有關清炒紫扁豆怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱...
“紫扁豆的營養價值很高,是很適合秋季食用的養生佳品。含蛋白質纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纖維含量為4.4克,對緩解...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:8兩輔料蒜片:少許具體步驟1.扁豆摘去頭尾的絲,洗淨。2.鍋裏燒開水,加一勺油,待沸騰後,把扁豆倒鍋中焯2分鐘左右,顏色變暗,撈出瀝乾水。3.鍋里加少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:300輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:扁豆(已清洗)。2.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接着,加適量的清水。4.翻炒...
“扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:200輔料油:適量生抽:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材。2.把扁豆洗淨兩頭去掉。3.大蒜切末。4.起油鍋煸香蒜末。5.放入扁豆煸炒。6.放鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道健康營養又美味可口的家常美食辣炒紫扁豆絲,最好的搭配就是一碗軟糯香甜的米飯,風味獨特又美妙無比。而且製作工藝簡單快捷,食材主要是採用富含...
“買了今年最後自然生長的紫扁豆。用昨天板栗芋頭燒雞公的雞肉塊來燉着吃。”食材明細主料板栗芋頭燒雞公(一碗)紫扁豆(150g)輔料食用油(小許)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞公燉紫扁豆的...
“齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候住在老家,這個季節正是蔬菜青黃不接的時候,媽媽總給我炒眉豆吃,用山東大煎餅捲上,吃起來真帶勁。這個眉豆是老家的叫法,其實是扁豆,總是種在牆根下,爬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扁豆:300輔料油:適量小辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.小辣椒切細2.扁豆摘頭尾,洗乾淨3.小辣椒放入油鍋,然後放入扁豆4.扁豆在鍋中翻炒,可以加入一點開水,蓋...
“扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法...
食材明細主料扁豆(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紅扁豆的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨。3、辣椒切圈。4、扁豆切絲。5、紫蘇切碎。6、鍋子燒熱放入...
食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋...
“紫扁豆是扁豆中的新品種,色澤豔麗。燒製之後退色較重,吃起來口感沒有什麼特殊。只是感覺好奇,烹製了這道“肉燒紫扁豆””食材明細主料紫扁豆(500克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
“扁豆的營養價值比較豐富,富含多種維生素和礦物質,是甘淡温和的健脾化濕使用藥材,具有消暑清熱,解毒消腫,健脾和巾,非常適用於脾胃虛弱、體倦乏力、便溏腹瀉、水腫、女性白帶異常以及夏季暑濕所引起的腹瀉、嘔吐、胸悶等病...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:450輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把扁豆摘一下,洗淨備用2.鍋中放油,把鍋燒熱,一定要很熱的那種,然後扁豆放進去,迅速翻炒3.這樣不停的翻炒,開始不要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:250輔料姜:適量油:適量雞精:2鹽:2具體步驟1.準備材料:將豆角的頭尾跟去掉,清洗乾淨2.鍋內放水,燒至沸騰3.放豆角焯一下,撈起備用4.鍋內加少許油燒熱...
食材明細主料扁豆角(500g)輔料生抽(一匙)鹽(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱,倒入扁豆角進行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加鹽!進行翻炒...
“扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性温和而色微黃,與脾性最合。此菜;營養豐富。清香適口,是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆(200克)尖椒(5...
“清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:300辣椒:1個輔料鹽:適量葱薑蒜:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料2.扁豆切絲3.姜蒜切末,葱、辣椒切絲。4.鍋內倒油,放入葱薑辣椒爆香。5.倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:200輔料鹽:適量蒜瓣:2瓣雞精:適量油:適量具體步驟1.準備好扁豆和蒜瓣。2.扁豆摘好洗淨,蒜瓣切片3.炒鍋放油,大火。4.放入扁豆,炒至全熟,加鹽調味。5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘扁豆和豆角都是去暑濕的菜,經常吃能對脾胃好,所以也是餐桌上常見的一種菜,做法也很多,可以素炒,和肉燉,和土豆燉,對於不喜歡肉的朋友,素炒也是不錯的,可以放些...
“每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種...
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