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“排叉是北京的一種傳統小吃。它是油炸的一種麪食,又薄又脆,香極了。因為地域不同,這種美味小吃的叫法也不同。據我所説,很多地方管這種油炸的麪食稱之為“麻葉”。也可能其它地區又稱它為另一種名字。因為排叉本身含有很...
食材明細主料拌好的肉泥(適量)南瓜汁(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜麪餃子的做法步驟1、備南瓜汁一碗,。2、麪粉少許,倒進南瓜汁拌勻揉成麪糰。3、南瓜汁多少能揉勻面團為力。4、揉成麪糰。5、揉好的...
“南瓜的營養成分很豐富,大家都知道南瓜花和南瓜可以入菜,沒有人做過南瓜杆子的菜,這個是我媽最愛吃的餃子之一”食材明細主料南瓜杆(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)輔料大葱(2根)生薑(1塊)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工...
食材明細主料麪粉(適量)熟南瓜(適量)羊肉餡(適量)輔料白菜(適量)配料料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金南瓜餃子的做法步驟1、將蒸熟的南瓜放入麪粉中(麪粉和南瓜按家中人口增減)2...
“中秋從老家帶回了幾個南瓜,老做南瓜餅寶爸又不愛吃,南瓜泥寶寶也吃膩了。和麪寶南瓜餃子吧,做出來口感不錯,寶寶喜歡吃。剩下的凍起來隨時可以煮,方便營養又健康。面和的多剩下的做了蝴蝶面卡通面片”食材明細主料麪粉(適...
食材明細主料麪粉(500g)南瓜(300g)輔料鹽(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜排叉的做法步驟1、南瓜去皮切片用微波爐叮熟2、用原汁機搖成泥3、先把麪粉和鹽混合,然後加入南瓜泥(南瓜泥要根據南瓜水分的多少分次加入)...
“南瓜,豬肉餡餃子味道鮮美可口香!”食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)小麥粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)胡椒麪(適量)蝦仁碎(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餡餃子的做法步驟1...
“香芋有散積理氣,解毒補脾,清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋(150克)南瓜(70克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)幹香菇(5只)姬松茸(3只)幹魷魚(10克)幹蝦仁(5克)乾貝(5克)紅葱頭(少許)豬肉碎(30克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉南瓜餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水,和好面。3、南瓜去皮去籽備用。4、把...
“餃子皮柔軟筋道,餡不油不膩,清香。”食材明細主料普通麪粉(適量)嫩南瓜(適量)豬肉餡(半斤)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1、嫩南瓜,備用。2、嫩南瓜洗淨,擦絲...
“顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)肉餡(適量)葱(少許)香菜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南...
“南瓜餃子。”食材明細主料中筋麪粉(300g)南瓜粉(20g)水(100g)雞蛋(1個)鹽(2g)肉餡茼蒿(200g)肉末(300g)生抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餃子的做法步驟1、茼蒿洗乾淨,鍋裏坐水燒開,把茼蒿放進鍋中燙至菜...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(250g)水(100ml)輔料雞蛋(三枚)芝麻(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉加適量水和麪,揉致光滑麪糰2、現在做餡,南瓜擦絲,用刀再剁幾下,放入...
“爸爸拿回家一個好大的嫩南瓜、看着那麼大個南瓜,我頭大了。我不想天天吃炒南瓜呀。雖然它很清爽的説。所以,可着勁的消耗吧!首先就是包餃子。嫩嫩的南瓜,加上蝦皮和雞蛋提味,最適合秋天了。”食材明細主料嫩南瓜(適量)蝦皮...
“團圓餐怎麼能少了餃子,葷素搭配的南瓜餃子好看又好吃。”食材明細主料高筋粉(200g)南瓜泥(100g)小白菜(150g)豬肉(200g)輔料葱(10g)姜(少許)生抽(10g)料酒(3g)胡椒粉(少許)蠔油(5g)食用油(10g)香油(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料南瓜泥(220克)麪粉(450克)輔料玉米油(45克)鹽(3克)糖粉(35克)黑芝麻(25克)菜籽油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜排叉的做法步驟1、準備好原料,南瓜泥是提前蒸熟冰箱冷凍儲存的,用之前拿出來解凍。2、面...
食材明細主料南瓜(500g)輔料白砂糖(3勺)糯米粉(250g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子皮南瓜派的做法步驟1、備好所需食材。2、把南瓜切片。3、放鍋蒸熟。4、壓成泥。5、先趁熱放入白砂糖攪拌,再倒入糯米粉攪拌均勻。6...
“排叉是北京的著名小吃,面片做了扭花造型,放在油中炸得酥酥脆脆的。因為裏面放了芝麻、鹽,因此有滋有味,可以當成零食,也可以做為佐酒小菜兒。用它與南瓜搭配,做成餃子餡、包子餡,那風味可真是獨特一具。既有南瓜的香甜軟糯...
“用了南瓜泥和麪做餃子皮,黃燦燦,暖暖的,在北方,冬至到,必吃餃子,凍掉耳朵沒人管😂”食材明細主料豬肉餡(300g)南瓜(1塊)鮮香菇(300g)高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)大葱(0.5顆)調料鹽(2-3g)白糖(2g)白胡椒粉(2g)十三香(3g)老抽(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺...
食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料肉餡(適量)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料油(2勺)葱末(適量)薑末(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(少許)香油(1勺)南瓜(半個)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰蓋...
“南瓜中豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動,豐富的果膠有很好的吸附作用,有助於去除腸道內的有害物質,並延緩腸道對糖和脂質的吸收。用南瓜做餡包餃子,尤其給血糖高的人吃,一定要薄皮大餡,多攝入南瓜,除了享受餃子帶來的滿足感,清...
“來一碗金色的餃子”食材明細主料夾心肉(適量)大白菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜白菜肉餃子的做法步驟1、南瓜泥加麪粉和成偏軟光滑的麪糰,蓋濕布餳發1個小時。2、夾心...
“南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。加上小白菜餃子,西蘭花一起蒸。營養豐富,美美的一道菜!”食材明細主料南瓜(10...
“用吃剩的餃子做了老北京的排叉,又酥又脆又香,簡單快手。”食材明細主料吃剩餃子皮(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餃子皮版排叉的做法步驟1、準備好材料。餃子皮是吃剩下的不多。用來劃的刀要鋒利點...
“南瓜蒸排骨很多親都做過,前幾天買了一個綠色小南瓜,突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式,雖然很多親都是用的黃色小南瓜,那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛器來裝排骨,可以讓你的餐桌增加一...
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