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食材明細主料魷魚(1條)大米飯(適量)輔料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)雞蛋(1個)蝦(適量)油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚米腸的做法步驟1、煎一個雞蛋餅,切丁備用。2、切胡蘿蔔丁、黃瓜丁、肉丁、蝦丁...
食材明細主料魷魚(500克)糯米(200克)香菇(50克)葱頭(25克)輔料生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米釀魷魚的做法步驟1、糯米提前浸泡12個小時,隔水大火蒸熟;2、魷魚撕去表面那層,用少量鹽、生抽醃...
食材明細主料魷魚(一條)糯米(適量)輔料洋葱(1/4個)紅酒(半杯)蒜蓉辣醬(適量)木魚花(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤糯米魷魚的做法步驟1、鮮魷魚處理乾淨,鮮魷魚的爪爪上有軟質骨骼,要去除乾淨,將魷魚表皮...
“天氣熱了,家裏處理冰箱裏的東西,發現還有剩下的2只魷魚,之前做過三鮮味道的,覺得不夠過癮,這次就買了小米椒,真是超級的辣啊!剛吃一口蠻好吃,越吃越辣,超級過癮!很適合下飯的哦!濃濃的醬汁辣辣還帶點甜甜的,太好吃了哦”食材明...
“正好過節吃了太多的大魚大肉,這個時候需要清淡一些,需要減肥了,用巧釜脱糖電飯煲,把大米和糯米里的糖分和澱粉去掉50%,既能享用到美味,又不會發胖,真是太美好了吧。那到底是怎麼做到的呢?因為這口鍋特殊的煮飯過程,它會把放...
食材明細主料香腸(105克)魷魚(515克)茭白(3株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸魷魚炒茭白的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、魷魚(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、...
食材明細主料魷魚(3只)糯米(300g)輔料黑豆(50g)調料黑椒醬(1勺)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1匙)生薑(5片)香葱(2根)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)魷魚黑豆糯米飯的做法步驟1、將魷魚的黑膜撕掉,其他的附件也去除掉。2、洗淨瀝...
“買了2條小魷魚,之前看到有人往裏面塞糯米烤了吃,所以今天特意試了試!”食材明細主料糯米飯(1小碗)火腿腸(半根)雜蔬(60g)小魷魚(2條)輔料料酒(半勺)雞粉(少許)泰式甜辣醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)海鮮醬(1勺)辣椒油(半勺)白胡椒粉(少許)蜂蜜(半勺...
食材明細主料魷魚(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚臘腸飯的做法步驟1、幹魷魚泡發。2、大米淘洗乾淨放入鍋中。3、魷魚切小塊放入鍋中。4、碼上蘿蔔粒。5、碼上臘...
“炒米粉,添加幹尤魚和香菇增香效果好,出鍋前再加葱葉香氣更濃。”食材明細主料幹魷魚(20克)幹米粉(150克)輔料油(適量)蛋(1只)葱(20克)韭菜(15克)包菜(15克)香菇(4只)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“雙節過的可真快啊,感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有段時間沒和大家聯繫了,不知道各位朋友過的怎麼樣?好想念你們啊。菁廚希望大家快樂每一天!菁廚在此謝謝大家對我母親的祝福,由於在家上網的比較少,所以沒辦法一個一個...
食材明細主料魷魚(500克)糯米飯(100克)火腿腸(1根)花菇(2個)圓白菜(50克)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤糯米魷魚筒的做法步驟1、魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜。2、糯米飯、火腿腸、...
“想必DHA大家都知道是什麼吧,其實魷魚裏就含有不少DHA呢,我是不相信什麼營養品的,貴還不一定有效果,要我説還是食療來的實在啊,有孩子的常吃些哈可以補腦呢。平時做魷魚都是爆炒呀鐵板燒之類的做法,今天發個原汁原味的蒸魷...
食材明細主料魷魚筒(2個)青辣椒(適量)洋葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)福建老酒(適量)輔料糯米(適量)紅辣椒(適量)蘑菇(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米魷魚筒的做法步驟1、把糯米浸泡一夜2、我用的是冰凍魷...
““糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜餚,但是調味時二者的鹹淡要有區別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜餚。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。”食材明細主料魷魚(2條)糯米(100克)豬肉(100克)芹菜(50克)胡蘿蔔(50...
食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)黃麪包糠(適量)雞蛋白(2個)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚米花的做法步驟1、魷魚洗淨焯水撈出瀝乾備用2、切成小塊3、加入適量蠔油,家樂...
“魷魚糯米卷也是我想要做的一道美食,醖釀了許久今日就嘗試着來製作。”食材明細主料魷魚(4條)糯米(200克)輔料豬肉餡(200克)葱末(適量)青豆胡蘿蔔丁雜菜(1袋)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:兩條米飯:適量小白菜:適量胡蘿蔔:適量辣椒:適量輔料鹽:適量耗油:適量香油:適量野蘇子:適量醬油:適量具體步驟1.先洗好魷魚後準備米飯和各種蔬菜輔料攪...
“週末在家刨書,不想出去買菜吃什麼好呢?還好我有絕招——爸爸給我買的魷魚乾、蝦米幹,煲湯煮粥樣樣皆可,還補鈣哦~~~”食材明細主料魷魚乾(適量)蝦米幹(適量)輔料薄荷(適量)枸杞(適量)配料生薑(適量)白酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(...
食材明細主料魷魚須(適量)臘腸(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須臘腸飯的做法步驟1、魷魚須。2、切碎。3、臘腸切碎。4、腐竹胡蘿蔔切碎。5、大米洗淨放入鍋中,加入適量...
“現在的人注重養生,喜歡吃健康有益的食物,過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮,節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚,則採用照燒現在日本料理韓國料理,鋪天蓋地,大受學生,情侶,白領喜愛白灼...
食材明細主料大個魷魚(2個)紅蘿蔔丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4個)薑片(5塊)八角(5個)花椒(10個)料酒(1湯匙)醬油(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚糯米腸的做法步驟1、再加入一勺蠔油和一勺...
食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)幹魷魚(適量)輔料青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魷魚除內臟﹐去掉腿.2.把綠豆和糯米泡一晚,魷魚腿放在開水裏燙出來﹐除去水份後切成絲﹐並把肉丁拌上鹽,澱粉和醬油;3.把拌好的肉丁和綠豆﹑酸蘿...
“冬季天寒地凍,朋友送了一些小米,平時只知道做粥,今天改一下,做一道廣東特色的魷魚筒也是非常不錯之選。魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高,是骨質疏鬆症、...
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