有關小炒拆骨肉的最正宗做法的精選大全
“煮肘子剔下的瘦肉,直接吃有點渣,改用油炒了,配上辣椒蒜苗,極下飯”食材明細主料湖南椒(1個)青椒(2個)蒜苗(2根)拆骨肉(300g)輔料生抽(10ml)鹽(5g)糖(15g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒拆骨肉的做法步驟1、豬骨頭煮熟後剔下瘦...
食材明細主料拆骨肉(適量)輔料木耳(適量)青辣椒(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)配料老乾媽豆豉(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拆骨肉的做法步驟1、煲好湯剩下的骨頭肉2、把肉從骨頭上撕下來3、木耳泡...
食材明細主料拆骨肉骨頭湯(適量)麪粉(適量)青菜(少許)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拆骨肉疙瘩湯的做法步驟1、將麪粉加水和成麪疙瘩。2、拆骨肉骨頭湯上鍋燒開。3、加入麪疙瘩煮熟。4、加...
食材明細主料豬骨(二斤)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)小米辣(一個)調料淡醬油(適量)香油(少量)辣椒油(適量)味精(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白水拆骨肉的做法步驟1、所需主要材料:豬骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、...
“每年回婆家過年,有一道菜不得不説是保留菜,那就是拆骨肉。用農村大鍋經過柴禾煮的豬骨肉(農村的豬骨肉特別多),煮出來,剔好撕成小塊,蘸上蒜醬,別提多解饞了,有時候還用油炒一下,但那樣吃太膩了。”食材明細主料豬骨肉(數塊)輔...
“首先,“辣椒炒肉”啊,原諒心藍吧,不叫你“小炒肉”,我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館,點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭,號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人點“小炒肉”,我們點的都是“辣椒炒肉”。對...
“很好做的一道冬季滋補菜,不需要有多高的烹飪技術,但味道超讚。”食材明細主料帶肉羊骨(一塊)輔料尖辣椒(1-2個)大葱(1根)配料姜(2片)豆豉(適量)甜麪醬(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料拆骨肉(適量)洋白菜(半個)青尖椒(3個)輔料葱(適量)啤酒(1罐)姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)糖(5g)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拆骨肉燴菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋,煮出血沫。2、放葱姜煮1小時。3、排骨肉拆下,尖椒...
“剩的醬骨頭,肉香湯濃。“拆骨肉”在酒店常用來配菜,用它來燒腐竹,不需再加任何調料,濃濃的醬骨原湯,能使軟嫩的腐竹快速入味,醬香下飯。”食材明細主料腐竹(5根)醬骨頭(2塊)輔料葱(10克)胡蘿蔔(20克)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明細主料豆角(500克)醬骨肉(1小碗)輔料葱(2根)姜(5克)鹽(少許)生抽(2勺)雞粉(少許)辣豆豉(l勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、葱切段,姜切成小塊。3、豆角洗淨控幹,稍微多放點油,...
食材明細主料筒子骨(2根)胡蘿蔔(1根)玉米(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅椒(1個)鹽(適量)線椒(2根)大蒜(1個)幹辣椒(4個)剁椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拆骨肉的做法步驟1、筒子骨洗淨,冷水下鍋,煮開去腥味,換新水放入薑片...
“用骨頭湯做出來的面須會更美味,營養也豐富”食材明細主料骨頭湯(根據家人飯量自行添加)拆骨肉(適量)雞蛋(兩個)青菜(幾棵)麪粉(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅...
食材明細主料米飯(1碗)輔料小油菜(2棵)清燉排骨(1塊)雞蛋(1只)配料醬油(10ml)鹽(3克)小香葱(2棵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開,雞蛋打入碗里加少許鹽打勻。2、小香葱切...
“日前二大伯請客,在飯館吃了一道菜,涼拌拆骨肉,簡單又好吃,回家試着做做。比飯館實惠。”食材明細主料豬大骨(適量)香菜(適量)小香葱(適量)大蒜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油...
食材明細主料扇子骨(2個)細辣椒(4個)黑木耳(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(少許)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒拆骨肉的做法步驟1、扇子骨洗淨,鍋中加足水,放入扇子骨,加入料酒,八角1個...
食材明細主料護心肉(1000g)豬骨(500g)輔料水(適量)調料大料(5顆)薑片(6片)鹽(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉,豬骨洗淨,將國內加入適量水,下入豬骨,薑片,大火燒開去浮沫,熬煮30分鐘,加入護心...
“打算煲湯,結果筒子骨買多了,所以就想到了這道菜”食材明細主料筒子骨(300g)輔料辣椒(適量)薑末(少許)蒜末(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常拆骨肉的做法步驟1、用電力高...
“蒜香濃郁的一道酒菜。突出蒜香,大蒜末分兩次使用。”食材明細主料大棒骨(適量)輔料大蒜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)香油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香拆...
“青椒炒肉,非常普通的家常菜,對肉質沒有特別的要求,牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都是不錯的選擇,這菜我家每週至少要吃一次,做法也簡單,今天搭配的是拆骨肉,都是瘦肉,肉香味美,爽口開胃,老人孩子都愛吃。”食材明細主料青椒(1個)拆骨...
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
食材明細主料拆骨肉(適量)芥藍(一把)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨,切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、大蒜切碎。4、起鍋燒油,下少量大蒜...
“買了些腔骨燉湯,湯喝光了,腔骨卻剩了幾塊,剩下腔骨也不浪費,拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉(3塊)杭椒(5個)美人椒(2個)輔料大蒜(4瓣)豆豉(適量)白糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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