有關【徽菜】香椿餜的精選大全
“香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...
食材明細主料香椿（1把）雞蛋（4個）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野菜香椿炒蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、放到開水裏焯。3、香椿切沫。4、雞蛋加香椿加少量鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中加油，倒入蛋液。...
“很喜歡把香椿做成小鹹菜，出來搓進適當的鹽，其他的調味料通通不放，鹽激發出來的香椿的香味，細細咀嚼後，足以回味小半天。”食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香椿鹹菜的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水後，過涼...
“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
香椿在每年的四月初到四月中旬是最好吃的，屬於時鮮貨，如果錯過了這十幾天，那麼就得等到明年的這個時候了。那麼香椿是蔬菜嗎？如何來挑選呢，今天就來跟大家聊聊關於香椿的小知識。一、香椿是蔬菜嗎其實香椿並不是真正意義上...
香椿這種食材在生活中不是很常見的食材，所以很多人對它很陌生，並不太清楚香椿是一種什麼食物，今天我們來給大家介紹一下這種食材。香椿的營養豐富，而且食療功效有很多，它含有豐富的維生素，可以有效的抗衰老和滋陰補陽，還有美...
食材明細主料香椿（300g）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒菜的做法步驟1、香椿切碎，倒入熱鍋中翻炒去水分，出鍋盛在一旁倒入攪拌好的雞蛋液加一點鹽，攪拌均勻。2、熱鍋倒油，油倒多一些。3、倒入雞蛋...
“喜歡自己做早餐所以每次都有云吞皮或者餃子皮剩下了，這不現在吃椿芽的季節正好拿來做一個香椿鍋貼，比起外面買的皮薄餡多超級美味哦，香椿芽的營養價值我就不説了自己去百度吧。而且自己絞的肉餡吃起來就是香哦。”食材...
食材明細主料青（適量）麻米（適量）輔料桂花（適量）芝麻（適量）筍肉雪裏蕻餡（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明餜的做法步驟1、做清明餜的青。2、媽媽説是麻米，要煮熟。3、煮好盛出，粉好香呢，這樣就可以吃了呢。4、...
食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗裏，加三四個雞蛋3、加雞蛋，把雞蛋打花，加鹽胡椒粉，打4、鍋里加油，燒熱，開小火倒...
“可愛的小香椿，我來也，只是我不會親吻你，因為你的香味讓我退卻。興奮的提着它，一路小跑回家，誰知道一打開，就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆，粗而硬，最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商，欺...
食材明細主料花生米（1盤）香椿（2把）蒜蓉（適量）香醋（2茶勺）白糖（適量）色拉油（適量）辣椒末（適量）芝麻（適量）葱（1段）花椒（5粒）八角（1個）胡蘿蔔絲（適量）薑片（2片）生抽（1茶勺）輔料鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果仁香椿的做法步驟1、準備好所...
食材明細主料香椿（200g）麪粉（2勺）澱粉（2勺）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）燒烤料（1勺）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香椿的做法步驟1、朋友送過來新鮮的香椿好開心準備做一個新鮮的口味炸香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份備用。3、麪粉和...
“油沸餜是我們地方小吃。”食材明細主料麪粉（適量）嫩南瓜（適量）乾菜（適量）輔料蒜（適量）油（適量）糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油沸餜的做法步驟1、倒準備材料。2、把南瓜切絲，蒜拍碎。3、鍋裏放油，放入蒜炒下。4、倒入...
“餜，這一叫法是我們那的一種麪食，好多地方叫餅。它與餅的區別在於，它不幹，在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾（四塊）豬肉（200克）輔料葱（100克）香油（適量）配料酒（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）燜（工藝...
“現在是“香椿”批量上市的季節，比前段時間便宜了很多，喜歡吃“香椿”的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃，因為過了季節香椿的味道和口感就遜色多了！儲存辦法很簡單，先把香椿洗淨，然後在開水中燙一下過涼瀝乾水份，按自己平...
食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裏一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿弄完，隔一天要反反5、鹽儘量不要...
食材明細主料香椿（1把）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）白胡椒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）水（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適...
“春天是吃香椿的好時候，特別是北京人就愛吃這香椿獨有的香味。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清...
即可作為早餐，午餐，還可作為晚餐的煎餅餜子，可謂是人們生活中不可缺少的食物之一。那今天我就來帶各位瞭解一下煎餅餜子的餜指的是什麼？和我一起來了解下吧。一、煎餅餜子的餜指的是什麼煎餅餜子裏的餜子指的是油條。在天...
食材明細主料麪條（適量）香椿（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿炒麪的做法步驟1、面要蒸十幾分鍾2、鍋里加油燒熱，放肉沫翻炒，在加香椿炒3、在加鹽，胡辣粉，生抽...
“整個春天瀰漫着椿香，切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味，簡簡單單。”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（3個）紅辣椒（1個）輔料植物油（10g）料酒（1勺）鹽（3g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿煎蛋的做法步驟1、簡簡單單的二人世...
“今天一個人在家，天又下着大雨。作為一個孕婦，我總覺得奇怪，懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西，可是打開冰箱發現就還有點肉，有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜，那就做吧。”食材明細主料...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量黃豆粉（粗粒）：適量豬肥肉：適量芽菜：適量輔料鹽：適量白糖：適量食用油：適量芝麻：適量飲用水：適量具體步驟1.原料（12只餜，甜鹹各6）：餅皮：普通麪粉500克、清...
![椿芽燜蛋的做法 [徽菜]椿芽燜蛋 椿芽燜蛋怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f3a/81a5801b3f3a99512b0921dacdcb07-s.jpg "椿芽燜蛋的做法 [徽菜]椿芽燜蛋 椿芽燜蛋怎麼做"){kind=small}
“安徽太和縣的香椿芽是地方特產，質地鮮嫩，芳香濃郁。據傳早在唐朝時即已成“貢品”，明清兩朝已聞名全國，是安徽出口商品之一。椿芽燜蛋是太和縣的傳統風味，將椿芽包於蛋液之中，經小火燜制，使椿芽的芳香留於蛋內，品濃香誘人，脆...
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