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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:600公克雞蛋:1顆地瓜粉:450公克太白粉:75公克高湯:2500cc熱水:120ccA.紅葱酥:1茶匙雞粉:1茶匙醬油:2大匙香油:1茶匙烏醋:2大匙糖:2大匙B.芹菜末:適量香菜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料絞肉:500魚漿:800魷魚:一尾輔料紅葱頭:四顆蒜頭:100紅蘿蔔:半根木耳:一大朵香菜:一把筍絲:500高湯:700c.c.鹽:1/2茶匙蝦米:50雞蛋:兩顆太白粉:200具體步驟1.將紅葱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬絞肉以刀剁成泥狀。2.肥膘洗淨,以刀剁成茸狀。3.將作法1放入鋼盆中,先加入鹽拌勻後用力摔打約10分鐘,再加入其餘調味料A繼續摔打約1分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:1/2斤筍絲:1/2杯紅蘿蔔絲:1/2杯輔料高湯:6杯醬油:1大匙枸杞:2兩當歸:2兩糖:1大匙酒:1/3茶匙姜:2片香菇絲:2大匙葱段:1支蛋白:1顆九層塔:適量香油:適量具體步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚翅:1/2斤里肌肉:4兩香菇:5朵筍絲:1/2杯紅蘿蔔絲:2大匙金針:1/2杯蝦米碎:1茶匙葱:1支姜:2片酒:少許香菜:少許烏醋:1大匙麻油:適量太白粉水:1/2杯水:1/2鍋胡椒粉:1茶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉羹的做法挺簡單的,主要是不復雜,也不耗時間,是絕佳的簡單食品。這道美食也選料普通,在市場上到處都可以買到。總之這道美食選料簡單,製作方便。這道美...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉羹:適量筍絲:適量香菇絲:適量扁魚:適量香菜:適量高湯:適量調味料A:適量鹽:適量烏醋:適量醬油:適量胡椒粉:適量糖:適量調味料B:適量水:適量香油:適量輔料具體步驟1.將...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛇肉:750輔料精鹽:10味精:5葱:15米酒:20姜:4具體步驟1.1、將蛇肉剁成約3釐米長的段,投入開水鍋內焯一下,撈出用清水洗淨,放入湯鍋內。2.1、將蛇肉剁成約3釐米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘朋友送了一點這個食材給我們,當時沒有吃完還剩下一點,今天突然看到就想起來了,想着還真得做了不然再過段時間就得壞了,就做了這一道豬肉羹的做法,覺得還是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉更是我們平常經常能夠吃到的一道湯,不管是在外面的餐館還是在家裏面的餐桌上。如果能把豬肉羹做得好吃的話,就不怕家裏的小孩不吃飯了。如果自己平...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量輔料木耳:適量西紅柿:適量花瓶菜:適量葱:少許姜:少許香菜:適量鹽:少許紅薯澱粉:適量味精:少許蛋清:半個胡椒粉:少許具體步驟1.將裏脊肉切薄片,用水沖洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬瘦肉洗淨,切除筋膜後以肉槌拍成泥狀。2.肥膘洗淨,以刀剁成茸狀。3.將作法1放入鋼盆中,先加入鹽拌勻後用力摔打約10分鐘,再加入其餘調味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉羹:適量輔料鹽:少量豬油:小半勺生抽:少量雞精:少量小葱:少量白醋:少量白胡椒粉:少量辣椒:兩小片具體步驟1.鍋裏放水,加入鹽和燒開。2.放入豬肉羹,再次燒...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料南瓜:適量紅棗:適量銀耳:適量小米:適量百合:適量薏米:適量輔料具體步驟1.準備原材料12.準備原材料23.先煮煮這兩樣4.熬呀熬5.成品圖!小豬們看什麼看!加入冰...
食材明細主料蠶豆肉(215克)榨菜絲(50克)豬肉末(55克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、豬肉末、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下...
“用太多電腦,看太多電視會使眼睛乾澀難受,吃什麼能保護好眼睛,使眼睛更加明亮呢!下面介紹了能明目的美食哦!雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝裏含維生素A比較多,可營養眼球,兩者共食可收到養肝明目的效果,適用於青少年近...
食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(2片)海苔(1片)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小豬雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、加入少許鹽和兩倍於雞蛋的水,用筷子攪打均勻。3、雞蛋液過篩去氣泡4、在碗上面蓋上保鮮膜,...
食材明細主料蘿蔔(225克)熟豬肚(100克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟豬肚(已切開)、香葱、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
食材明細主料豆腐(350克)豬肉(85克)新鮮香菇(40克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、豬肉(已清洗)、新鮮香菇(先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨)。2、...
食材明細主料花菜(205克)豬肉(95克)蠶豆肉(105克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肉(已焯水切開)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料豬肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材:豬肉(已焯水切開)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗淨切開)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,...
“冬季最養生的美食什麼呢?豬血,豬血的營養十分豐富,素有“液態肉”之稱。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的蛋白質經胃酸和消化系統分解後,可產生解毒和潤腸的功效,它會讓不利於身...
“燕説:很開心得到了史雲生高湯的試用,謝謝美食家呢,很開心。收到時着實激動了一把,沉沉的兩大包,一包是清雞上湯,一包是經典頂味上湯(沒有拍照,後悔)美食天下的活動還在如火如荼的進行,大家都很有熱情呢,而且發現這邊高手真的好...
“廣東人喜歡喝湯,平常人家的湯一般分兩種,一種是煲湯,一種滾湯,煲湯一般時間比較長,材料比較多,滾湯快速省時,材料比較簡單。炎炎烈日,多喝湯,選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯,適當放點易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明...
食材明細主料花菜(180克)豬肝(85克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肝花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)。2、水澱粉。3、將浸泡好的豬肝儘量...
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