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食材明細主料藜麥（70g）對蝦（4個）輔料番茄沙司（適量）辣醬（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨，鍋中放少許鹽煮15分鐘，撈出瀝乾水。2、水燒開，放葱段和薑片少許鹽，將處理...
“倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別，除了英倫特有的玫瑰外，還加入了薄荷，迷迭香，小麥，和薰衣草，散發着濃濃的英國鄉村氣息。今天用麪糰做玫瑰，山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麪粉（300克）澄粉（200克）輔料紫薯（適量）南瓜（適量）胡蘿...
食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏，將酵母加入牛奶裏攪勻，慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰，不需要很光滑。要造型的...
“只是用家裏現有的料做的，類似魚香肉絲。”食材明細主料肉絲（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）辣椒（適量）蛋清（少量）輔料葱薑蒜（適量）調料郫縣豆瓣（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（少量（放肉中））酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“Welcometolooking”食材明細主料水（250ml）果葡萄漿（20ml）白砂糖（100g）烏龍茶（250ml）輔料蘋果酸（10ml）檸檬酸（10ml）調料實用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶，純淨水，白砂糖，果葡萄漿混合...
““媽媽，今天煮那麼多雞蛋呀？”兒子放學回到家，看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因為，早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵，請看看，是雞蛋嗎？”我很高興兒子這樣問我，因為，這款甜品可以説是做得成功的。“明明...
“這是一個用普通牛奶做奶油的方法，雖然在口感和外形上比不上真正的奶油但是有些時候應急還是可以的，再説這個自制奶油完全純天然可以放心食用。”食材明細主料純牛奶（250ml）輔料吉利丁（10g）冰水（60g）白糖（30g）甜味（口味）技巧（工藝...
“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。紅燒鮑魚--今天是用白蘿蔔做成的...
食材明細主料麪粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放...
“第一次髮菜譜，多多捧場哦！”食材明細主料土豆（3個）培根（12片）杏鮑菇（1個）輔料黑胡椒（適量）迷迭香（適量）洋葱（半個）鹽（適量）紅酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿製烤肉的做法步驟1、食材先集合一下2、土豆對半切開，上...
“最近是天天吃吐司，老公都提意見了，説該換個花樣，我想想也對，天天吃吐司加沙拉醬是有點膩歪了，想想冰箱裏正好買了蒜蓉火腿腸看能做個什麼麪包，結果做出來我問老公叫什麼名字好呢？他告訴我説有點像鮑魚，這就是這款仿鮑魚麪包...
“元旦是中國的傳統節日之一，也是2019年的第一天。創意一款象徵着吉祥如意、年年有餘寓意的仿真錦鯉魚凍與大家共享(並祝所有廚友節日快樂！)，採用豬皮與紅菜頭天然純汁製作的仿真錦鯉魚凍活靈活現，魚型仿真、形態逼真、天...
食材明細主料中粉（90克）水（35克）玉米油（10克）糖粉（10克）奶粉（10克）瓜子仁（適量）輔料深黑可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉，奶粉，玉米油，水，糖粉混合，和成光滑適當的麪糰。...
“自己隨便拌拌……”食材明細主料黃瓜（200）豆芽（200）粉絲（400）胡蘿蔔（100）輔料醬油（10）生抽（10）香油（10）陳醋（10）豆豉醬（適量）香菜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仿東北三絲的做法步驟1、胡蘿蔔，黃瓜切絲，豆芽焯水，粉絲...
“玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款仿真麪食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身；它口感細膩、暄軟、微甜、可與真花相媲美；仿真...
“我最愛的榴蓮”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料南瓜（適量）菠菜汁（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真榴蓮的做法步驟1、肉餡和好，三分麪粉其中一個加入蒸熟南瓜泥，另一個加入菠菜汁，剩下一份不加顏色。2...
“一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子幹：200豬肉：100輔料鹽：適量蒜：適量蠔油：適量小葱：適量油：適量姜：適量具體步驟1.主輔料：茄子幹（仿真鱔魚絲）、豬肉2.把仿真鱔魚絲泡發洗淨。3.將其攥幹水...
食材明細主料南瓜（適量）糯米（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麪糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線壓出瓣來。8、放一個枸杞。9、水...
作為一個烤魚控走到哪個城市就在哪兒吃烤魚，最喜歡的還是家鄉的滋味烤魚，成都烤魚店太多了，吃來吃去還是滋味烤魚扇最好吃！每次去雙脆和烤魚扇必點，分店有很多，但最近常去的還是那一家！烤魚扇里加入菠蘿，特別好吃。主料魚：兩條...
食材明細主料麪粉（350克）玉米粉（150克）輔料豆沙（100克）酵母（6克）泡打粉（4克）糖（20克）巧克力（1小塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）仿真梨包的做法步驟1、麪粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和適量的温水揉成麪糰，麪糰稍硬一點。醒...
“這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好...
““仿真鱔魚絲”的主料一般都用水發冬菇，用剪刀轉圈剪成長條，然後再烹製而成，這一類仿真菜餚多數都是素菜葷做，用素食材烹製葷菜餚。這道“仿真鱔魚絲”的食材選擇了茄子幹，色澤口感都挺像，味道挺不錯。”食材明細主料茄子...
“自從吃了這家的魚，我彷彿又戀愛了”，哈哈哈，其實這個是這家店的廣告詞。真的太精闢的，不過吃過他家的me，還是有發言權的哈正所謂葷素搭配才營養，所以素菜可是不能少的喲其實我不推薦在店裏吃腸粉，太不划算，其實外面小吃店價...
“仿必勝客版和風輕舞章魚炒飯。髮菜譜之前特意又確認了一下炒飯的內容，怎麼回事？和宣傳照片還是有出入啊！俺這個地方必勝客吃的章魚炒飯的確是這幾種食材，還黑乎乎的模樣，但是他爹和孩子們都喜歡，每去必點，上次點了，竟然上了...
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