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“這道菜貌似應該叫做“綿羊蓋被”或者“羊肉蓋被”,但是我不知道自己買的羊排到底是什麼品種的羊,而直接叫羊肉蓋被又沒有那麼Q,所以還是叫小羊蓋被吧,哈哈。自從聽説了這道菜之後就一直想試試,多有意思啊,普普通通的燉羊...
食材明細主料羊排(適量)米粉(適量)雞蛋(1個)輔料菠菜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒羊排蓋澆飯的做法步驟1、菠菜洗淨2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜譜)5、盤中放入米飯6、加入煎蛋7、放入菠菜8、放入...
“羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質...
“最近比較饞肉,老公和兒子都沒在家,自己又饞的不行,只好做點肥羊蓋飯解饞了!哈哈!太好吃了!”食材明細主料肥羊肉片(200克)洋葱(一小棵)米飯(一小碗)輔料色拉油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)白胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘現有的壓力都那麼大,無論是工作還是生活上的,怎麼減壓現在真的是一個很熱門的話題,我的方式叫就是約上幾個好友一起坐下來,聊聊天,最主要的是一定要有美食...
食材明細主料食用油(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(2個)雞胸肉(適量)大米(適量)輔料玉米澱粉(少許)咖喱塊(1塊)醬油(適量)海苔片(少許)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊咖喱飯的做法步驟1、大米洗淨蒸熟備用2、雞蛋打散加入玉米澱粉...
馬上又到了吃龍蝦的季節,很多小夥伴會自己買一些龍蝦回來煮,那麼煮小龍蝦要蓋鍋蓋嗎?怎麼烹煮才會美味呢?今天就來跟大家分享一下關於煮龍蝦的小竅門,讓大家以後煮的龍蝦更好美味好吃。一、煮小龍蝦要蓋鍋蓋嗎可以帶鍋蓋小...
““家常小炒””食材明細主料菠菜(120克)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)葱花(適量)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜雞蛋蓋被的做法步驟1、準備食材。2、菠菜洗淨後去根...
“我們這裏愛吃羊肉,尤其的冬天,更是以羊肉為主了。我家兒子更是偏愛牛羊肉,所以我家一年四季都是牛羊肉為主,而這種把羊肉燒好了澆在面上的做法,即簡單方法,又好吃,算是一款家常面的做法啦。”食材明細主料羊腩(600g)麪條(500g...
喝水是我們生活中一件小到不能再小的事情,不管是什麼時候,只要我們口渴,我們就會去喝水。而且如今的生活,我們可選擇的水和其他飲品的種類也越來越多了,像是飲料,奶製品,礦泉水等等。而我們也都知道,以礦泉水為例,為了便利如今...
春節回家,很多常年在外工作的人都會選帶點東西特產回家讓家人嘗一嘗聞到,但是現在的安檢是非常嚴格的,很多東西都是不準隨身攜帶們,特別是空運。下面就為大家介紹一下火鍋底料飛機能託運嗎?讓大家知道什麼條件才會被限制上...
食材明細主料土豆(2斤)梅花肉(1斤)輔料蒸肉粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蓋被的做法步驟1、土豆切厚塊2、梅花肉切片+蒸肉粉+醬油3、鍋底上油把土豆一一排好4、備好的豬肉均勻蓋上,用最小火慢慢去燜...
“不知道這算不算是一篇成功的食譜,因為其實原本,我是想做孟老師的蜂蜜麻花捲的,結果後來由於本人學藝不精,揉出來的麪糰太硬了,揉不成麻花狀。本來我已經放棄決定重新來過的,但最終用了農夫山泉的紅色瓶蓋做模子整出了新造...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦蓋飯的做法步驟1、小龍蝦取蝦...
蓋蓋。煮粥的時候要蓋上蓋子,這樣有利於水分子與食物的相互滲透,這種滲透維持的時間越長,口感越鮮美,但是注意要用小火熬製,否則容易溢鍋。熬小米粥之前,洗完之後最好先把小米浸泡半個小時,既可以節省煮粥的時間,並且小米粒會...
“這是盒飯店裏必備的食譜。”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)小米椒(少許)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒肉蓋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋用食用油將蒜末...
“東北菜”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)土豆(適量)油(適量)鹽(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蓋被的做法步驟1、將土豆豆角洗淨。土豆切塊。豆角折斷。將麪粉加水和好。杆成一張大...
“在電視上學的菜,是地道的東北菜,可是我這個東北人還是第一次做,也是第一次吃。不過很成功,老公説很正點,可以招待客人了~~”食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)茄子(2個)輔料肥肉(1小塊)葱(適量)姜(兩片)配料大料(1粒)花椒麪(適量)豆油(適量)...
“在我看來孜然羊肉怎麼能和麪條搭配呢,當吃到第一口時完全不是你想象的那樣羶氣的羊肉拌麪條,而是特別鮮香的味道,羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道,麪條則是乾爽油潤勁道的,所以一口下去還要第二口,這是一道特別勾魂的西北風...
食材明細主料雞蛋(3枚)菠菜(10顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)黃豆醬(1勺)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜雞蛋蓋被的做法步驟1、10棵小菠菜清洗乾淨。2、將根部切去放入鍋中燒...
食材明細主料口菇(適量)草菇(適量)鮮香菇(適量)輔料豬絞肉(適量)紅椒(一個)青菜心(適量)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋燒小蘑菇的做法步驟1、準備好所有材料,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆角:適量倭瓜:適量土豆:適量五花肉:適量麪粉:適量輔料安琪酵母:適量糖:適量清水:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量料酒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將麪粉加...
提起野菜,不知道大家腦海中會聯想到什麼呢。是漫山遍野滿地開黃花的婆婆丁,還是味道奇特的紫蘇菜呢。當然了,春風一來,每當大地回暖的時候,就是百花與野菜爭相鬥豔的季節了。各種綠色的生命都衝出泥土的束縛,來擁抱陽光。農...
“六一送給孩子最好的禮物。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)海苔(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊蓋被醬油炒飯的做法步驟1、三個雞蛋打散。2、過篩備用。3、平底鍋刷油,倒入蛋液...
“小豬蓋被,用五花肉代替了排骨。從網上學來的。其實就是豆角燉肉多加些湯,一塊發過的面擀成大面皮放在上面燉20分鐘熟透。炒肉時除了生抽,蠔油還放了勺黃豆醬,小米辣提味。”食材明細主料五花肉(1塊)麪粉(150g)温水(85g)乾酵母...
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