有關清蒸葱油小黃魚的家常做法的精選大全
食材明細主料小黃魚(四五條)輔料蒜片(少許)姜(適量)葱(兩根)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸葱油小黃魚的做法步驟1、準備四五條小黃魚,葱兩根,姜,蒜一兩瓣2、姜切絲,蒜切丁,魚去魚肚魚鰓魚鱗洗淨3、把姜...
““家”味不同,但是“年”味卻有相似;年年有餘,是年夜菜必上的,今天,我們就上個清蒸的黃魚,又象徵蒸蒸日上,讓我們的日子一年比一年好~”食材明細主料黃魚(1條)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)生薑(1塊)蒜(1個)鹽(1勺)大葱(1個)料酒(1勺)鹹鮮(口味...
要。清蒸小黃魚要在最後淋入少許熟油。小黃魚在蒸的過程中要注意幾點技巧:1、蒸魚時間過半的時候要將容器中多餘的水分倒掉再繼續蒸。2、蒸之前要在處理好的魚下面鋪滿葱段、薑片和蒜片。3、蒸好後將燒好的熟油淋上。...
“1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。...
“清蒸魚是適合夏天的做法,清淡又簡單,但絕對鮮香味美,魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小米椒(適量)花椒粒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃花魚的做法步...
“duang!超簡單的做魚方法,原汁原味超鮮!”食材明細主料草魚(一條)葱(50克)紅幹椒(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油清蒸魚的做法步驟1、草魚去鱗、腮、內臟洗淨。2、在魚脊位置...
食材明細主料小黃魚(適量)輔料油(適量)葱(適量)白糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨,然後用鹽和五香粉醃製20分鐘,我把...
食材明細主料小黃魚(9只)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)薑絲(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、放上調料3、水開了放進去蒸4、成品5、成品...
食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大葱洗淨,切段,塞入...
食材明細主料小黃魚(1斤)輔料葱(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨,一定要去掉頭皮,洗淨...
“黃翅魚肉質鮮美,口感像雞肉,味道像醃製的螺螄青,水解氨基酸總量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,佔氨基酸總量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第一限制氨基酸,賴氨酸含量(每克氮中)最高,達494mg*g-...
食材明細主料鱸魚(一條)葱花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
“清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜,屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚,年年有魚!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料蒸魚豉油(4勺)色拉油(適量)薑片(3片)葱(3棵)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃花魚的做法步驟1、...
“小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚(1條)輔料葱(半根)姜(1塊)小米辣(2根)香菜(1根)調料蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開。3、魚肚不切斷。4、準備擺圓盤...
“平常挺愛吃魚的,吃多了新鮮的魚,這次想吃一下冰鮮魚,於是網購了一袋冰鮮三去黃魚,準備換換口味。”食材明細主料黃魚(2條)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料蒸魚醬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料小黃花魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)榨菜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨,在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香葱(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:800輔料蒸魚豉油:適量花椒:適量油:適量大葱:1顆鹽:適量具體步驟1.黃花魚洗淨2.薑切片擺在魚上3.葱切絲4.黃花魚入鍋蒸8-10分鐘,出鍋揀掉薑片,倒去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:1條輔料油:適量姜:適量紅青椒:適量葱:適量雞精:適量鹽:適量料酒:適量綠青椒:適量具體步驟1.先將小黃魚挖去內臟,洗淨。在將紅、綠青椒切絲備用。2....
食材明細主料鱸魚(1條)薑片(10片左右)小葱(3根)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,正背打花刀,把薑片嵌入花刀切口處,一根小...
食材明細主料黃魚(1條)輔料白糖(0.5匙)醋(3湯匙)醬油(1湯匙)葱(2棵)大蒜(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油葱黃魚的做法步驟1、切蒜2、加水放蒜3、劃三刀4、放入鍋中5、蓋上鍋蓋6、再次切蒜和葱7、加醋、醬油、大蒜和白糖8...
“各位美食家的前輩們,小女子初來咋到,啥也不清楚,就知道這裏高手好多,從去年開始就一直有在關注美食家,偷偷看別人做菜的祕訣,別看我年紀不大,可是進廚房的年齡也不小哦,小學開始就在廚房裏瞎折騰,根據我媽的版本,咱是遺傳了她...
“家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱,不願意燉魚,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚(2條)葱(半根)姜(一塊)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)花椒(一小把)大料(一瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃花魚的做法步...
食材明細主料黃魚(2條)輔料鹽(少許)料酒(少許)葱(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃魚的做法步驟1、葱切段,生薑切片準備,黃魚洗乾淨2、把黃魚放入盤中,放上鹽、料酒、葱、姜(葱姜分兩份,一份放魚肚子上面,一份...
8分鐘。在製作小黃魚的時候,需要將小黃魚的鱗、鰓和魚肚清洗乾淨,加入鹽、葱花、薑絲、料酒醃製10分鐘後放在蒸盤當中。小黃魚需要隔水蒸8分鐘,蒸熟後需要在鍋裏面進行燜兩分鐘左右。在蒸魚的時候注意時間不要過長,否則會...
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