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“紫菜的營養豐富,除了普通的做湯,還可以用來小火快滑,這樣的紫菜十分嫩滑,製作也很簡單。如果加入海蠣,更是無比鮮美。”食材明細主料紫菜(適量)輔料紅椒絲(適量)薑絲(適量)葱白(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑紫...
“上次做紫包菜炒蛋是把蛋液煎成蛋餅,再切成蛋絲與紫包菜一起炒食,炒出來的結果是蛋絲都染上了紫包菜的顏色讓人看着沒有食慾,這次換種方式製作口味不變顏色卻漂亮多了。紫包菜的營養豐富,含有豐富的維生素C、較多的維生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦滑紫菜湯,是一道比較清熱的湯系。在製作方式上,和其他的湯並沒有什麼不同,但這種湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為,這一道湯含有很多的微生素,可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紫菜營養豐富,蝦子味道鮮美,經常會有朋友搭配紫菜只是用雞蛋,其實蝦子和紫菜也可以搭配哦,兩者一起煮起來吃味道會更加的鮮美,如果家裏有喜歡吃兩個食材的...
“滑肉滑嫩鮮美,生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉(100g)生菜(5片)輔料姜碎(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個紅蘿蔔:50紫包菜:200輔料鹽:適量油:適量蝦皮:適量具體步驟1.鍋裏油燒熱,先炒紫包菜,放少許鹽,炒熟.2.出鍋裝盤。3.將鍋洗乾淨,鍋下油燒熱,小火將蝦...
“菠菜蝦滑”食材明細主料蝦仁(500g)菠菜(100g)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)澱粉(適量)香菜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蝦滑的做法步驟1、準備好材料蝦仁洗淨菠菜洗淨。2、處理食材。3、將材料放入...
“百搭雞蛋,加幾顆韭菜,簡簡單單的一道快手美味。”食材明細主料雞蛋(200g)韭菜(50g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜滑蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成段。2、雞蛋打入碗中加鹽攪拌均勻。3、放入...
食材明細主料豬瘦肉(250克)小青菜(少許)輔料醬油(1小勺)鹽(1/2小勺)雞粉(1/2小勺)胡椒粉(1小勺)紅薯粉(2大勺)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、...
“葷素搭配,米飯剋星!”食材明細主料豬瘦肉(150g)油菜(500g)紅椒(1個)輔料鹽(半匙)玉米澱粉(2匙)蠔油(5ml)姜(適量)植物油(適量)生抽(10ml)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑肉油菜的做法步驟1、①肉切片,加一匙玉米澱粉,少許鹽、生...
“傳説年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯,就是為了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕(200克)輔料蝦滑(一袋)紫菜(一小碟)調料鹽(半小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫...
“簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜(少許)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)葱花(少許)地瓜粉(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地...
食材明細主料紫包菜(200g)雞蛋(2個)紅蘿蔔(50g)蝦皮(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫包滑蛋的做法步驟1、鍋裏油燒熱,先炒紫包菜,放少許鹽,炒熟.2、出鍋裝盤。3、將鍋洗乾淨,鍋下油燒熱,小火將蝦皮炒...
“姑姑去挖的老薺菜。摘洗乾淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽,炒個蛋吃吧,要不豈不是辜負了別人的心意?!”食材明細主料薺菜(50克)雞蛋(3個)食鹽(0.5克)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜滑蛋的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦滑:300冬瓜:250輔料香菜:適量紫菜:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好事先做好的蝦滑2.冬瓜切片備用3.鍋中加入水,一個個地下入蝦滑,煮至蝦滑飄起...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蝦滑紫菜湯是由紫菜和蝦仁一起放入鍋中煮制而成的一道美味,製作起來一點也不難的,在家中製作也很合適喲,美味的蝦滑紫菜湯製作過程中只需要加入適...
“菠菜做為一種藥食同源的蔬菜,具有養血、止血、平肝、潤燥的功效,眼下正值春菠菜收穫時候,餐桌上當然不能少了它味道哈......不過眾所周知,菠菜中含有大量草酸,食用後會與人體內的鈣結合形成草酸鈣,從而影響了鈣的吸收,所以...
“簡單,鮮美,快手,營養湯”食材明細主料魚滑(少許)紫菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)葱花(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑紫菜湯的做法步驟1、備好食材。2、康寧鍋加適量的水煮開,下薑絲。3、下紫菜煮軟...
準備時間:無    烹飪時間:無滑滑菜本身口感細膩,絲滑,營養價值也是極高,易消化,老人小孩皆宜食用,對高血壓,肝病,便祕等都有功效。雖然滑滑菜軟糯可口但孕婦不能食用哦。清熱解暑的滑滑菜,在夏天...
“今天的午餐(#^^#)除了紫花豌豆之外,可以選擇你喜歡的食材加入試試看(#^^#)”食材明細主料紫花豌豆(50-70g)雞蛋(3個)輔料高湯(80cc)調料糖(1小匙)醬油(1+1/2大匙)味醂(1大匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式滑擔紫花豌豆的做法...
“蝦滑買的現成的,方便快捷,也可以自己買鮮蝦回來製作”食材明細主料蝦滑(一袋)紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)色拉油(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜蛋湯的做法步驟1、蝦滑提前解凍2、雞蛋打散,攪拌出泡備...
“新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜中有這道紫背天葵。頭一次見到,特意上網查了一下資料,與新苑陽光提供的資料是一致的。真是既長了見識,又增加了營養。紫背天葵又名天葵、紅葉、散血子,我國特有物種,在瑤族醫術中為...
“蝦滑紫菜芙蓉湯”食材明細主料蝦(1斤)紫菜(少許)雞蛋(1個)香菜(1顆)香葱(1顆)鹽(適量)玉米澱粉(1小勺)輔料胡椒粉(一丟丟)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所需要的材料準備好鮮蝦,新鮮蝦要剝蝦殼...
“很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了!有着爽脆的口感,又能保持蝦仁原有的營養成分,除了為火鍋注入靈魂,平日裏的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷,煎炒烹炸無一不精,今天這道「紫菜蝦滑湯」就很能...
準備時間:無    烹飪時間:無墨魚具有豐富的蛋白質,具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。墨魚滑紫菜湯營養豐富,以墨魚滑入湯,提升了湯的濃度,鮮味,在配以紫菜的鮮味,真的是一道非常鮮美的湯哦...
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