香噴噴的燜燒茄子怎麼做美味好吃

茄子是一道很家常的菜，大家想到對茄子的一般做法呢，可能也就是青椒炒茄子。其實不是的哦，一樣的茄子有不一樣的吃法。今天給大家分享這道香噴噴的燜燒茄子，加了麪粉，搭配豆瓣醬，雖然做法不同，不過好吃的是真的哦。想吃的朋友趕緊學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.茄子切片用鹽醃製20分鐘

3.稀釋麪粉成糊

4.茄片掛糊

5.茄片放平底鍋中小火煎兩面金黃

6.放入葱薑蒜、番茄醬、生抽加點開水悶燒煮5分鐘

7.放點雞精出鍋即可

烹飪技巧

無