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食材明細主料河粉(1大盤)輔料大蒜末(10克)葱(10克)辣椒油(1小碟)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)麻辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香拌河粉的做法步驟1、1先用1小碗水淋在河粉上在放入微波爐中2分即可。2、用開水倒入...
“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...
食材明細主料河粉(適量)肉醬(適量)輔料蘆筍(三條)醬香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌河粉的做法步驟1、備河粉。2、備肉醬。3、鍋中水燒開把蘆筍氽下水撈出來備用。4、河粉也氽下水備用。5、取一碟子把河粉擺放好在中...
食材明細主料小白菜(190克)幹河粉(105克)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜拌河粉的做法步驟1、食材:小白菜(已洗淨切開)、幹河粉。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20分鐘。3、...
食材明細主料芹菜(130克)幹河粉(155克)輔料XO醬(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20...
“在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃,無論是大人小孩都很喜歡,它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明細主料河粉(適量)輔料明蝦(適量)新鮮魷魚(1只)魚餅(1個)胡蘿蔔(適量)菜心(適量)雞蛋(2粒)雞肉(適量)蒜末(適量)配料曬油(適...
“河粉全稱沙河粉,源自廣州沙河,因而得名,河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,製成五顏六色的河粉。近年來...
食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油...
“快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋葱(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉...
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
“簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
“美味,快捷,很家常做法。”食材明細主料河粉(150克)輔料油(少許)蠔油(少許)蛋液(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油,下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋...
食材明細主料河粉(適量)輔料肉碎(適量)蘿蔔(半條)包菜(少許)香腸(3條)蒜米(幾瓣)紅辣椒(1條)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒河粉的做法步驟1、備好所需材料。2、將河粉用清水衝...
“少爺他爹從外地回來了,只要在家就看着我吃飯。我本來計劃吃瘦身餐來的。好麼,非逼着我吃有肉有油有主食的。這還嫌棄我放的肉末少了,預計這個月我要把瘦下來的體重吃回來。”食材明細主料米粉(50g)肉糜(40g)蒜苗(20g)輔料食...
食材明細主料白涼粉(適量)輔料鹽(適量)蒜香調汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒜拌涼粉的做法步驟1、白涼粉一盒。2、衝進剛燒開的開水。3、加少許鹽冷卻4、倒進模具裏。再放進冰箱冷藏室冰上半天冰涼。5、冰好的冰...
食材明細主料河粉(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)醋(少許)生抽(少許)大蒜(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌河粉的做法步驟1、黃瓜洗淨,切絲。2、綠豆芽洗淨,焯熟,撈出瀝乾水分,晾涼。3、河粉抖散放入大...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,...
食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4...
“【秋冬綠盾】---《蒜香白菜拌粉絲》(11月20日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預...
食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香滷汁拌河粉的做法步驟1、食材:河粉,豬肉用高壓鍋煮了十分鐘。2、豬肉切片。3、滷汁食材:姜,八角,桂...
食材明細主料米粉(適量)花生(適量)香辣蘿蔔乾(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)紅葱頭(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常拌粉的做法步...
“春夏吃苦瓜可以去熱清毒,改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者的食療食物,經常食用能提高人體免疫功能,可防癌,苦瓜配上爽滑的紅薯粉,殺菌的大蒜,還有富含維生素E、鈣、鐵的有機山茶油,醒胃消膩,好的胃口便由此而來。”食材明細...
食材明細主料油炸小河魚(1斤)輔料蒜米(適量)剁椒(適量)麻油(適量)生抽(適量)超辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用,2、備好蒜末,3、備好剁椒,4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒,麻油,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜香涼拌粉絲是一道特別好吃的涼拌菜,涼拌菜是每次吃飯,餐桌上都會有的一種菜,涼拌菜的種類有很多,比如有涼拌涼粉、涼拌豆皮、涼拌黃瓜、涼拌肉……...
“鹹鮮好味道,做法簡單。”食材明細主料河粉(500克)蝦肉醬(適量)輔料油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉醬拌河粉的做法步驟1、備食材:河粉,葱花,蝦肉醬2、海蝦肉醬,鮮鹹好吃3、熱鍋不放油,下河粉幹炒出米香味...
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