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“招財貓是日本傳統文化中常見的貓型偶像擺設,被視為一種招財招福的吉祥物。招財貓形態也有講究,其中一手高舉至頭頂,作出向人招手的手勢。舉左手錶示招福,舉右手則寓意招財;兩隻手同時舉起,就代表“財”和“福”一起到來的...
食材明細主料姜(5克)豬蹄(1000克)輔料料酒(0.5匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)調料包(1包)鹽(2匙)味精(0.3匙)蠔油(1匙)一品鮮醬油(2匙)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高級(難度)招財豬手的做法步驟1、豬蹄買回來後先用清水浸泡兩個小時左右再洗淨2、...
“招財其實就是豬舌頭咯!而且滷招財那是八、九十年代南昌人家待客的上品咯!南昌的煌上煌等等滷菜店那是遍佈南昌城鄉每個角落。不過如今食品的不安全,還是自己動手又經濟又實惠咯!”食材明細主料豬舌頭(500克)輔料老滷汁(400...
“豬舌頭,別名:口條、招財。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(2個)輔料料酒(2勺)薑片(6片)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1塊)五香(口味)煮(...
“醬香招財手的主料是豬蹄,主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱,在喜慶宴席上被稱為招財手。春節即將來臨,做一鍋醬香味道的豬蹄,佐酒下飯都很棒。藉助招財手,祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄(900g)鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子:10個蛋:3個水澱粉:適量輔料香菇絲:適量薑絲:適量辣椒絲:適量醬油:適量甜辣醬:適量香油:適量葱絲:適量水:適量具體步驟1.材料:餃子(懶得自己包,超市裏的三全狀...
食材明細主料豬肉(200克)娃娃菜(200克)胡蘿蔔(10克)玉米澱粉(10克)葱(10克)姜(10克)南瓜(150克)鹽(1中勺)輔料芝麻油(10克)調料料酒(15克)蠔油(10克)生抽(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招財進寶的做法步驟1、娃娃菜切掉根部淘洗乾淨,...
食材明細主料豬手(500g)滷料(一包)花椒(5g)八角(兩粒)葱(一段)姜(一塊)幹辣椒(3個(小樹椒))輔料醬油(適量)豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
食材明細主料豬肘(1個)小白菜(1把)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)香葉(適量)老抽(適量)紅曲米(適量)冰糖(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)草果(適量)甘草(適量)白酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)招財...
“佳節宴客看家菜——招財肘子。這道菜做法不難,需要的只是耐心,本着“慢着火,少著水,火候足時它自美”的燒肉13字真訣,就能燉出完美的招財大肘子~~~”食材明細主料豬前肘(1個(約1250克))輔料紅燒醬油(50克)八角(2粒)丁香(3粒)草果(1...
“海邊的城市就這樣,每年的夏天帶着帳篷拖家帶口的,吹吹海風,洗洗海澡,挖挖沙坑…吃的也少不了,家有萌寶,萌萌噠的便當也得必備啊!來個【熊貓飯糰便當】可好?”食材明細主料胡蘿蔔(半根)生菜(2片)大米(400g)蟹棒(3個)水(適量)蝦(4個)青柿...
“中秋到了,不太那麼喜歡吃月餅了,也都不怎麼喜歡吃肉,怕長胖...為了健康,現在大家比較喜歡五穀雜糧和青菜,今天我要跟大家分享一道適合家宴的菜譜,我還給它取了一個好聽的名字叫成本價只要六塊錢,而且超簡單,哈哈!零...
“很多人質疑了,飯糰就那不就是白米飯糰的,能好吃嗎?是的,白米飯看起來肯定沒口味,不過你是否想過在米飯裏面大做文章呢?比如給米飯加點餡兒,用家常菜或者鹹菜、火腿腸片、裏脊肉、培根等裹在米飯裏你有沒有試過?做法我就不保...
“年夜菜一招財納福,第二次做。感覺有顏值,有內涵,做法簡單。你也試試吧。”食材明細主料裏脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6個)香菜(2棵)大葱(1棵)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)醬油(1點)番茄醬(1勺)澱粉(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工...
食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)輔料海苔(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熊貓飯糰的做法步驟1、準備食材。米飯煮熟後。淋上熱油。不粘手。2、眼睛鼻子嘴剪好。3、米飯搓成圓圓的。4、然後放入海苔耳朵眼睛鼻子...
“呆萌呆萌噠招財貓有沒有戳中你的萌點呢,蠢蠢的小眼神,簡直不要太可愛,”食材明細主料煉乳(85g)蛋黃(一個)紫薯(150g)白砂糖(20g)輔料低筋麪粉(85g)泡打粉(2g)黃油(30g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財貓燒果子的做法步驟1、把...
食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)豌豆(適量)玉米(適量)海苔(適量)西瓜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)童趣餡料類飯糰的做法步驟1、將黃瓜丁,胡蘿蔔丁,火腿丁,雞蛋,加適量調味品炒熟,作為餡...
食材明細主料豬舌(適量)輔料料包(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷招財的做法步驟1、準備材料。2、鍋內放水。3、把豬舌放入水中飛水。斷生。豬舌撈出,沖洗乾淨備用。4、把料包中的滷料放在沙布上。5、把紗布捲起,...
食材明細主料鳳爪(800克)姜(5克)蒜(10克)花椒(3克)大料(3克)葱(10克)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)料酒(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)招財鳳爪的做法步驟1、鳳爪先剪去爪尖再在冷水中浸泡一小時後洗淨2、鍋中...
“年味近,年菜想,這不趁孩子他爸生日我又做了一款比較適量當年菜的快手菜,朋友們喜歡可以試一下。當然了這季節需要貼膘選它也是很棒的呢。”食材明細主料豬蹄(2個)雞蛋(16個)輔料香菇醬(4茶匙)醬油(4茶匙)料酒(半碗)白糖(適量)葱(適...
“豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿...
食材明細主料豬口條(適量)輔料生薑(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)米酒(適量)香葱(適量)八角(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷招財的做法步驟1、將豬口條...
食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)雞柳(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋,將蛋黃混入蒸好的米飯中,攪拌均勻,成淡黃色,分別倒入保鮮膜中,捏成蜜蜂的頭和...
“青團是江南地區一帶清明時節的傳統特色小吃,青色,用南瓜葉的汁拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。傳統的青團一般都做成圓形,這次換用這個貓爪的月餅模做,很受小朋友喜歡。”食材...
“料酒”食材明細主料米飯(適量)生菜(適量)海苔(適量)蝦(適量)輔料油(適量)葱(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓咪飯糰的做法步驟1、準備蝦,米飯,海苔2、找出蝦身第二關節,把牙籤插進關節,挑出蝦線3、鍋燒冷水,放...
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