主食 小炒河粉的做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做 來源:飄香吧 5.04K 食材明細主料河粉 (適量)輔料肉碎 (適量)蘿蔔 (半條)包菜 (少許)香腸 (3條)蒜米 (幾瓣)紅辣椒 (1條)配料生抽 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)小炒河粉的做法步驟1、備好所需材料。2、將河粉用清水衝淨,使麪條鬆散開來,瀝乾備用。3、肉碎添加適量的生抽、雞精、胡椒粉及澱粉醃製片刻。4、蘿蔔、包菜、香腸、紅辣椒、香菜及蒜米洗淨切好,備用。5、燒熱鍋,下入油燒熱,爆香蒜。6、再加入肉碎及香腸翻炒至斷生後,倒入蘿蔔翻炒一番。7、炒好的材料推鍋邊,加入包菜絲翻炒一會。8、加入兩勺的水再添加適量的雞精粉及鹽調味。9、生抽及老抽混合後也倒入鍋裏和所有材料翻炒至全部裹上醬汁。10、倒入河粉,旺火迅速翻炒至與配料完全混合。11、最後加入芫茜及辣椒絲炒均。即可上盤啦。12、成品圖:熱乎乎的炒河粉要不要吃。 麪條 家常 小炒河粉怎麼做 小炒河粉怎麼做好吃 小炒河粉的家常做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉的最正宗做法 小炒河粉 小炒 小炒河粉的做法 小炒河粉的做法步驟 河粉