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“馬哈魚燉五花肉是東北家常菜，其菜湯色紅潤，口感略甜，肥肉不膩，魚酥而不柴。兼有魚香肉香，馬哈魚吸收了肉的味道，使馬哈魚更加鮮香。馬哈魚的鹹鮮去掉了五花肉的油膩。使五花肉肥而不膩更加濃郁。魚和肉的搭配可以改善omeg...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮎魚：一條茄子：300輔料姜：適量蒜：適量油：適量料酒：適量醋：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1鮎魚一條約800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鮎魚斬成...
海洋生物羣體非常龐大，説到吃海鮮，大家的選擇非常多，單是魚蝦蟹就可以找出很多下屬分類，比如説蝦就分為龍蝦、北極蝦、對蝦等等。不知道大家平日裏喜歡吃什麼海魚呢?黑魚，鮁魚等等都是我們比較常見的魚類，食用起來味道也特...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料嘎魚：500豆腐：250輔料葱：適量姜：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟豆腐處理：把豆腐切成小塊，用開水燙一下，燙掉豆腥味，待用。嘎魚處理，嘎魚宰殺，洗淨，去內...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉的鮮嫩細膩和嫩滑可口的豆腐燉成一鍋香氣撲鼻的湯，味道鮮美爽口，保留了魚肉的鮮美也融合了豆腐的醇香，兩種香味混合在一起做成一道昂刺魚燉凍豆腐，昂...
食材明細主料鮟鱇魚（1條）葱（適量）蒜（適量）八角（少量）輔料滷水豆腐（1塊）姜（適量）乾紅辣椒（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮟鱇魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮的鮟鱇魚去除內臟和鰓（留下魚鰾和魚肝），清洗乾淨2、剁成大塊，入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘魚類具有很好的營養，口感鮮美，是各類宴席上經常出現的一道菜，蘿蔔的營養價值也是十分不錯的，將這二者結合，蘿蔔可以充分地吸收紅頭魚鮮美的湯汁，做出來的菜...
“比管魚（也叫筆管魚）燉豆腐是典型的青島（膠東）菜，家家户户都會做，冬天還會放點白菜，美其名曰：比管燉白菜豆腐比管魚是一種體型細長的墨斗魚，當地稱之為海兔子，因為這種比管魚逃生速度快。”食材明細主料筆管魚（一斤）老豆腐（一塊）輔...
10-15分鐘。燉梭邊魚時，將梭邊魚內臟去除，清洗乾淨，在表面切上幾刀，添加料酒、薑片等佐料醃製，放入油鍋煎制後，加入涼水煮燉即可。燉梭邊魚時，添加的涼水需要沒過梭邊魚表面，並且需要開蓋大火煮，待鍋中水沸騰後，轉中火，熬至湯汁...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨嘴魚燉豆腐是一道能夠簡單製作的營養家常風味菜餚。原料十分簡單，準備好鴨嘴魚和豆腐即可。豆腐富含豐富的高蛋白，主治調和脾胃，鴨嘴魚鮮美的味道搭配...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：300茄子：300輔料葱薑蒜：適量具體步驟準備好所需食材。鯽魚去鱗去內臟後洗淨。葱切段，薑切片蒜去皮。茄子洗淨切成塊備用。鍋中注入油，下入茄子煎...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料八爪魚鹹白菜：輔料生抽：蒜：花椒：麪醬：葱：姜：具體步驟1.花椒炸鍋，炸黑剷出來2.先放幹辣椒熗鍋，再放葱薑蒜炒香3.放入八爪魚炒成爪向上翻八爪魚變紅4.加入少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘黃刺魚燉土豆是一道很常見的魚類做法，黃刺魚是一道美味的野生魚類，它的刺比較少，肉質比較細膩，適合寶寶吃，可以做成輔食，不容易有刺，今天這道魚類燉土豆是一...
沿海地區的人都喜歡吃魚，因為魚肉非常鮮美，讓人吃了回味無窮，那麼魚燉豆腐怎麼做好吃呢，怎樣做才能把它的營養完全入味呢，也讓其他人吃過之後保證還想吃呢，我們帶着這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看他如何解答的。魚燉豆腐怎...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘龍頭魚燉豆腐是一個既美味又營養的菜餚，做法簡單，豆腐口感軟嫩，龍頭魚鮮美。龍頭魚燉豆腐有增強免疫力、滋陰潤燥和美白養顏的功效，是不少家庭主婦的家常...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒魚燉豆腐是三道鱗，啤酒,香其醬，豆腐，一起做成的一塊美食，非常好吃，還有一股啤酒的香味，對於不喜歡喝酒的人來説，也不用擔心這款美食，因為喜酒的含量比較...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料汪刺魚：2條豆腐：一盒輔料姜：少許大蒜：四瓣胡椒粉：少許雞精：少許鹽：少許小葱：少許油：少許具體步驟1.汪刺魚買來的時候就讓老闆殺好了，回到家放在水裏備用。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老闆魚：600豆腐：300輔料葱：適量姜：適量油：適量鹽：適量醬油：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.老闆魚洗淨，去除內臟，切成塊。2.豆腐洗淨，切成塊。3.鍋中倒入油，下...
“筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法，去飯店裏點一份，會上來一大盆子，量是足夠多，味道也是足夠鮮，自己在家做，連油也不用放，海鮮的清湯，吃麪、米飯，澆在上面，冬天吃是非常的棒，當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘嘎魚燉豆腐是一道營養豐富的家常美食，眾所周知，魚類帶有豐富的營養物質，脂肪含量少，維生素和微量元素都不少，豆腐不僅營養豐富更是美容養顏的上成佳品，這道...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一説到茄子人們最先想到的就是那道經典的家常菜魚香茄子，然而名字雖然帶着一個魚字，單卻是地地道道的素菜。而今天小編要給大家介紹的這道美味的魚燉茄...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘扁口魚燉豆腐是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道很著名的營養菜譜。它是以扁口魚和豆腐為主要食材製作而成，製作方法簡單，但食材並不易得，居家生活學會...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚燉土豆，這道菜非常好吃，而且魚肉有很高的膠原蛋白，女生吃了對皮膚好，而且我還愛吃魚，土豆吃了防曬，這道菜呢做起來不難，步驟簡單，都知道魚肉醃製只有一點麻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500筆管魚：600老豆腐：500輔料鹽：適量姜：5片蒜：2瓣具體步驟1.這是冷凍的筆管魚，一般會在大批上市的時候，多買點，放冰箱冷凍；2.化凍之後，剪開筆管魚的布...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。豆腐搭配蘿蔔理氣養胃，跟魚搭配吸收魚的鮮味，更加舒適。冬季燉湯吃暖身。”食材明細主料箭頭魚（1000g）豆腐（一塊）紅皮蘿蔔（250g）香菜（3棵）葱花（適量）薑片（一片）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）豆油（適量）白醋（一匙）清...
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