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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘都説炒飯一定要用隔夜剩飯,當遇到興起想吃炒飯又犯愁沒有剩飯時,煮好的米飯香韌,晾涼10分鐘就可以操鍋啦,瞬間幫你解決了小尷尬;炒飯好吃在於好食材或者巧...
在中國的夏天,全國都是普遍高温的,沒有哪一處是可以倖免的。炎熱的天氣對人們還是有很大的影響,首先最明顯的表現就是,人們的食慾普遍的降低,先前喜歡的食物在這個酷熱的季節裏也失去了它的美味,不再如之前一樣吸引廣大消費...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘盛夏擺盤是一道創意十足風味獨特又美妙的家常小吃,主要採用新鮮富含維生素豐富的蔬果和米飯製作,色澤鮮亮清新讓人胃口大開,口感更是清脆爽口讓人回味無...
“都説炒飯一定要用隔夜剩飯,當遇到興起想吃炒飯又犯愁沒有剩飯時,煮好的米飯香韌,晾涼10分鐘就可以操鍋啦!瞬間幫你解決了小尷尬;炒飯好吃在於好食材或者巧手藝,我不是大廚肯定得選好食材。盛夏菠蘿炒飯,你的活力油麪弟為你...
“炎炎盛夏,吃了好多西瓜解渴解熱,剩下那麼多西瓜皮怎麼辦呢?扔了多可惜,不如利用起來做點美味吧”食材明細主料西瓜皮(半個西瓜)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)陳醋(適量)辣醬(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分...
“紅色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味覺和視覺都一流享受!開party是不錯的選擇!!”食材明細主料罐頭蜜桃(1罐)魔芋粉(2包)熱水(500ml)輔料士多啤梨(8粒)糖(6茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶鮮果凍的做法步驟1、士多...
“盛夏裏的綠色總能給我們帶來陣陣清涼之意🍃~”食材明細主料雞蛋(1個(蛋液約50g))冷藏牛奶(135g(預留10g備用))玉米油(40g)金像高筋麪粉(225g)菠菜粉(30g)奶粉(8g)鹽(3g)細砂糖(45g)模具耐高糖酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盛夏...
“什錦糯玉米🌽”食材明細主料彩色糯玉米(1-2個)輔料青辣椒(3個)胡蘿蔔(一小段)鹽(2-3匙)原味(口味)未知(難度)什錦糯玉米的做法步驟1、把煮過的玉米放入剝下來,備用。2、胡蘿蔔🥕切丁,煮2分鐘。3、撈起瀝乾。4、長椒切段備用。5、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2碗海苔:2片大芒果:1只蛋卷:3條輔料蘋果醋:100鹽:20具體步驟1.米飯中加鹽和醋拌勻待用2.水果和香腸切條;3.壽司簾包上保鮮膜或保鮮袋,放一張紫菜,攤...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外,開始温柔的發着光。陽光變暖,酸甜的季節就來了!主料桂花:適量烏梅:適量陳皮:適量山楂:適量甘草:適量輔料冰糖:適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天來了,大家因為熱,吃飯都沒有食慾了,是不是啊?今天我會給大家帶來一款視覺上的涼爽擺盤,讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降温!想要涼...
一個人在家的夜晚,沒事就會溜達到美食城去,順着人流而去,逆着人流停駐腳步,為的只是一份濃郁奶香的刨冰。店面不大,佈置卻十分温馨。提拉米蘇味的刨冰是這家店的常青品牌。刨冰裏面奶香味十足,纏綿在脣舌之間,一晚都將是好夢...
“好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外,開始温柔的發着光。陽光變暖,酸甜的季節就來了!”食材明細主料山楂(適量)陳皮(適量)甘草(適量)桂花(適量)烏梅(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟...
眾所周知,青島是國內旅遊熱門目的地,尤其到了夏日炎炎的七八月份,一年一度的青島國際啤酒節更是吸引國內外遊客絡繹不絕。美酒美食均不可辜負。喝着爽口的啤酒,怎能少了美食相伴?每屆青島國際啤酒節,都少不了各色美食。之...
“雖然是南方人,但卻一不小心喜歡上北方的涼皮。這是一道比較費時間的菜餚,需要自己洗面蒸制,一般為了招待客人,我會不辭辛勞做上一回,這次把附上詳細的製作過程,希望喜歡吃涼皮的人也能學習一下。(做好涼皮後,我採用了兩種吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米(超市買),牛奶花生,椰汁,核桃露:一小碗(因人而異,本人喜歡加着水果,所以西米一般煮的少!)輔料西瓜,紫薯,芒果,奇異果等等:因人而異具體步驟1.水燒開,加入西米,不斷...
“慕斯雪,多麼浪漫唯美的名字,西餐美食的優勢總在這裏呈現,中式的一般比較接地氣,而西式的很多則比較仙,呵呵。在滿足了自己的中國胃之後,偶而浪漫一下也是很棒的,更何況這份浪漫得來非常之易。思慕雪一般可以加入果汁、新鮮...
“最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了!回來了還是想念這道“重口味”啊,於是乎,在家自己做吧!”食材明細主料雞肉(400g)雞湯(225ml)椰汁(225ml)小...
食材明細主料百香果(兩個)小青橘(十個)青檸(半個)輔料純淨水(1.5L)蜂蜜(五勺)鹽(三勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)盛夏必備清涼飲料的做法步驟1、準備好所需材料,把青檸和小青橘洗乾淨後用淨水加兩勺鹽浸泡十分鐘2、把純淨...
牛奶和雞蛋,是我家消耗量最大的食材,因為都太愛了,對我家孩子來説,更是摯愛啊!每天都想變個花樣給孩子做飯的我,更是希望多做點種類呢。今天帶來的是牛奶布丁,舀上一勺,濃郁的香味、順滑嬌嫩的口感瞬間充滿了所有的味蕾。主...
“涼糕,涼蝦,是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在,還是如此火爆。(我發這個菜譜的原因是因為,用鍋具不同,配比和火候時間會不同)”食材明細主料涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吸引人的就是一道美味可口的盛夏擺盤,口感清甜爽口讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。這是一種奇妙的感覺,着實吸引了眾多美食愛好...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料奶油奶酪:250雞蛋:2個酸奶油:50淡奶油:80白砂糖:80消化餅:100黃油(液態):40玉米澱粉:15輔料淡奶油(裝裱用):160藍莓醬:適量香草精:適量藍莓:1盒(64顆)具體步驟1.餅乾...
麻辣魚是川菜中的經典,現在正值夏季,悶悶熱熱潮濕的氛圍,大家總是選擇吃稀飯涼麪開胃。但繁忙的現代生活中只有飲食健康才能維持一天的能量,麻辣魚是最佳的伴侶魚蛋白質不易胖麻辣魚的爽口做法會讓你回味一整個夏季喲~主...
韓國的夏天其實沒中國很多城市那麼酷暑難耐,温度上升到30度以上,人們就會大呼太熱,並通過各種方式消暑降温。帶冰袖冰圍巾、穿冰箱褲冰箱裙;吃1萬多韓元一個的西瓜、冰爽的紅豆刨冰;在漢江江畔、水上樂園、海灘享受清涼...
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