有關免揉雜糧果仁歐包的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉(金像):220輔料全麥粉(馨爾嘜):30具體步驟1.除黃油,堅果,果仁外,所有材料揉均勻,麪筋擴展,加入黃油揉均勻,因為是粗糧麪包所以不用揉到完全。最後2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉(或高筋麪粉):230輔料黃油:42g(3tbsp)具體步驟1.選一個稍大點的鍋,黃油放入鍋中,加熱融化成液體後關火。(也可以用微波爐加熱成液體)。2.加入冷藏...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘免揉雜糧果仁歐包是一款健康美味的麪點。歐包的口感筋道美味,再加入雜糧果仁,營養更豐富均衡,是一款小孩子也很愛吃的哦,而且吃起來方便,是一款適合懶人填...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉(普通中筋粉也可以):450輔料鹽:3/4大勺具體步驟1.將乾酵母、温水、麪粉、鹽,依次放入一隻大的容器中,用木勺攪拌均勻至無干粉狀態即可,蓋上蓋子...
“每年中秋佳節,愛烘焙的人都會為家人和朋友做月餅。我也不例外。這款月餅是為家人做的,所以把餡料改良了一下。添加了木糖醇,減少了蔗糖的分量。並且添加了燕麥片和亞麻籽等健康食材。以下就將這款月餅分享給大家。”食...
的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特...
“免揉紅糖小歐包,直接和好了麪糰發酵即可,簡單省事,無需揉出手套膜,成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗,濃郁的紅糖香味伴隨着紅棗的顆粒口感豐富又美味!”食材明細主料高筋小麥粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)水(190克)輔料紅糖(60...
“做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包,喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧!”食材明細主料冰水(適量)高筋粉(500g)黃油(60g)雞蛋(2個)酵母粉(10克)白糖(30g)輔料鹽(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:170輔料橄欖油:15具體步驟1.酵母溶於水中,加入糖,鹽,油,攪拌均勻。加入麪包粉和全麥粉及蔓越莓幹,混合成均勻的麪糰。2.蓋保鮮膜,室温下放置2小時,每半...
“很多朋友想自己做麪包吃,但是又沒有相應的機器來揉麪,所以今天我帶來了一個免揉麪的麪包——蘋果肉桂麪包。這麪包猛一看黑不溜秋的,但是這也正是它的特色。因為放了新鮮的蘋果和肉桂粉,蘋果丁中滲透出來的果糖會加深面...
“用最樸素的食材做最幸福的美味!!”食材明細主料高筋粉(300g)腰果仁(40g)輔料鹽(6g)糖(6g)酵母(3g)水(220g)色拉油(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉堅果長棍麪包的做法步驟1、除腰果外,其他材料全部放入盆中;2、揉成團,(夏季高...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥麪粉(普通中筋粉也可以):450鹽:3/4大勺乾酵母:1大勺温水(温度略高於:40度)輔料具體步驟1.將乾酵母、温水、麪粉、鹽,依次放入一隻大的容器中,用木勺攪拌均...
“懶人免揉歐式果乾麪包,外脆內軟,使用了腰果和蜜豆當餡料,大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(240g)酵母(3g)鹽(4g)糖(25g)無鹽黃油(10g)乾果(隨意)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶...
“免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加鹽6g,2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g,攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麪糰反覆抻開摺疊三次,團成麪糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘,撒麪粉...
“一直看大家做麪包做蛋糕的,實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上...
“感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支持!好的平台成就了許多好的作品!我能有幸晉級半決賽、總決賽,真是感到非常驚喜和意外,更感到榮幸和壓力哈,一定努力學習更加進步!特別喜歡這次比賽,沒有強制命題,自由度高,很適合真...
“想吃到好吃軟糯的麻薯包,解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦,口感絲毫不會遜色,鬆軟香甜,麻薯糯糯,內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量,另加5~10克相應的粉可做成...
“嘎嘣脆的歐包有吃過嗎,每一口咬下去都是盛夏激情的味道!”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)鹽(4克)黑啤酒(160克)牛奶(70克)酵母(3克)植物油(10克)輔料核桃仁(60克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免揉黑啤核桃歐...
“這款堅果包一直是我們家的常備麪包,做法相當簡單,完全不需要揉麪,新手無壓力。只是水量略多,所需時間略長,成品非常有韌性,越嚼越香。烤好的麪包切片冷凍,吃的時候微波爐加熱1分鐘就可以開吃了!”食材明細主料啤酒(80g)鹽(2g)糖...
“這是一款低卡的麪包,操作簡單不用揉麪。”食材明細主料玉米麪(70g)中筋麪粉(230g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(3.5g)水(190g)玉米油(20g)輔料蔓越莓幹(50g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧蔓越莓免揉麪包的做法步驟1、把所有材料...
食材明細主料牛奶(30g)雞蛋(4個)糖粉(60克)高筋麪粉(90克)全麥粉(20克)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)配料色拉油(30ml)醬油(6克)鹽(1/4小勺)蜂蜜(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果仁雜糧長崎的做法步驟1、牛奶、色拉油、醬油倒入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:220輔料耐低糖即發乾酵母:1具體步驟1.準備一隻面盆,將酵母化在水中後,加入麪包粉、鹽和亞麻籽混合均勻,成為非常濕潤的麪糰。2.將麪糰靜置30分鐘後...
“之前做的圓形的,今天換個形狀,長條的也不錯。雜糧的營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥粉(20克)蕎麥粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(15克)輔料混合堅果(100克(核桃、杏仁、開心果、蔓越莓幹、...
“第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裏小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裏也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材...
“由於疫情的原因,很多人都宅在家裏,也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕,還是涼皮麻花貓耳朵,甚至饅頭花捲麪包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麪包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索,還真有...
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