有關鹹淡的精選大全
準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘這道鹹淡可口的蔬菜蝦茸粥是一道特別常見的美食,這道粥比起什麼青菜粥什麼雞肉粥就是更有營養,這道粥是屬於既有主食大米,又有蔬菜,又有葷菜蝦肉,一聽這道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃魚煨面本以為是一道別致的菜式,其實是一道麪食。不過這碗麪食的確是下足了材料和功夫烹製而成。黃魚含有豐富的蛋白質和其他營養物質,還有其他輔料也...
黃瓜醬是常見的傳統醬菜之一,黃瓜醬的主要原材料是黃瓜,風味獨特,以脆嫩爽口為特色,有“醬菜之寶”的著稱。醃製好的黃瓜醬色澤褐綠,醬香濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口。吃黃瓜醬的時候倒點香油攪拌一下,口感更佳!主料黃瓜:1500克輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜雞蛋醬,是一道非常家常的菜餚,因此製作方法也十分的簡單。但是你不要小瞧這盤小小的菠菜雞蛋醬,它可是完美地保留了菠菜的營養,同時還將菠菜的味道呈...
將毛豆撈出來,放在温水中浸泡5分鐘即可。浸泡毛豆的時候,也可以添加適量的食醋。毛豆在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡15分鐘,用手搓洗後,再用清水反覆沖洗,這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。煮毛豆的時候,需要將毛豆兩頭剪掉,這...
鹹奶油偏鹹,淡奶油偏甜,根據個人口味選擇。淡奶油是從新鮮的牛奶裏面提取出來的脂肪經過打發而成的一種常見奶油,市場價值比較高,口感細膩綿滑,這樣做出來的蛋糕會比較鬆軟可口;而鹹奶油裏面加了鹽分,打發出來的奶油會比較濃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘淡奶油鹹曲奇,甜的曲奇餅我們都吃得多了吧,不過有人吃過鹹鹹的曲奇餅嗎?反正我是沒吃過,所以,我今天就想跟大家一起學習一下這道新零食的做法,因為我本人是...
臘肉一直是東北或者四川地道的名菜,雖然臘肉非常美味,但是臘肉本身含有大量亞硝酸鹽,如果在食用前處理不當會導致臘肉又鹹又硬,口感極差,甚至危害人的健康。那麼臘肉為什麼那麼鹹?吃之前應該怎樣處理讓它變淡?接下來一起看看...
炎炎夏日到來,家家户户都想吃些清淡的食物。但清淡的鹹菜,你又會做多少呢?今天我們就來教大家制作兩道清爽又清新的可口清淡鹹菜吧。這兩道清淡的鹹菜用料簡單,製作方便,是家中可以常備的小菜呢。既方便製作又方便食用,是夏...
食材明細主料水蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料辣椒粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)味精(適量)鹽(適量)芝麻(適量)白醋(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水鹹菜的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、韭菜切段,水蘿蔔切片,放點鹽先醃製一...
茄子、油豆腐、大葱、蒜苗、辣椒、四季豆等。臘魚的口感比較鹹,烹飪之前可以清洗乾淨放在清水中浸泡一會,這樣可以泡出部分鹽分,臘魚的鹹味就會變淡。臘魚是由魚肉、食用鹽醃製、晾曬而成的風味食品,烹飪方式較多,可以製作...
1、體態差別。淡水蝦在外形上會長着比較明顯的兩個大且細長的鉗子,而且頭部比例比較大,代表蝦種就是羅氏蝦;而鹹水蝦頭部嬌小,肉質比較豐厚,沒有大大的蝦鉗,代表蝦種是基圍蝦。2、口感不同。淡水蝦的口感沒有鹹水蝦的口感鮮...
鹹菜是生活中常見的小菜,既能當做下酒菜,還能配着米粥或是米飯來吃。鹹菜畢竟是用食用鹽醃製出來的食物,有時候吃起來會比較鹹。那麼,鹹菜太鹹怎樣快速變淡?方法超實用。一、鹹菜太鹹怎樣快速變淡1.冷水浸泡如果鹹菜吃起...
浸泡或水煮。生鹹鴨蛋比較鹹,可以將鹹鴨蛋清洗乾淨,放在清水中浸泡幾個小時,或是放在淡鹽水中浸泡4個小時,再放入水中煮,這樣就可以使鹹鴨蛋的鹹味變淡。鹹鴨蛋是常見的食材,吃法多樣,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃等,鹹鴨蛋可...
1、浸泡法。煮熟的鹹鴨蛋比較鹹,可以將蛋殼去掉,放在淡鹽水中浸泡4個小時,也可以將去殼的鹹鴨蛋,放在温水中浸泡一週左右,浸泡期間需要多次換水。2、水煮法。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹,可以將蛋殼去掉,放在水中小火煮10分鐘...
1、放入米飯中或是清水中煮一段時間。對於已經煮熟的過鹹的鹹鴨蛋可以將其去殼後放入電飯煲中和米飯一起再蒸熟一遍可以減輕其鹹味,而米飯也會變得更加可口,或是將鹹鴨蛋放入清水中煮一段時間。2、對於生的鹹鴨蛋,可以將...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)白醋(適量)白芝麻(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮幹鹹菜的做法步驟1、把蘿蔔乾用水泡軟。2、洗乾淨瀝乾水分。3、蘿蔔乾切成段。4...
鹹鴨蛋太鹹,可以把殼剝掉用水煮。煮制鹹鴨蛋的時候火候不能過大,中小火煮至7~10分鐘即可,火候太大很容易把鹹鴨蛋煮破。鹹鴨蛋保存的時候要用罈子裝好放在陰涼乾燥的地方保存,這樣保存的時間比較的長。鹹鴨蛋還可以搭配着...
鹹水魚。分辨淡水魚和鹹水魚的標準,是看這類魚身處的環境來決定的,而秋刀魚則生活在海里。秋刀魚,還有一種稱呼叫做刀魚,平時適合用來油炸是很好的吃法。不過秋刀魚是屬於鹹水魚中的一種,相對來説魚刺也是比較少的,在煎秋刀...
鹹菜是用大量食鹽等醃製而成的,因為可以長期保存,食用方便,很多家庭都會醃上一兩罐鹹菜放着,但是缺少經驗的小夥伴不知道菜與鹽的比例,容易把鹹菜醃製得太鹹,難下口。那麼鹹菜太鹹怎樣快速變淡?鹹菜太鹹怎樣快速變淡要是鹹菜...
1、將煮熟的鹹鴨蛋剝殼剝皮,放入清水中浸泡20分鐘,然後再放入清水中煮10分鐘,這樣鹹鴨蛋的鹹味會淡一些。2、將鹹鴨蛋的蛋白取出並搗碎,加入一些鮮嫩的豆腐,與蛋白攪拌均勻,這樣更好入口。3、將煮熟的鹹鴨蛋切碎,製作成湯類,...
“用麪包機來做吐司,在夏天來説真是再合適不過了。不用自己揉麪,不用全程看守着。只待時間一到,就可以看到新鮮的大吐司出爐啦!今天的吐司是鹹味的。因為加了淡奶油,所以不但柔軟,還有奶油的醇香。可能是因為天氣熱的原因,吐...
説起臘肉,很多喜歡醃製食品的人就要流口水了,雖然臘肉一般是過年過節的時候吃的,特別是在以前的年代,要到過年之前,把家裏的大肥豬殺了,用肉灌出來的臘腸,和醃製出來的臘肉,可是饞肉的小孩子最喜歡的東西,但是臘肉醃製起來也不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的淡奶油鹹曲奇是一種不管是大人還是小朋友、老人都愛吃的休閒食物,它聞起來很香,吃起來很美味,淡淡的奶香味,讓人有些愛不釋手,你吃過嗎?會做嗎?美味的...
淡菜,其實不是蔬菜啦,青口貝肉曬乾後才叫淡菜,淡菜可以用來煮湯或者煮粥。但是淡菜乾需要充分泡軟、清洗、摘去須線才可以哦,今天做的淡菜粥里加入了雞肉還有糙米,很健康,是一道很鮮美的粥,很適合作為早餐食用。主料淡菜:20g...
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