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“前兩天煲湯留下些高湯,就想起這粉絲煲了,特地去超市買了塊新鮮豬肝,豬肝含鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,而且豬肝對含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力都有益處,因此女士和用眼過多的學生要多吃點豬肝。但是...
“豬肝粉確實不好做,手工都是細緻活,尤其是炒制,用時特別多,如果寶寶比較小,建議少買一點豬肝,這樣會省很多事!”食材明細主料豬肝(3斤)檸檬(1個)輔料生薑(1塊)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制豬肝粉的做法步驟1、豬肝用水泡去...
食材明細主料豬肝(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)輔食豬肝粉的做法步驟1、豬肝洗淨2、加水加檸檬汁浸泡半小時3、切成片4、再用水沖洗幾遍5、加鹽再泡十分鐘6、加冷水煮兩道,完全煮熟後撈出烘乾水分...
“豬肝米粉是南昌的傳統美味,現在已經很少見了。如今外面店家賣米粉,主要就是早上的拌米粉、還有簡餐炒米粉,湯米粉已經基本消失,取而代之的是燙米粉——就是將煮熟的米粉直接泡在肉餅湯裏,這樣方便快捷,節約成本,所以現在你...
“童年時經常看見隔壁鄰居曬薯粉條,回家我就告訴奶奶我想吃薯粉條。奶奶總是説我們沒有薯粉條,後來鄰居曬好了放在小食雜店賣。奶奶趕緊買一點豬肝和薯粉條來煮,加了一點配料覺得吃到的是天下美味。那時的那個口味在記憶...
食材明細主料娃娃菜(一顆)粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟,白菜撕小塊,豆泡切半。2、鍋裏熱油倒入白菜炒至斷生...
“清爽的快手湯,口感清淡很適合夏天喝的湯。”食材明細主料絲瓜(一條)瘦肉(適量)粉腸(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料油(適量)鹽(適量)醃料胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦...
食材明細主料酸菜(300克)豬肉(100克)粉絲(50克)輔料鹽(3匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片;2、熱鍋熱油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮開;4、加入粉絲煨煮;5、加入豬肉片煮熟,起鍋前加入...
“寶寶七個月了,醫生説寶寶有點貧血,所以給寶寶做點豬肝粉給寶寶作為輔食添加,補補血。”食材明細主料豬肝(1斤)輔料生薑(8片)檸檬(半個)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肝粉的做法步驟1、將豬肝用清水浸泡1小時,先去去血水...
“我喜歡鮮麪條,少爺他爹喜歡米粉,就給他做了超辣的米粉。”食材明細主料米粉(120g)豬肝(適量)輔料絲瓜(1小根)食用油(半匙)調料泡椒(幾個)葱姜(適量)油辣子(適量)食鹽(3g)生抽(10g)雞精(2g)白糖(3g)超辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油豬...
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,多食用豬肝可以調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。”食材明細主料豬肝(500g)輔料生薑(5片)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肝粉的做法步驟1、準備一片豬肝2、切成薄片3...
“春季的養生,以養肝為主。中醫想來奉行以形補形,説白了,就是吃哪兒補哪兒,養肝,自然是少不了豬肝。春節,同樣又是皮膚極易敏感的季節,春風乍起,空氣中的微塵與花粉也隨風散播,皮膚敏感的人最頭疼的季節,各種搔癢紅腫斑點接踵而...
“寶寶輔食~豬肝粉”食材明細主料生豬肝(250g)輔料檸檬(三片)生薑(10g)原味(口味)未知(難度)補鐵豬肝粉的做法步驟1、有小夥伴問做法😂經過自己改良方法如下↓1.生豬肝250克加生薑四片檸檬三片涼水浸泡一小時後洗淨2.切小塊,去除...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒水的同時把豬肝切薄片、肉切絲。2.水開後放入豬肝和肉絲滾一下撈起裝碗里加鹽、澱粉少許、醬油少許、淹一下入味(湯留用煮粉絲)。3.做...
“豬肝可以補血補鐵,芹菜可以降血壓,西紅柿富含維生素,再加上滑潤的米粉,一碗五顏六色的豬肝米粉就散發出美味了。”食材明細主料豬肝(200g)米粉(250g)鹽(適量)地瓜粉(適量)醬油(適量)輔料芹菜(150g)西紅柿(一個)味精(適量)食用油(適量)麻油...
““粉絲菠菜豬肝湯”的三種主料中的豬肝不宜多放,因為豬肝放多了會影響湯的鮮味,同時豬肝每次不宜多食,儘管肝臟有明目的養生保健作用,但也富含膽固醇,所以每週可以吃一次,每次食用不要過量。”食材明細主料菠菜(200克)粉絲(5...
“顏色搭配太重要了,把菜拌好了,發現顏色單調,切了點紅椒絲扔上去,顏值立馬提升了幾個度。”食材明細主料豬肝(150克)菠菜(100克)粉絲(1把)食鹽(0.5克)生抽(3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料瘦肉(50g)牛紅(50g)絲瓜(一根)豬肝(30g)河粉(2斤)輔料水(3000毫升)葱(5根)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝絲瓜牛紅煮粉的做法步驟1、葱切葱花。2、絲瓜瘦肉豬肝牛紅切好備...
食材明細主料河粉(適量)豬肝(適量)雞蛋(適量)輔料紅蘿蔔(適量)圓包菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝河粉的做法步驟1、把所有配菜切絲備用。這裏就不一一發圖了。2、先把雞蛋煎。3...
食材明細主料花甲(400g)粉腸(100g)豬肝(50g)洋葱(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(一塊)蒜頭(1個)黃豆醬(2勺)糖(1匙)醬油(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸豬肝花甲煲的做法步驟1、花甲清洗乾淨;粉腸...
“每次去做嬰幼兒體檢,醫師都讓每週一次補充豬肝。奈何熊孩子對豬肝不感興趣,老母親也是想盡辦法了。”食材明細主料新鮮豬肝(一塊)原味(口味)未知(難度)炒兒童豬肝粉的做法步驟1、超市購買新鮮豬肝一塊,切薄片浸泡水中,多次換...
“自制豬肝粉,新鮮好味道!”食材明細主料鮮豬肝(一塊)輔料白醋(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肝粉的做法步驟1、鮮豬肝,切塊,冷水漂洗。冷水放入適量白醋浸泡,去除血水及異味。多浸泡,漂洗幾次。2、...
“【豬肝粉條湯】生豬肝做鮮美湯煲粉類包括很多種,米粉,土豆粉,紅薯粉,蕨根粉,綠豆粉等。這裏的粉條指是紅薯粉。粉條跟粉絲的區別是一個較粗,一個較細,跟它們同一家族的還有寬粉的粉皮,因其形狀不同,吃法也各不相同,雞蛋炒粉,豬...
“寶寶進入七月齡的時候,體內自身鐵存儲不足,不論是母乳寶寶還是奶粉寶寶,容易缺鐵,這個時候,輔食裏就要添加含鐵較多的食物,除了高鐵米粉,寶寶還可以選擇富含血紅素鐵的食物,豬肝就含有比較多的鐵,市面上的豬肝粉質量參差不齊...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料豬肝(適量)原味(口味)未知(難度)菠菜粉絲炒豬肝的做法步驟1、豬肝醃製備用。2、菠菜粉絲焯水備用。3、大火爆炒豬肝,最後混入菠菜粉絲,翻炒出鍋。...
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