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“記得以前不會做蛋糕時,偶爾家裏香蕉買多了,直到放到表皮發黑也來不及吃完的時候,媽媽總會嘮叨好久。現在好了,偶爾香蕉買多了,媽媽看到表皮稍稍發黑略有些皺巴的香蕉就會很淡定的遞給我:“喏,廢物利用?”,這個時候的香蕉只是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:40低筋麪粉:130泡打粉:3黑巧克力:20可可粉:20雞蛋:4個牛奶:100ml玉米油:50ml輔料巧克力豆:適量具體步驟1.雞蛋中加入白糖打散。2.分次加入玉米油至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50低粉:120泡打粉:1小匙白砂糖:60耐烤巧克力豆:40雞蛋:一個牛奶:80香草精:1/2小匙輔料具體步驟1.低粉和泡打粉混合過篩,加入切成小塊的黃油,搓成屑狀2.加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100砂糖:50雞蛋:1個牛奶:50焦糖奶油醬:4大匙低筋麪粉:200泡打粉:1ts耐烤巧克力豆:100輔料水:2大匙動物性鮮奶油:200具體步驟1.將淡奶油加熱至温熱離火待用...
“這款巧克力豆馬芬,參考了君之的方子,我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加醇厚、濃郁,巧克力控的筒子們不可錯過啊,非常好吃哈!”食材明細主料低筋粉(85克)巧克力豆(20克)黑巧克力(20克)黃油(60克)可可粉(2大匙(30m...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款椰香巧克力豆馬芬,口感蓬鬆香甜,金黃色的表皮,搭配上巧克力豆的點綴,讓人看了就胃口大開。牛奶的加入使得這款麪包有一股淡淡的奶香味,打開烤箱門的一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個黃油:50低粉:150輔料糖粉:適量巧克力豆:適量泡打粉:適量具體步驟1.雞蛋打散2.加入軟化的黃油中3.篩入低粉和泡打粉4.切拌均勻面糊5.加入糖粉和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋糕的製作是難度比較簡單的,特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味椰香巧克力豆馬芬蛋糕,更能讓你體會到自己動手的快樂,食材簡單,營養豐富,椰蓉和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:20糖粉:85雞蛋:50牛奶:80ml低筋粉:85黃油:60可可粉:30ml(2湯匙)蘇打粉:1/4小匙鹽:1/8小匙泡打粉:1/2小匙輔料巧克力豆:適量具體步驟1.稱量準備所需材...
食材明細主料咖啡粉(10克)開水(15ml)可可粉(15克)牛奶(35ml)低筋粉(210克)色拉油(60克)細砂糖(80克)巧克力豆(80克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡巧克力豆馬芬的做法步驟1、咖啡粉用開水泡開。2、加入牛...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘馬芬吃起來一直給人一種厚實的感覺,覺得量很大,但是這款椰香巧克力豆馬芬吃起來口感滑嫩,綿柔,如果對馬芬有興趣的強烈推薦試試呦~馬芬有很多是單純的巧...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉:5無鹽黃油:65輔料細砂糖:75雞蛋:1個低粉:120牛奶:50ml泡打粉:1小匙巧克力豆:50具體步驟1.黃油室温軟化,加入細砂糖打勻。2.加入雞蛋充分打勻。3.温熱牛...
食材明細主料熟香蕉(200克)全蛋(2個)細砂糖(80克)玉米油(170克)牛奶(60克)檸檬汁(2小匙)低粉(200克)泡打粉(1小匙)小蘇打粉(1/2小匙)耐高温巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。(攪...
食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)黃油(50克)顆粒花生醬(60克)低粉(120克)泡打粉(1/2小匙)輔料耐烤焙巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬巧克力豆馬芬的做法步驟1、烤箱預熱200度。2、在瑪芬杯底部刷少許油。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:55低筋麪粉:150糖粉:35巧克力豆:適量雞蛋:1個牛奶:15ml輔料泡打粉:2鹽:1.5g具體步驟1.室温軟化黃油2.加入糖粉攪拌3.打發至黃油發白4.加入蛋液攪拌5...
“這幾天早餐異常勤奮,昨天早晨做了黑加侖馬芬,今天早晨做了香蕉巧克力豆馬芬,雖然都是馬芬,但是添加了不同類的東西后,發現真的是口感大不同,生活中,何嘗不是,我們稍微變點小花樣,生活立刻大變樣,分享一份鬆軟可口的香蕉巧克力...
“一次參加品牌屋諾模具活動,有幸中了獎可以去現場參觀和互動diy活動由於時間上的衝突,沒有親臨現場現場他們做了款瑪芬蛋糕,奧利奧口味的,我去要了方子來彌補下遺憾原方是奧利奧碎80g,身邊手頭上沒有奧利奧碎,被我替換成了...
“吃了昨天的“臘肉蒸土豆”之後,爹孃一直都説這次的臘肉相當好,頗有些意猶未盡的感覺。打算過幾天再讓朋友帶些這個牌子的臘肉(我的臘肉是“王家五”牌的)。這種湘西臘肉,帶着一股濃濃的煙燻味道,有些類似西式培根。但不同...
“出國後就沒吃過地瓜,那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌,饞死了,回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課,下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬,準備材料的時候發現沒有牛奶了,就用了豆漿代替,結果味道還不錯哈。”食材...
“前幾天,閒着的時候做了些蜜紅豆,準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉,於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯,很鬆軟。因為加了橙子汁,因此裏面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的時候,可以停頓下來,享受...
“家中有一塊老南瓜,還有昨晚做的蜜紅豆,便有了做一款南瓜蜜豆馬芬的想法,想嚐嚐南瓜和蜜豆搭檔是何種滋味,結果很棒。”食材明細主料蜜紅豆(60克)柴雞蛋(3個)低筋麪粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打粉(1小匙)輔料色拉油(100克)牛奶(70克)...
“有別於傳統的馬芬口味也不錯的哦”食材明細主料土豆(50克)牛奶(50克)低筋麪粉(80克)雞蛋(一個)玉米油(30克)輔料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)蘇打粉(1/4小勺)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味土豆馬芬的做法...
“天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想着要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)綿白糖(45克)泡打粉(1小小勺)雞蛋(1個)原味酸奶(100克)輔料蜜豆(適量...
“馬芬可以説是蛋糕裏面最容易上手的一種了。它的製作簡單,而且味道也很好。就像這款馬芬,胖子廢物利用,用做豆漿剩下的豆渣製作了一款豆渣馬芬,吃起來味道也不錯。”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(60g)豆渣(100g)色拉油(60ml)麪粉(13...
“分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,還加入了核桃,乾果的加入口感豐富,一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器,刮刀,是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜豆馬芬~”食材明細主料低筋麪粉(10...
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