有關醃製黃皮果怎麼做好吃的精選大全
“吃黃皮果有什麼好處?吃黃皮果的好處:具有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、行氣止痛頗等功效。黃皮果不像夏季常見的温性水果荔枝、龍眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民間評價它是“正氣”水果一樣,即使多吃也...
不需要。若擔心黃瓜表皮有農藥殘留,可以將黃瓜放在鹽水中浸泡30分鐘,再衝洗一遍,可以有效去除農藥殘留。醃製黃瓜可以去除掉內瓤,切條醃製。因為瓜瓤水分含量多,醃製出來口感不好,影響成品風味。保留黃瓜皮,醃製出來的黃瓜口...
“這道作為餐前小食的果醋黃瓜醃,口口清脆,酸甜爽口,老少皆宜。”食材明細主料黃瓜(適量)調料蘋果醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醋黃瓜醃的做法步驟1、黃瓜洗淨,切掉頭跟尾部。2、將黃瓜切成5釐米長條。3、準備...
“夏天天熱沒胃口,做個祕製醃黃瓜,爽脆開胃,比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(6粒)小米辣(3個)生薑(1塊)八角(3個)花椒粒(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
首先選取色澤潤粗直的新鮮黃瓜,清洗乾淨,切成短細條,也可以切成細長條,因人而異,盛到容器里加入鹽,在放到太陽底下晾曬乾表皮的水分,需要晾曬三到四天,之後再清洗一下,就可以將黃瓜放入乾淨的密封容器裏,最後調一個美味的料汁倒...
食材明細主料雞蛋(4斤(雙黃))輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)醃製雙黃雞蛋的做法步驟1、挑選新鮮雙黃雞蛋。2、用水洗淨。3、放到水裏浸泡一天。4、把裂紋的挑出來,其它的撈到盆裏。5、再放到涼開水中浸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:24分鐘主料小黃瓜:2根輔料鹽:少許生抽:一碗白糖:一勺蒜米:10棵小米辣:一小把自制梅子酒:一杯具體步驟1.兩根小黃瓜洗淨,晾乾水,小黃瓜要挑有很多刺,頭有花的那種。剝...
水果是我們生活中必不可少的食物,飯前吃水果、下午茶可以吃水果、飯後可以吃水果。大家平時喜歡吃什麼水果?例如西瓜、葡萄、哈密瓜、黃皮果.........黃皮果好吃嗎?小編告訴大家,很好吃哦,酸酸甜甜的。黃皮果全身都是寶...
在我們日常飲食中,黃瓜是一種很常見的食材,既可以烹飪又可以洗淨生吃,口感脆甜,水分多多。很多減肥人士也經常使用黃瓜。除了這些,還有一種食用方法就是醃製黃瓜,那麼你吃過醃黃瓜嗎?你知道黃瓜應該怎麼醃製嗎?接下來我們就一...
“【柚子皮】☞柚子吃完皮可千萬別扔,變廢為佐粥下面小菜。”食材明細主料醃子皮(2個)紅辣椒(800克)輔料大蒜(6個)小米椒(一把)鹽(三勺)白糖(一小匙)老乾媽(半罐)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)醃製柚子皮的做法步驟1、準備圖中食材...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天必不可少的一道菜就是黃瓜了,黃瓜在炎熱的夏天食用,感覺特別的爽口。尤其是涼拌黃瓜、拍黃瓜、醃黃瓜這類。今天給大家介紹的是醃製黃瓜的具體做法...
“還是孩子的時候,別家孩子都是愛吃瓜,唯獨我愛吃西瓜皮,總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜,媽媽用勺子挖一大盤西瓜,剩下的西瓜皮,不浪費,醃製西瓜皮,配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節,老大特別愛吃,還沒到...
“喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)紅尖椒(3顆)生薑(1...
“最近的黃瓜已經很便宜了,一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜,放在冰箱裏,早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇,方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的,味道也還不錯,可就是太鹹,吃過之後總忍要...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:3斤萵苣:適量輔料醬油:1000酒:適量花椒,八角,糖,酒,油:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨切成段,一分為四,備用。2.把醬油倒入鍋內放入白糖,花椒,八角喜歡辣的可放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮桔皮切絲,紅辣椒、大蒜、生薑都切成碎。桔皮絲用開水泡一個晚上(桔皮多的話就多泡些時間),去除桔皮的苦澀。2.把泡好的桔皮擠幹水分(不...
食材明細主料小黃瓜(10斤)醃製鹽(2斤)輔料冰糖(2斤)白醋(2瓶)幹辣椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜泡一泡洗淨;2、找一個大的容器,放一層黃瓜撒一層鹽,隔兩三個小時再找個容器把上面的黃瓜倒到...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮黃桔皮:適量輔料生薑:適量糖:適量大蒜:適量豆瓣醬:適量紅辣椒:適量鹽:適量黃酒:適量麻油:適量具體步驟1.新鮮桔皮切絲,紅辣椒、大蒜、生薑都切成碎。桔皮絲...
“火龍果皮含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素,還含有濃度很高的維生素C、B1、B2、B3、A及鈣、磷、鐵等礦物質。你還在丟掉它嗎?”食材明細主料火龍果皮(適量)蜂蜜(適量)輔料熟白芝麻(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
可以多加一些檸檬汁在裏面。酸的會特別的開胃,只需要將西瓜皮用涼水清洗乾淨之後再滴加幾滴檸檬汁,密封保存幾天可以得到西瓜皮酸。西瓜最好是買那些皮是比較厚的,而且為了保口感好,可以多去些西瓜皮,儘量不要留下綠色西瓜...
用鹽和糖醃製。新鮮的的芒果可以用鹽來醃製,值得注意的是對鹽的用量的把控,需要根據芒果的多少來決定,如果鹽的用量過多,會導致醃製的芒果口感過於鹹,反之,鹽的用量若太少,也會導致芒果的醃製不成功。除此以外,用鹽醃製後,再用...
“在家閒着沒事幹就看到廚房有兩條黃瓜就想想做一道菜。想着想着就做醃黃瓜酸也不錯,也不用花很多時間做。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制醃黃瓜酸的做法步驟1、...
黃瓜是日常生活中十分常見的食材,不少家庭每週都會吃一次黃瓜。黃瓜的味道比較爽脆清甜,而且營養價值和食療價值比較豐富,可以有效地補充人體所需的維生素和氨基酸,以及多種營養物質等。黃瓜的烹飪方法比較多,醃製黃瓜就是...
夏天一到,小夥伴們是不是也跟小編一樣食慾驟然下降呢?每天只想葛優躺在空調房裏,喝着冰鎮飲料,想必,沒有比這對於夏天來説更好的尊重了吧……咦,不對,作為吃貨的小編怎麼可以放棄追尋美食的腳步呢?黃瓜,清脆可口,可以在這個夏天...
3天。黃瓜醃製的時候只需要加入適量的食鹽,這樣醃製出來的黃瓜吃起來比較爽口。黃瓜醃製的時候最好是將黃瓜切成小條,這樣醃製的時候更容易入味。黃瓜不能醃製太長的時間,醃製的時間長了容易導致醃製出現的黃瓜味道比較...
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