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食材明細主料豬肚(適量)白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚蘿蔔湯的做法步驟1、豬肚。白蘿蔔。2、豬肚切絲。加入少量排骨加上薑片。煲十五分鐘。3、白蘿蔔切丁。4、把白...
食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料羊肚菌(適量)薑片(幾片)葱花(少許)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2、排骨冷水下鍋,加薑片,黃酒焯水。...
“白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,用來燉湯更是鮮美。我們這邊買豬肺都是一整副,包括豬心和豬肚,三者燉湯一直是我最喜歡的一種湯”食材明細主料豬肚(1個)豬肺(1個)豬心(1個)輔料白蘿蔔(1根)白酒(適量)料...
“清淡鮮美,適合乾燥的春天。”食材明細主料豬骨(1根)蘿蔔(半個)輔料小葱(1根)薑片(4片)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、燒半鍋水,下豬骨飛水。3、電飯煲倒半鍋水,豬骨和...
“🍜🍟🥙🥗”食材明細主料豬肚(1袋)雞(1只)輔料胡蘿蔔(2顆切塊)姜(2片)調料牛蒡(3片)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、洗淨的雞加入薑片,料酒。2、加入胡蘿蔔,牛蒡。3、加入豬肚,水(沒過食材),蓋...
食材明細主料豬肚(半個)輔料胡蘿蔔(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)料酒(2勺)葱(2顆)海天豆瓣醬(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水,再倒入適量的麪粉把豬肚表面的...
食材明細主料豬尾骨(1個)白蘿蔔(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬尾骨一根。2、清洗乾淨。3、放入鍋里加入薑片炒一會(撈出用水沖洗乾淨)4、豬尾骨和薑片放入砂...
食材明細主料白蘿蔔(適量)牛肚(適量)輔料香菜(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔牛肚湯的做法步驟1、半成品的牛肚和牛丸湯備用。2、兩個小點的白蘿蔔和香菜備用。3、牛肚改刀切小塊。4、白蘿...
食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)泡椒(適量)配料毛哥老鴨燉料(一袋)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬肚的做法步驟1、毛哥酸蘿蔔燉料2、泡椒切段(泡椒可以省略,燉料裏面有少許泡椒,不過我比較喜...
“豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔...
“一道很爽口的菜,真不錯呢!”食材明細主料豬肚(適量)輔料青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)生抽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜胡蘿蔔拌豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔一小截,洗淨刨皮。青瓜一小截洗淨...
“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,這個時候的蘿蔔又被人們稱為小人蔘呢,燉個湯來滋補一下吧!以前我做豬骨湯的時候都是放西紅柿玉米香菇什麼的,這次用小人蔘做做看啦!”食材明細主料豬骨(三塊)白蘿蔔(一個)輔料葱(適量)姜(適...
“豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠...
食材明細主料臘豬肚(適量)白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱段(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下...
食材明細主料蘿蔔乾(180克)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材:蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚放在案板上切開,待...
“豬肚雞湯,加入胡蘿蔔煲出來的湯清甜潤肺。豬肚湯需加入少許白胡椒粉調味,味道更佳!”食材明細主料雞腿(1個)豬肚(1斤)胡蘿蔔(2根)輔料姜(適量)調料白胡椒粉(1匙)食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肚雞湯的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豬肚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)紅酒((或料酒)適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、豬肚切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入胡蘿蔔、青椒...
“冬天滋補湯這也是一到好吃又補的好湯。豬肚補虛損,健脾胃;山藥補益脾胃,益肺滋腎。二者合用滋養防腎。適用於糖尿病消渴多尿患者。症見煩渴多飲,口乾舌燥,尿頻量多等。而胡蘿蔔含有豐富的維生素a,維a具有明目,輔助治療多種...
食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味...
食材明細主料酸蘿蔔(適量)豬肚(適量)魚湯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔豬肚湯的做法步驟1、鍋中放油煎魚2、煎魚的鍋中加水做魚湯倒入湯煲3、鍋中另放油,下葱...
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而...
食材明細主料豬腳(1只)輔料蘿蔔(1個)調料大葱(1顆)香味(3片)桂皮(1塊)料酒(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、豬腳冷水下鍋,水開後煮五分鐘。3、撈出沖洗乾淨血沫。4、豬腳放入砂鍋...
“冬季蘿蔔湯,熱氣暖洋洋。冬季蘿蔔賽人蔘。重慶人俗語,冬季蘿蔔燉肉,醫生藥店絕户。”食材明細主料豬大骨(適量)蘿蔔(適量)輔料老薑(適量)花椒(適量)沙香(適量)八角(適量)鹽(適量)油辣子(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)小葱(適量)其他(口味...
食材明細主料蘿蔔(225克)熟豬肚(100克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟豬肚(已切開)、香葱、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
“有很多人非常反感豬腸,然而“重口味”的我非常喜歡吃肥腸,我因為吃豬腸還經常被別人嘲笑,管他的,你們不吃我吃!其實豬腸很適合有便祕的人吃哦!”食材明細主料豬腸(400克)蘿蔔(1根)輔料生薑(適量)大葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
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