有關極品老酒燒肉怎麼做好吃的精選大全

2024-01-04 “這道老酒燒肉每年只有在食材齊備的時候才會做兩三次，用來款待朋友的。食材都是真材實料，用純酒燒製，所以成本要比飯店高出不少。”食材明細主料五花肉（兩斤（精選中段厚膘的純五花肉））紹興花雕酒（一斤（二十年））新會老陳皮（一片（16...

極品自制燒餅調味料怎麼做美味好吃

2020-06-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們經常會吃燒餅，總是覺得噴香噴香的其實這都是自制燒餅調味料起到了關鍵作用奧。燒餅好不好吃除了麪粉之外最大的就是燒餅調料氣的作用了，小時候媽媽...

極品丸子的做法極（雞）品丸子極品丸子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好...

啤酒北極蝦的做法 - 啤酒北極蝦怎麼做

2024-02-25 “難怪啤酒鴨會成為經典菜餚，啤酒做菜真的很香！”食材明細主料北極蝦（適量）啤酒（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒北極蝦的做法步驟1、原料圖2、北極蝦解凍，用純淨水清洗一遍，瀝乾水分備...

啤酒紅燒牛肉的做法【啤酒紅燒牛肉】啤酒紅燒牛肉怎麼做

2024-01-13 “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛...

人間煙火的極品 - 叉燒肉怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料臀尖肉：適量叉燒醬：適量輔料料酒：適量大蒜：少許具體步驟1.將豬肉泡去血沫後洗淨，切成大塊。可以是拳頭大小的塊，也可以是豬肉條，豬肉片，都隨意。2.取來一個大...

極品紅燒肉怎麼做美味好吃

2019-12-21 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：一塊白茶：一小把山楂：一小把八角：一個輔料醬油：一勺生抽：一勺料酒：一勺具體步驟1.把五花肉切塊，切到肉皮處不要切斷2.用開水泡白茶，把切好的五花肉...

下酒極品鹽焗雞胗怎麼做美味好吃

2020-03-05 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料雞胗：250輔料雞蛋：一個具體步驟1.雞胗洗淨切開控幹水分，精鹽到人鐵碗中2.加入適量五香粉和胡椒粉攪拌均勻3.加入一個蛋清拌勻，並把雞胗埋在攪拌好的...

啤酒紅燒老鴨的做法 - 啤酒紅燒老鴨怎麼做

2023-12-31 “啤酒紅燒老鴨，味道鮮香濃郁，肉質酥香，非常入味，味道太棒了！”食材明細主料老鴨（半隻）啤酒（一瓶）姜（幾片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒老鴨的做法步驟1、備好食材：如圖，老鴨宰塊（較油的皮切成小...

老豆腐燒肉的做法 - 老豆腐燒肉怎麼做

2024-02-01 “天冷了，老豆腐燒肉吃起來暖和養胃。”食材明細主料老豆腐（1塊）五花肉（1塊）輔料八角（2個）蒜頭（1個）生薑（1個）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒肉的做法步驟1、豆腐切塊2、肉切片（易熟）3、大料配好4、油加熱，放入...

極品紅燒肉的做法 - 極品紅燒肉怎麼做

2024-01-05 “很多小夥伴説平時燉肉時掌控不好炒糖色的火候，很容易炒過火，今天就介紹一種超級簡單的，不用炒糖色，照樣做出入口即化，紅亮多汁的家常紅燒肉製作方法。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮...

美味啤酒燒老鵝怎麼做美味好吃

2020-09-03 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味啤酒燒老鵝是我最喜歡的一道菜之一，雖然烹飪它會消耗很長時間，但是它帶給你的美味真的值得消耗那麼久的時間。肉質鮮美的鵝肉，搭配飄香四溢的啤酒酒香...

美味山楂老酒燒肉怎麼做美味好吃

2020-05-27 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燒肉是一道深受人們喜愛的家常菜餚，做法簡單易學，在燒肉的基礎做法上，搭配不同的食材又衍生出更多的菜品，這道美味山楂老酒燒肉就是如此，選用山楂提味，用老...

極品牛肉麪的做法 - 極品牛肉麪怎麼做

2024-01-09 食材明細主料牛肉（500g）手擀麪（適量）輔料醬油（一勺）紅燒醬油（半勺）大料（一個）桂皮（一小片）樹椒（兩個）葱（適量）白糖（一小勺）料酒（一勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊用冷水打水焯，洗乾淨放入電...

啤酒紅燒肉的做法【北京】啤酒紅燒肉啤酒紅燒肉怎麼做

2024-01-11 “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裏學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所以記錄下來和大家一起分享。不放...

肉末葱燒紅極參的做法 - 肉末葱燒紅極參怎麼做

2024-01-05 “葱燒是魯菜的一種烹飪方式，今天我用他來做肉末海蔘，拌飯超級好吃。”食材明細主料紅極參（1個）豬五花肉（100克）大葱（半根）尖椒（30克）紅尖椒（30克）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末葱...