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“這時候的天氣最是容易上火的時候，生活中不僅要多喝水，在一日三餐中也要多注意，今天來道既好喝又下火的絲瓜青娥湯【注意我這用的是八角瓜，個人覺得八角瓜比絲瓜嫩】嘻嘻”食材明細主料青娥（30粒）八角瓜（2根）輔料食用油（適量）...
“嫵媚、柔情、風情萬種，絕對豔驚四座的一道菜。像女子，自然地流露出温柔，藏不住也裝不出。”食材明細主料藕（適量）輔料紫甘藍（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胭脂藕的做法步驟1、原料：藕、紫...
食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1...
“每年清明時節，家家户户少不了的一道美食，艾葉青團（我們家鄉稱為清明果），艾餈軟糯清香，深受大家喜愛，食一口艾餈飲一口茶，人生樂矣。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）輔料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（適量）調料小蘇打（少量...
食材明細主料糯米粉（100g）輔料温水（50g（糯米粉用））澄粉（30g（小麥澱粉生粉））開水（40g（澄粉用））菠菜（50g（葉））食用油（10g）紅豆沙（120g）原味（口味）未知（難度）自制青團的做法步驟1、所有材料分別稱重；2、菠菜取菜葉洗淨，水燒開加入一點點鹽，放入菠菜汆...
食材明細主料雞蛋（2個）紫甘藍（適量）黑米粉（適量）輔料紅曲粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫦娥拼盤的做法步驟1、取適量紫甘藍，洗淨，放進料理機打碎2、濾出甘藍汁備用3、雞蛋分離蛋清和蛋黃，蛋黃中加入適量麪粉水4、...
食材明細主料西米（適量）輔料彌猴桃（適量）牛奶（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青青西米露的做法步驟1、鍋中放水煮沸。2、倒入西米。3、煮至中間只有一個小白點即可。（也可以煮至全透明）。4、放入涼開水中。5、準備牛...
説起青青菜想必大家都會有一點疑惑，覺得小編説錯了吧!其實青青菜是隻是它的一種別名，它的學名叫做刺兒菜或者是野紅花，最高的能長到五十釐米最低的可以也就十五里面左右，生長在海拔大約一百四十米到兩百左右的地區。刺兒...
是。採青南方過年傳承的一種的傳統民俗。到每年的除夕之夜，到野外象徵性地採一點青菜、樹枝之類的東西回家，以祈求來年風調雨順、歲歲平安。採青回來後，將這些青菜、樹枝分別插在大門口、堂屋的供桌上。這種習俗應該是源...
食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適量清水，浸泡10分鐘左右，沖水瀝乾；2...
“午餐捲餅來一款：青椒青蒜炒蛋，鮮美有滋味，好吃又方便呢！”食材明細主料青椒（兩個）青蒜（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒青蒜炒蛋的做法步驟1、青椒青蒜清洗備用。2、四個雞蛋...
“這樣的青椒做法已經深深地印在我的腦海裏，因為是我1974年響應毛主席的號召上山下鄉去接受貧下中農的再教育，在我插隊務農時隊長家請我吃飯見到的這個菜（做法可能就是放點鹽）。那時糧食肉油糖都很緊張，農村人連鹽巴都稀罕...
中秋佳節快到了，六月已去，八月還遠嗎？説到中秋我們就會想到團圓，想到團圓我們就聊到月亮，聊到月亮我們就幻想嫦娥，幻想嫦娥？我們最終的目的還是奔着天宮的月餅與人間的想比到底是誰更勝一籌呢？讓我們一起聊聊在人間月餅的做法...
“青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料為豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只...
“原料：青椒一個青口肉（大）300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨（香菇需提前泡發）青椒切成塊，胡蘿蔔切成薄片，香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下，把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水，...
6月20日，日威食品一年一度的經銷商大會在江西南昌隆重舉行。此次大會的主題為“匠心真味，家的味道”，不僅體現了日威食品對月餅製作的不變匠心，更是日威對中秋佳節的深度詮釋。此次訂貨會上，日威正式推出了全新的“雙新戰...
“青芒果若熟透了，直接吃非常甜，買回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黃瓜做沙拉，既可以當成菜，也可以當成水果拼盤。”食材明細主料青芒（2個）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）薄荷葉（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芒青瓜拼盤...
黃魚，可以分為小黃魚和大黃魚，但是不管小黃魚還是大黃魚它們的營養價值是非常有營養的哦。黃魚是時常上很常見的一種魚，菜市場，飯店裏都是常有的。黃魚的味道是非常鮮美的哦。下面我們一起來看看黃魚有什麼功效作用和適合...
“這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裏面真的很好吃！！！大家都試試！”食材明細主料柿子椒（適量）肥腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸青椒的做...
“去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分...
食材明細主料青椒（3個）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒粉（1匙）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒；2、撈出會盛入小碗，拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻；3、放入生薑和葱蒜（依個人口味放量）；再燙熟清油緩...
食材明細主料黃瓜（一根）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青青楊柳的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔洗淨。2、黃瓜用刀把皮削下來，再用刀切成細長條。擺在盤子裏做柳條如圖。3、再用刀把黃瓜絲切成斜的平行四邊...
“艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...
食材明細主料雞蛋（一個）熟黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）嫦娥奔月煎蛋的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離出來，不粘鍋加入少許油，先把蛋清放入儘量煎圓一些2、在蛋白未完全凝固時放入蛋黃，儘量放在左上...
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