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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘想要在家做饅頭但是又嫌麻煩怎麼辦,不用擔心現在和大家分享一個,懶人白饅頭,保證讓你快速學會從此在家做饅頭也不嫌麻煩了,也不用擔心自己在外面買的饅頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300輔料酵母:3泡打粉:3鹽:3糖:30水:160具體步驟1.先將酵母放入碗內,再加3克的麪粉,少量水攪拌,放置15分鐘。這是為了發麪更快些。2.稱300克麪粉,加3克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘懶人白饅頭,這款自制中點,當然在早上,早餐店都是有賣的,但是這款饅頭,是為了一些不願意買外面的食物,而出的教程,因為這個做法是非常簡單的,也不需要煮很長的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300水:150輔料糖:30鹽:一茶匙酵母(耐高糖):5具體步驟1.酵母溶於水,將除水外所有材料放入盆中,攪拌均勻,分多次加入水,開始揉麪。2.揉麪約20分鐘,揉到麪糰...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:250水:125色拉油:10白糖:15鹽:1/2小勺酵母:5輔料具體步驟1.水略加熱,放入酵母化開,靜置五分鐘,倒入麪包機2.倒入麪粉、油、糖、鹽,調整面包機程序為發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是否吃慣了大魚大肉,香腸火腿,那就來嘗試一下白麪饅頭,換一換口味吧。懶人白饅頭就是非常流行的一種,它是中國傳統的主食之一,自古就流傳了下來,同時可以根...
食材明細主料酵母粉(5克)温水(250克)低粉(500克)調料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。...
“懶人版烤饅頭片,家常美味,簡單快手,燒烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不錯的選擇,太好吃了。”食材明細主料饅頭(1個)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人...
“做老面饅頭失敗了,於是為了不浪費,就煎饅頭片了,味道挺讚的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明細主料老面饅頭(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐:饅頭片的做法步驟1、提前:碗中放適量冰糖,倒熱...
“懶人快手餐,主食有了,菜也有了,十分鐘速成,營養還豐富。”食材明細主料饅頭(1個)圓葱(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)台灣風味香腸(2根)輔料黃油(適量)鹽(半匙)黑胡椒碎(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩饅頭丁的做法...
食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後切片。5、切好片碼盤。6、蒜搗成...
“最簡單的饅頭,最好吃的饅頭,最營養的饅頭。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(150克)酵母(5克)玉米油(少許)輔料大棗(15個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人大棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片高壓鍋壓5分鐘,取出晾涼,加λ廚...
“連城白鴨不僅肉質鮮嫩,湯味尤其清醇,煨煮時除鹽外不用添加任何作料,無腥味,不油膩,因其黑色的腳丫和頭部,又稱“黑丫頭”。最獨特處是它的藥用價值,無論食肉還是喝湯,都可達到清熱解毒、滋陰補腎、祛痰開竅、寧心安神、開胃...
食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)温開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料水:適量,酵母:5具體步驟1.麪粉放盆子裏,2.白糖和酵母用温水化開3.把酵母水放過盆子裏,用筷子攪拌成雪花狀4.用手揉成光滑的麪糰5.放温暖處...
“哈哈😄簡單健康省事省力。”食材明細主料面(300克)輔料酵母(3克)白糖(10克)温水(170克左右)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人電飯鍋饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖2、温水和成面絮,揉成團3、放温暖地發40分鐘4、發好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:100麪粉:300輔料酵母:適量具體步驟1.超市買的普通低筋麪粉,安琪的酵母2.用温水化開酵母,放入麪粉中,揉成麪糰3.至於温暖處,發酵2個小時,待麪糰發酵至...
“饅頭做刀切法,營養又豐富。也簡直。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(6g)糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人刀切饅頭的做法步驟1、麪粉酵母糖水一起拌勻揉成團2、發二小時以上拿出排氣揉幾下3、搓條切節4、放...
“貓咪可愛活潑,餐桌上的小懶貓你見過嗎,一起來看看餐桌上的小懶貓有木有萌到你呢?”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(50/100ml)輔料酵母(1匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶貓饅頭的做法步驟1、酵母用温水化開加入麪粉和成...
“參考值:在一個小時”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料酵母(3克)糖(3克)温水(160克)葱花(適量(用於刷))鹽(適量(用於撒在面片上))原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香饅頭和白麪饅頭的做法步驟1、準備所需食材備用。2、準備所需食材...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500輔料清水:適量酵母:適量具體步驟1.麪包機和麪2.麪糰發酵3.排氣揉麪4.把麪糰平均分成4份5.屜布沾濕,上鍋蒸饅頭。大火15分鐘6.成品烹飪技...
“二十八,把面發,今兒蒸了一鍋大饅頭,夠正月裏吃了。小時候,盼過年,盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋,然後凍上一直吃一正月,這個傳統也保留着,我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉(900克)温水(550...
“加班至深夜或者凌晨餓了怎麼辦?隨手利用家裏的材料準備一份豐盛的夜宵或者早點吧。”食材明細主料全麥粉饅頭(2個)菜葉(適量)菠蘿(適量)西紅柿(兩片)雞蛋(2個)牛肉排(2個)芝士片(2塊)輔料番茄醬(適量)色拉醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)黑...
“可愛吧”食材明細材料1麪粉(150克)南瓜泥(65克左右)糖(5克)酵母(1.5克)材料2麪粉(150克)水(75克左右)糖(5克)酵母(1.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶蛋蛋饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別拌勻,揉成光滑麪糰,全部靜置十分...
“旺仔小饅頭,一種小餅乾,很受小朋友們的喜歡愛!不過,總感覺吃着有點太甜了,而且奶香味有點點的過,應該是香精的作用吧!不過那種酥酥脆脆的口感還是很不錯的,閒時當做零食來吃。方子來自提拉米酥,有點點的改動,效果不錯,放在保鮮...
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