有關家庭自制豆腐的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘好吃的家庭自制豆腐主要用到的食材包括了黃豆和內脂以及適量的清水，豆腐是一種在日常生活中經常要吃到的食物，豆腐中含有非常豐富的優質蛋白質，這些蛋白...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小夥伴們喜歡吃豆腐嗎？看着那白白淨淨的、軟軟糯糯的豆腐，就很有食慾呢。豆腐的做法也是非常多的，可以搭配出很多的菜色，所以豆腐也是特別有大用處的。家...
“喜歡豆腐的清淡和獨特的味道，自己動手做出來豆腐更是乾淨放心，做的過程更是一種樂趣”食材明細主料黃豆（500克）水（300克）輔料鹽滷（10克）水（100克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭自制豆腐的做法步驟1、黃豆浸泡12小時以...
臭豆腐乳是我們生活中常吃的配菜，當覺得油膩時，沒有下飯菜時，臭豆腐乳都能很好的解決問題。臭豆腐乳製作也非常的簡單，所以喜歡的朋友可以自己去買些豆腐回來做，這樣以後想吃臭豆腐乳就不用去超市買了，而且自己做的更健康喔...
“這時局逼得什麼都得自己動手。某天下班忽然注意到小區的好多陽台上都掛着豆角和茄子，於是想，那麼愛吃幹豆角，乾脆我也弄點。對門的老太説，早市有豆角一塊錢一斤，可惜我每次碰到的時候，三輪車邊都圍滿了大媽奶奶們搶豆角。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆：200g清水：1200g葡萄糖內酯：3g輔料沙布：1塊具體步驟1.黃豆用水泡一夜，200克黃豆1300克水（約一碗黃豆兩大碗水）2.將泡好的黃豆倒入豆漿機里加水（200...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臭豆腐乳是我們平時生活中經常吃到的配菜，吃油膩時，大魚大肉吃多了，偶爾吃吃這些清淡的非常解膩。但是我們大多是從超市買的豆腐乳，今天我們來説説如何制...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆皮豆腐是一道特別好吃的菜餚，在很多中餐館都有賣這道菜。豆腐的做法很多，也有很多菜的主要食材都會用到豆腐，比如麻婆豆腐，紅燒豆腐，吃火鍋時涮豆腐……...
“自打豆腐模子進了門我做過幾次豆腐了，那天看到好友做了豆腐皮，我也動心了，於是就去買了豆包布，自己用老式的縫紉機給布砸成長條，做豆腐皮用，我這個只會砸大直線的手藝這次總算用上了，竊喜，嘿嘿。另外我還順便砸了一個豎高的...
“外面買的豆沙餡，總覺得吃起來缺少點質感，還有一股怪味，估計是用的油的關係，還是自己家裏做的原滋原味的，正點。”食材明細主料紅豆（500克）輔料紅糖（20克）茶油（10ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制豆沙餡的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：適量豆腐王（凝固劑-葡萄糖酸）：適量輔料肉末：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量雞精：適量姜：適量葱：適量紅油：適量香菜：適量香葱：適量榨菜：適量具體步驟1.原料2...
“黑豆是老媽出品，豆腐是蕭丫頭出品自己做的豆腐有一個好處就是更加入味也更加健康，煎的時候不會出很多水導致煎不好豆腐更有豐富的粗纖維，是減肥佳品喲~~”食材明細主料幹黑豆（300克）葡萄糖內酯（4克）輔料清水（2400lm（磨豆漿用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆：50g內酯：1.25克水：少許蝦皮：適量紫菜：適量榨菜末：適量生抽：適量辣椒油：少許葱花：少許輔料具體步驟1.幹黃豆加水,用豆漿機做成豆漿2.內酯加少許水調開,...
“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三...
“家庭自制綠豆芽，超級簡單，工具簡單，方法簡便，易學易記，告別外面的毒豆芽吧，崇尚健康綠色天然的美食生活，你還在等什麼呢？”食材明細主料綠豆（150克）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、...
“納豆對高血壓人羣很有幫助~”食材明細主料小黃豆（250g）輔料納豆（適量）配料味精（少許）糖（少許）怪味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度，大約45分鐘。涼至45度左右。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到臭豆腐大家都會想到長沙臭豆腐吧，我去長沙旅遊的時候就專門去吃了臭豆腐，但在外面賣的臭豆腐吃起來總不會放心，所以我就開始自己做臭豆腐家庭版的，沒...
“豆腐腦又叫“豆花”是用黃豆打漿、濾渣、熬煮、降温然後用凝固劑衝豆花而成的。利用大豆蛋白製成的高養分食品。家庭製作很簡單，只需要一點點葡萄糖內酯。內酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脱鹽、脱色、濃...
“前幾天買到了做豆腐腦需用的內酯，做了兩次豆腐腦。”食材明細主料黃豆（100克）內酯（2克）輔料韭花醬（適量）海米（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）水澱粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡開，根據水温...
“早餐小小一碗豆腐腦，從外面的早餐館吃和自己在家裏親手做着吃，味道真是不一樣，這就是家的味道！”食材明細主料黃豆（適量）水（適量）輔料內脂（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）早餐自制家庭版豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前...
“在威海上大學那會，經常去外面吃豆腐腦。可是，自從離開了學校，好像再沒吃過，也沒任何的懷念。直到——前陣子在一家早餐店吃到了豆腐腦，然後——各種情愫湧上心頭，結果就是——我愛上了豆腐腦！老是繞路去買太費我的時間，況且...
“家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裏好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰説豆腐一定要是方形的？我那個飯煲籠格不是也很好用...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2-3塊豬肉：適量輔料花生油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量雞粉：適量澱粉：適量水：適量香葱：適量具體步驟1.把豬肉剁碎，加入花生油，鹽，雞粉，澱粉攪拌均勻，適量...
“用最簡單的方法炒出最美妙的小吃”食材明細主料土豆條（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制土豆條的做法步驟1、材料準備好（市場上買現成的土豆條）2、炒鍋放菜油，（我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款花生豆腐吃起來味道美，多吃有益於身體健康，原材料花生，豆腐都有保健功能，花生可以補氣血，豆腐口感更好，所以，二者搭配，絕對是一款不錯的食材，喜歡的人趕緊...
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