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食材明細主料山藥(240克)韭菜芽(75克)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋韭菜芽炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、韭菜芽(已清洗切成段)、開洋(已泡)2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用...
食材明細主料韭菜芽(150克)小油方(45克)醬豬耳朵(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽2、小油方3、醬豬耳朵(已切)4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成段,...
食材明細主料山藥(260克)洋葱(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒山藥的做法步驟1、食材:山藥(已洗淨去皮切片)、洋葱(已清水切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒一下。3、接着,加適...
食材明細主料香乾(125克)韭菜(40克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切開)、開洋(已泡)2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料西葫蘆(145克)韭菜(60克)開洋(30克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋韭菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、開洋(已泡)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片,待用。3、燒...
食材明細主料山藥(一段)韭菜花(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒山藥的做法步驟1、材料:韭菜花、山藥2、將韭菜花清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將山藥洗淨、去皮。5、放...
食材明細主料豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜(2瓣)幹辣椒(2個)調料生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒韭菜的做法步驟1、準備好材料。2、蒜片幹辣椒爆。3、豆芽菜炒軟,放入韭菜翻炒。4、放入1勺生抽、1勺...
“韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的...
食材明細主料萵筍(1根)山藥(1段)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、山藥。3、開洋(已泡)。4、將萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、...
食材明細主料韭菜芽(一小把)豆腐乾(一塊)瘦肉絲(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒韭菜芽的做法步驟1、材料:韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
食材明細主料黃豆芽(適量)開洋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)豬油(適量)花雕(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒豆芽的做法步驟1、開洋用熱水泡2分鐘,洗淨,倒入花雕酒,浸泡15分鐘,撈出瀝乾水分。2、小葱洗...
“綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料蠶豆肉(230克)開洋(30克)韭菜芽(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽開洋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)2、開洋(已泡)3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用...
食材明細主料山藥(半根)韭黃(290克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、韭黃(已清洗切段)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的山藥下入...
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒韭菜的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、韭菜辣椒洗淨。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、鍋子燒熱放入豆芽。6、翻炒均勻後...
食材明細主料山藥(450g)韭黃(250g)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量(雞精))清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨,切成2-3cm的小段。2、山藥去皮,洗淨,切片。3、鍋中倒入食用油(2勺),加熱後放入山藥並加...
食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(150g)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段,乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油,放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒...
食材明細主料香乾(105克)韭菜(105克)開洋(30克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋韭菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、韭菜(已洗淨切段)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入香乾和韭菜翻炒一下。3、接...
食材明細主料韭菜(40克)年糕(2根)開洋(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切成段)、年糕、開洋(已泡)2、將年糕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的...
“舌尖上的春意盎然,春菜第一美食,韭菜炒豆芽,味道鮮美可口。”食材明細主料韭菜(1把)豆芽(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆芽的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:...
“清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成,快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜(350g)韭菜(100g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨...
“陳腎即臘鴨腎,健脾消滯,潤肺去燥,用於煲湯非常鮮美好味道。”食材明細主料西洋菜(750g)鹹豬骨(500g)陳腎(4個)山藥(半根)輔料北杏(5g)南杏(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳腎山藥西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨,切段。2、...
“豆芽與筍、菌並列為“素食鮮味三霸”,而且豆芽的營養價值要高於豆子本身。豆芽是指黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、小豆芽等豆子的總稱。豆芽菜中好象綠豆芽最為便宜,它口感脆爽,不論炒制或涼拌都很好吃。而且綠豆芽有很高的...
食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜,大蒜,紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗...
“洋葱含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素。韭菜富含維生素a,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒。”食材明細主料洋葱(一個)韭菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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