有關牛肉火燒怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料青蘿蔔(一個)牛肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)香葱(一顆)鮮姜(一塊)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉火燒的做法步驟1、準備好的食材。2、青蘿蔔洗淨,剁碎。3、牛肉加入葱...
“祕製軟爛入味的紅燒牛肉,醬汁拌飯超級無敵好吃。紅燒菜系在我家特別受歡迎,你也來試試吧!”食材明細主料牛肉(700g)生薑(1塊)料酒(2勺)黃豆醬(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(1把)輔料幹辣椒(5個)八角(3個)香葉(2片)蒜(3瓣)花椒(適量)鹽(1茶勺「根...
豬肉是我們平時吃的最多的一種肉類,但是還有雞鴨魚牛肉,我們偶爾也會吃到,在後面這幾種肉當中,我最喜歡的就是牛肉了,牛肉中我最喜歡的就是黃牛肉了,水牛肉肉質不緊湊,不好吃,那麼,紅燒牛肉怎麼燒好吃呢。紅燒牛肉怎麼燒好吃一...
“北方的冬天,冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉,下飯又美味,冒着熱氣的牛肉伴着翡翠綠的萵筍,着實是冬季裏的美味”食材明細主料牛肉(800~1000g)萵筍(1根)輔料泡姜(1小塊)泡椒(1個)老薑(1大塊)大蒜(10瓣)醬油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)郫縣豆...
“外酥裏香,攜帶方便!”食材明細主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1個)香菜(2根)水(150克)輔料酵母(5克)鹽(半勺)花椒粉(1勺)香葱(2根)油酥花生油(2匙)麪粉(1匙)面胚麪粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火燒夾牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料金龍魚多用途蕎麥小麥粉(160克)水(90-100克)輔料牛肉(200克(或者豬肉餡))大葱(40克)雞蛋液(半個)調料蠔油(30克)黃豆醬(20克)香油(5克)醬油(8克)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉褡褳火燒的做法步驟1、材料備齊。2、麪粉...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補...
“燒牛肉色澤紅亮,肉嫩鮮香。”食材明細主料牛肉(2.4斤)輔料調料(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)䓤(3段)姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒牛肉的做法步驟1、買來的牛肉洗淨再泡水去除血水。2、再次洗...
“醬油湯底搭配中式五香,交織出渾厚圓潤的濃香,百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之處在,比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋葱(1粒)大蒜(3粒)白蘿...
“我把肉扣出來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料牛肉餡(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香粉(適量)油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉火燒的做法步驟1、和麪和麪,我沒用發麪,就是正常的和麪,餳會2、餡子拌好後,正好等...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(2000克)醬油(適量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5個)花椒(15粒)草果(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)小紅辣椒(15個)大蒜(6瓣)香葉(1片)小茴香(10粒)姜(1塊)白糖(2湯勺)微辣(口味)燉(工藝)三...
食材明細主料牛肉(1000克)輔料八角(少許)白芷(適量)白蔻(適量)蒜子(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水,加醬油,八角,白芷,白蔻,幹辣椒2、撇去血沫,煮30分鐘,要把牛肉煮透3、牛肉切小...
“壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)輔料海帶(2快)柴魚片(適量)魔芋...
餐桌上的主食,總是少不了那一道紅燒牛肉的。紅燒牛肉的味道有麻辣和五香兩種,燉得酥爛的牛肉裹上濃郁的湯汁,非常開胃,小孩子和大人都非常喜歡吃,並且富含營養。那麼下面,就讓我們一起看看紅燒牛肉怎麼做好吃吧。紅燒牛肉怎...
“今天在老鄉那裏買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉,特別是炒上色那一瞬間,很香。”食材明細主料牛腩(1000克)豆瓣醬(適量)泡海椒(適量)花椒(適量)輔料白蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹海椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛...
“🍣🍥”食材明細主料高筋粉(100g)滷牛肉(100g)糯米(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)青豆(1勺)小葱(2顆切粒)生抽(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽,生抽,滷牛肉,焯過水的青豆,小葱拌勻備用,2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉片:500魔芋:300嫩豆腐:500輔料白菜:適量丸子:適量柴魚片:適量海帶:2塊壽喜燒醬油:適量金針菇:適量菠菜:適量芝麻醬:適量具體步驟1.準備的材料,先把蔬菜清...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋...
“寒天裏,就想吃點硬菜,補充能量,此時燒一鍋牛肉最好不過了。但牛肉想做的軟爛入味,也不是一件簡單的事情。偶爾跟大廚聊天,説到外面的牛肉為什麼總覺得比自己做的要香,才知道燉牛肉有法寶。”食材明細主料牛肉(500g)竹筍(250g...
“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧,特別是牛羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜,牛肉營養豐富,西紅柿具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起,鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗...
食材明細主料麪粉(750g)雞蛋(2個)肉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)姜(1塊)葱(1棵)水(310g)發酵粉(2.5g)花生油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉火燒的做法步驟1、把雞蛋,水,麪粉,發酵粉放入麪包機中2...
“紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香,湯汁還特別鮮美。再製作中多添加一些湯汁,就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麪啦。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的牛皮羊肉火燒,選用的羊肉經過翻炒出油出香,加胡椒粉翻炒均勻,加孜然粉翻炒均勻,不僅色香味俱全,營養豐富。麪皮的邊緣刷上蛋液,包裹鮮美的羊肉餡,經過...
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