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“樂眾烘焙大賽——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明細主料黃油(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)裱花袋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶花環泡芙蛋糕的做法步驟1、材料2、黃油軟化加入豆沙霜牛奶打均勻,用牛奶調節軟硬。3、做...
“追劇小零食。”食材明細主料麪粉(350克)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克,雞蛋一個,玉米油50克,糖60克,水60克。2、攪拌到...
“清脆爽口,製作簡單。”食材明細主料地環(500)醋(500)輔料糖(25)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋地環的做法步驟1、將地環清洗乾淨。2、放入舊罐頭瓶子中,上面加白糖。3、加入白醋,我加的是兩種醋,沒過地壞就可以。4、密...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘每次走到蛋糕店看到各式各樣的泡芙都覺得很開心,因為它們看起來是那麼的漂亮,那麼的吸引人,而且看起來就很有食慾。最近家裏有人要做生日了,所以我打算自...
食材明細主料低粉(200g)可可粉(15g)雞蛋液(55g)糖粉(70g)黃油(130g)輔料椰蓉(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力環的做法步驟1、黃油切成一釐米大小的丁,軟化至室温2、加入糖粉3、打發至糖粉融化4、加入三...
“做多了常規形狀的吐司,就換換花樣,以另一種形態出現,出品還是不錯的”食材明細主料高粉(185克)牛奶(130克)酵母(3克)糖(30克)鹽(2克)蛋(55克)輔料黃油(30克)葡萄乾(50克)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環吐司的做法步...
“做個美美的花環泡芙。”食材明細主料牛奶(130g)輔料黃油(50g)低粉(40g)高粉(40g)雞蛋(115g)鮮奶油(適量)配料鹽(1g)糖(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花環泡芙的做法步驟1、牛奶、水、鹽、砂糖和黃油混合,放入鍋裏,小火加熱至...
“炸套環,最早學做的美食,從奶奶那學來的,雞蛋+麪粉+白糖+少許水成和麪團,擀成大薄片切條切塊,炸成,很脆香。”食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(1個)白糖(4勺)水(少許)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環的做法步驟1、面...
“我們一家子都特別喜歡吃麪包,而我個人偏喜歡鹹口味的麪包。這款麪包我做成花朵的形狀,又用麪糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型,出來的成品很是驚豔~”食材明細主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)鹽(2克)黃...
“玉環瑤柱,人間一味中國人對於烹飪講究“色香味意形養”。色對眼,香對鼻,味對舌,形對外,養對內,都很好理解。而偏偏這個“意”字卻頗有點兒玄乎的形而上。其實,這裏的“意”指的就是意境和氣氛,能從食物中體現出文化涵養,如果...
“丘比沙拉,喜歡;剛好,在聖誕節,愉悦孩子也愉悦自己,做了個水果和堅果並存的花環,美美的,還很好吃,還驚豔到孩子了”食材明細主料丘比沙拉醬(1包)堅果(一包)藍莓(適量)輔料芒果(一個)小番茄(數顆)苦苣(數顆)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味花環泡芙聽着名字感覺是一道很好吃的食物,吃過嗎?我可是吃過的喲,味道真是好得沒話説,沒有詞語來形容,反正就是好吃、美味、難以忘懷。聽説美味的花環...
“新年伴手禮~”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)白糖(30克)香草精(2克)全蛋液(30克)輔料紅曲米粉(適量)奧利奧餅乾碎(適量)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花環餅乾的做法步驟1、準備食材,黃油室温軟化。2...
“獅子頭搭配玉子豆腐,營養豐富,造型美觀。香濃的原湯芡汁,淋在鬆脆的獅子頭上,晶瑩剔透,吹彈即破的玉子豆腐環環相依,在芡汁裏搖擺,讓人特別的有食慾。”食材明細主料豬腿肉(1塊)玉子豆腐(2根)輔料蓮藕(適量)蓮子(適量)葱姜(適量)水澱...
“新鮮的豆角上市了,綠油油的真是招人喜歡,新上市的豆角貴,拿來做泡菜是不太可能,做這道漂亮的花環豆角還是不錯的”食材明細主料豆角(150g)輔料五花肉(200g)配料生粉(適量)高湯(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝...
“跟女兒一起裝飾了聖誕樹,做了薑餅屋,編了美麗的花環面包,終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀,她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的,今年的她已經知道用小小心意回報我們,禮物不貴卻...
“【玉指環】(鹹蛋瘦肉蒸節瓜)這道菜無需任何調味,節瓜味道清甜,鹹蛋味鹹,肉鮮,三者葷素搭配,美味下飯,賣相也吸引,在我們家的飯桌上很受歡迎哦~”食材明細主料節瓜(1條)輔料瘦肉(50克)鹹蛋(2只)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“泡椒鳳爪其實非常簡單,也看來其他人的做法覺得某些環節可以變化一下這樣既環保又省時省力,成品不覺得差別哦。”食材明細主料雞爪(500g)輔料泡椒(1袋)配料葱薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱葱葱,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一把陽傘,給夏天帶來了無限的激情!”...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡芙環:一個紅糖玉桂水果餡:適量輔料草莓:適量巧克力醬:適量防潮糖粉:適量具體步驟1.泡芙環放涼後對半切開;2.在其中一邊抹上滿滿的紅糖玉桂水果餡;3.貼上草...
“在我小時候,奶奶經常做,當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大,她老人家就愛做各種美食,我深受影響!雖然做的不好,繼續努力學習!”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)雞蛋(1個)小蘇打(1/4匙)温水(適量)白糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)數小...
“春節居家訪友之必備美食哈哈哈哈哈”食材明細主料糯米(適量)輔料墨魚骨(適量)白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖環的做法步驟1、糯米和墨魚骨一起碎成粉末2、白糖煮融,放到糯米粉中揉成麪糰3、把面...
“馬上就要開啟新的一年了,過去的2018有太多的不捨,太多的遺憾,也收穫了很多,所以有得必有失,女兒讀幼兒園了,兒子去了大學,我也能騰出很多時間做自己喜歡的事了,每天過的很充實,不會覺得自己是在浪費時間。因為會做很多美食,也...
“聖誕應景快手家常菜,營養豐富,製作超簡單!白灼的西蘭花,配有超過癮的蒜蓉辣醬,簡直不要太好吃啦!今天用到了新思特的八角炒鍋,好喜歡鍋蓋的鑽石拉環呢,超有顏值,手感也超讚!而且鍋具很實用,導熱快速,受熱均勻,而且完全不粘的,還少...
“新春佳節將至,最讓人傷腦筋的就是,這滿滿一桌的團圓飯,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有創意的食譜來支持。”食材明細主料茄子(一根)牛肉碎(適量)輔料醬牛肉汁(一碗)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花環茄子的做法步...
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