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“這道蒸菜味道鮮美，餡料裏除了用了豬肉，我還加了蝦米，蝦米口感qq的，和豬肉，木耳混合後，用白菜包起來，味道特別鮮美～微博：kaka的小食堂v信：578127820”食材明細主料豬肉（100g）白菜（4片）木耳（30g）蝦米（30g）輔料葱（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）...
食材明細主料水豆腐（50g）西紅柿（50g）雞蛋（1個）瘦肉（50g）輔料芡粉（2勺）雞精（適量）雞鮮香粉（適量）鹽（少量）麻辣鮮（適量）白胡椒粉（適量）小香葱（1顆）味極鮮（少量）油（少量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方...
食材明細主料烏骨雞（半隻）白玉菇（1盒）輔料芥蘭（1棵）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）蘇打粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只，可做2份。2、用刀把雞脯肉剔出。3、用...
“簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇，味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇（100克）大蒜（75克）火腿腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）...
“白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長...
“魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白，養身好菜”食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料葱薑蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好，...
“看康熙來了一期介紹年菜的節目，才知道白玉乾貝這道菜，普普通通的白蘿蔔，稍微加工下，寓意好樣子又清爽，立馬高端大氣上檔次。正好手頭有剛入的乾貝，雖然不年不節，也要做起來。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）輔料葱（適量）姜...
食材明細主料雞胸（適量）豆芽（半斤）油菜（若干棵）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲，放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾，油菜對切備用。2、油炒肉絲，倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜...
食材明細主料中筋麪粉（500g）白玉菇（250g）肉末（100g）輔料黃豆醬（30g）小葱（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇花捲的做法步驟1、白玉菇焯水，切小丁2、少許油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黃豆醬在這裏很香。快出鍋時，撒上蒜...
食材明細主料白玉菇（250g）番茄（1個）輔料番茄醬（1勺）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、番茄、番茄醬、葱薑蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切塊...
“豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，再配點蔬菜也是一絕，很有營養的一道菜哦。簡單易學，上手試一下吧親們。”食材明細主料豆腐（1大塊）菠菜（3顆）雞蛋（3個）輔料鹽（...
“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：白玉蘿蔔拌豆腐塊🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲老北京的整個深秋和冬天都是和蘿蔔相伴的有一句老人們的口頭禪蘿蔔白菜🥬保平安北方的冬季乾燥寒冷自...
“e把豆腐稱為白玉，它可以夾各種各樣的餡，美食需要創新，用心去生活，用愛去體會，做喜歡的美食，分享每好的事物，讓生活更美好！”食材明細主料豆腐（適量）蝦（適量）牛肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）捲心菜（適量）輔料青椒（適量）白胡椒粉（...
“微麻，白玉菇的鮮味都融入肉中，肉麻鮮香嫩，絕對光盤下飯的節奏！”食材明細主料牛裏脊（500g）白玉菇（1包）螺絲椒（2個）輔料鹽（1/4匙（料碗））食用小蘇打（少量（醃肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（適量（醃肉））姜粉（適量（醃肉））料酒（適量（醃肉））雞蛋（1個（醃肉））蒜碎（6顆...
食材明細主料蛋清（20個）輔料香菜（適量）紅椒（適量）蒜蓉（適量）配料味事達（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）細糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼，切成塊2、配料：香菜、蒜蓉、紅椒3、...
食材明細主料冬瓜（適量）炸花生（適量）火腿（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）濕生粉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長生白玉丁的做法步驟1、冬瓜去皮切丁，火腿切丁，生薑去皮切片，葱選葱白...
“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大...
“這道菜的特點是入口蘑菇絲滑爽口且湯汁回味濃郁。”食材明細主料口蘑（12）白玉菇（1個）輔料銀杏（10個）鮑魚汁（5ml）濃湯寶豬骨湯（1個）水（600ml）南豆腐（1個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉口蘑濃湯的做法步驟1、白玉...
食材明細主料小白菜（一把）西紅柿（一個）嫩豆腐（一塊）雞蛋（3個）輔料香菜（一小把）紫菜（適量）配料玉米澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠瑪瑙湯的做法步驟1、豆腐切片（或塊）後，待清水燒開，先下豆腐。2、依次下入切好的西...
食材明細主料白玉豆腐（1盒）牛奶（小半杯）蘋果（少許）西瓜（少許）輔料糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）神級（難度）冰白玉水果沙拉的做法步驟1、白玉豆腐放在冰箱內冰鎮10分鐘後切塊。2、把各種材料切成小塊，一起擺在盤中。3、在盤上...
“草稿箱堆積最多沒發的菜譜估計除了西點就是魚了。胖兒子無魚不成餐，基本每天都會做魚給他吃。蒸、煮、燉、炸、煎、煲，只要是魚，那小子都愛！”食材明細主料黑魚（1條）輔料香菜（2棵）香葱（1棵）薑片（1）枸杞（5個）料酒（2小勺）清淡（口味）煮（工...
“秋天要貼秋膘啦，五花肉是我喜歡的，帶點肥帶點瘦，炒起來非常好吃的。今天就用白玉菇、荷蘭豆和五花肉做道小炒菜，美味又下飯哦。”食材明細主料白玉菇（85克）荷蘭豆（65克）五花肉（55克）輔料食用油（3克）鹽（1克）八寶醬（10克）葱（1段）姜（2克）蒜...
“兒子很喜歡吃意麪，平時做都是用蕃茄醬來調味，今天試用了家樂濃湯寶來調意麪，果然驚喜十足呀，面滑油潤的，入口非常香，兒子説比以前做的都好吃呢。”食材明細主料意麪（200G）濃湯寶（30G）白玉菇（100G）輔料肉丸（5個）小蕃茄（2個）菜心（2顆）黑...
“第一次看到白玉卷的時候，就被它的高顏值所吸引，潔白如玉的外皮，看起來像雪媚娘，但是裏面卻藏着鬆軟的蛋糕和絲滑的雪糕。放在冰箱冰過後，口感更加豐富，咬一口，綿軟又冰涼的感覺讓人回味無窮。”食材明細蛋糕胚材料低筋麪粉...
“這幾天陸續接到朋友們給我的留言，自己因為工作關係沒有更多時間去做菜。西點也都是在起早摸黑的時間裏做的，這次比賽需要四道菜，時間上已經不允許了，我只能匆忙中交作業。做的很不好的地方也請大家多多諒解”食材明細主...
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