始進補。説法是,人經過一夏,體內的能量已消耗殆盡,此時應開始聚陽、斂氣、內收,在這個季節,可循序漸進的儲存人體能量,補充一些營養物質。在飲食上大多都以濃重口味和熱量較高的...
“營養好喝。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料葱(適量)調料八角(1個)姜(2片)花椒粒(2個)鹽(適量)水(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋排骨湯的做法步驟1、備好食材。2、豬排骨洗淨焯下水。3、電砂鍋中加入開水、葱...
食材明細主料金針菇(適量)火腿(適量)油豆腐(適量)西紅柿(適量)綠菜(適量)木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大醬砂鍋煲的做法步驟1、準備好各種食材,洗乾淨備用。2、將砂...
食材明細主料龍骨(1斤)香料香葉(適量)枸杞(適量)桂皮(適量)甘草(適量)黃芪(適量)白芷(適量)八角(適量)麻椒(適量)姜(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(少量)五香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬骨架的做法步驟1、準備香料。2、龍骨切塊,...
“這是一道老火靚湯,需要耗時間用砂鍋小火慢燉,最後滿屋子都瀰漫着香味。玉米爽口輕甜,蓮藕軟糯,大骨香味四溢,大口咬一口骨肉,香味滿口,再喝上一口清亮的湯,真是幸福感爆棚!!”食材明細主料筒子骨(800g)蓮藕(1節)玉米(1個)輔料鹽(3勺...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋葱(半個)葱(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“超市裏的肉類搞活動,這1根大棒骨才13元錢,我家是隔幾天就要吃一次大棒骨,這樣的醬大骨就是省事,而且味道一級棒👍”食材明細主料豬腿骨(一根)輔料八角(2個)桂皮(1段)香葉(5個)花椒(1把)姜(1塊)葱花(1棵)冰糖(1把)調料黃豆醬(2勺)老抽(2勺)生...
“砂鍋是非常大眾化的美食。自每次去砂鍋店必點的就是砂鍋排骨,牛肉,,肥腸。自己在家有砂鍋也能做出好吃的砂鍋排骨。方法簡單。一點不比外面的差喲。”食材明細主料豬小排(二根)土豆(一個)青椒(一個)大葱(一根)花椒(一匙)八角(二個...
食材明細主料排骨(750g)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)八角(適量)香葉(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋飛水。2、撈出洗淨...
食材明細主料黃骨魚(3條)輔料洋葱(3-4片)蒜子(3顆)葱花(4-5顆)蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)薑片(4-5片)白米酒(1勺)十三香(1勺)鹽(少許)油(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋黃骨魚的做法步驟1、準備黃骨魚3條。2、砍一塊塊。...
食材明細主料豬筒骨(一根)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋筒子骨的做法步驟1、1、買了一根,叫賣肉鋪子的師傅替我剁好塊子(整的也可以,骨髓不流到湯裏面)。先用水沖洗乾淨。2、2、首先...
“婆婆家帶回來的醬油排骨幹,想着換個做法嚐嚐看”食材明細主料醬油排骨幹(適量)筍乾(適量)香菇幹(適量)黃花菜乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鮮橄欖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋醬油排骨煲的做...
食材明細主料排骨(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)大料(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋燜排骨的做法步驟1、輔料備用。2、排骨焯水後備用。3、熱鍋放油爆香輔料。4、放豆瓣醬爆香。5、放入砂鍋開大...
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量...
“大口吃肉的感覺,太美妙~”食材明細主料豬大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)醬油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材,葱...
“快要過年啦,北方人過年是離不了面的,初一的餃子初二的面,咱就用排骨來做一個砂鍋排骨麪吧。我們這裏把所以陶瓷類的鍋都叫砂鍋,砂鍋煮麪是我們這裏的特色小吃,有很多的飯店就是專門做砂鍋麪的,弄個小砂鍋,自己在家做也很方...
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