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“糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制糖腰果是以腰果主要食材的菜餚，這道菜主要是由腰果搭配糖和不同的調味料烹飪而成。腰果是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。腰果的香味讓這...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料花生米：500白糖：200輔料生粉：適量水：一碗具體步驟1.幹炒花生米。小火，炒到花生顏色變深，聞到花生香味，聽到啪啪炸的聲音出鍋。2.熬糖水。鍋中放一碗多水，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：250輔料白糖：適量具體步驟1.選擇黃色紅色的長型柿子洗淨2.取一個柿子切掉蒂，用刀劃成花瓣型，不要劃到底3.慢慢的把花瓣分出來4.分好的柿子花5....
“黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜，一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的自制糖浸橙皮丁，這是一道非常美味的甜品。橙皮丁具有止咳化痰的功效，而且吃起來非常的甘甜，對人體非常的有益。而且橙皮丁吃起來口感非常獨特，在裏...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮桂花：適量輔料白糖：適量具體步驟1.新鮮的桂花。2.摘去花蒂，除掉雜質。（這個很耗時間）3.提前準備乾淨的瓶子。一層桂花一層白糖的裝入瓶中。4.裝至...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水餃：10顆蕃茄醬：2大匙水：2大匙細糖：3大匙太白粉水：1大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。2.熱鍋，加入少...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料板栗：500輔料白糖：一勺食用油：適量具體步驟1.洗淨板栗，用剪刀在頂部剪個十字，下鍋，加入少許油，白糖，水~2.噔噔噔噔~色澤賣相不錯~趁熱吃~滿足~就是開口剪得...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500豬油：160白糖：150輔料温水：適量全蛋液：適量具體步驟1.水油皮：豬油60g,白糖150g,用温水化開，加入麪粉300g,活成柔軟的水油皮面團。油酥：麪粉200g,...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木薯：適量糖：適量鹽：適量葱：適量輔料具體步驟1.先把木薯剝皮洗淨放在乾淨的煲裏蒸熟。2.把熟的木薯切段。3.把蒜子切碎，葱切段。4.開火燒紅鍋下油倒入...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（少許）材料白糖花生碎（少許）原味（口味）未知（難度）自制糖不甩的做法步驟1、加水。2、搓成小圓球上蒸鍋蒸。3、25分鐘出鍋。4、出鍋撒上白糖花生碎即可。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：適量白糖：適量輔料水：適量具體步驟1.剝好核桃仁備用2.平底鍋加水和白糖煮，煮時要一直攪拌，至糖完全融化，鍋內起小泡泡，倒入核桃仁攪拌均勻關火。3.炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘大環套小環，小環套大環，環環相扣，連綿不斷，這個糖環，有着很好的寓意，在過年的時候，它可是很好的小食品哦，純手工製作的。方法簡單，不是很麻煩，你快嘗試着做一下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花生是一種常見的營養食物，其中含有豐富的蛋白質和氨基酸，適當使用，可以滿足人對蛋白質、膳食纖維和維生素E的攝入，有益於人體健康，因為花生米是點擊率極高...
“天氣轉涼，桂花已開放，在家要做八寶飯，甜酒釀，紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味，吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香，又方便，放在冰箱裏不會壞，要用隨時拿出來就可用。”食材明細主料桂花（隨意）輔料糖（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料板栗：一斤鹽：一袋白糖：兩勺輔料具體步驟1.板栗洗淨用清水浸泡一小會，撈出瀝乾水份2.用刀子在板栗背上開一刀。開口儘量長一些，深度以板栗內壁那層膜也劃開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金桔：300輔料白糖：適量具體步驟1.準備金桔。2.將金桔放入清水泡浸清洗乾淨。3.在金桔皮上輕輕切三刀。4.然後將金桔用手上下壓扁。5.炒鍋放入適量...
“豬肋骨8~9根洗淨冷水入鍋煮至水沸（去血沫雜質），流水沖洗乾淨瀝乾。起油鍋倒入油至7成熱放入肋骨中小火煎至各面金黃。鍋中倒入料酒，老抽，鎮江醋，清水沒過骨面，放入薑片，黃薑糖，兩個幹辣椒，蒜瓣4瓣，鹽，雞精，少許黑胡椒。中火慢燉...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：900輔料綿白糖：適量温水：460ml酵母：10具體步驟1.麪粉、温水、酵母和成團，放在温暖處發酵至2倍大。2.麪糰再揉片刻，將氣孔揉勻。3.將麪糰整理成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：150g水：160g粘米粉：50g糖片：60g輔料白芝麻：10g花生碎：15g薑片：5g具體步驟1.原材料備好了。2.取一口小鍋，放入水，薑片和片糖一起煮沸後，轉小火慢煮。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料生花生：一斤白糖：適量雞蛋：一個玉米澱粉：適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分開，把蛋清倒入花生裏讓每個花生均勻的沾上蛋清，在倒入玉米澱粉慢慢加入2.不停攪...
“國慶長假，桂花飄香，正好有時間又有地方採桂花，於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一...
“人家送了個大冬瓜一時半會吃不完，做成糖瓜丁！留點給小子吃拿點送人家！記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了，也是我小時候的零食之一！此時吃在嘴裏，滿腦的回憶啊～～～～”食材明細主料大冬瓜（1220克）温水（2000克）輔料食品級生石灰（40克）白糖（97...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料白砂糖：15水：10玉米油：15ml具體步驟1.挑選飽滿個頭大小均勻的栗子洗淨慄幹，用刀切＂十＂字小口2.放入碗裏，加入玉米油3.上下左右搖晃，直到表面...
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