墨魚滑紫菜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:無 烹飪時間:無墨魚具有豐富的蛋白質,具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。墨魚滑紫菜湯營養豐富,以墨魚滑入湯,提升了湯的濃度,鮮味,在配以紫菜的鮮味,真的是一道非常鮮美的湯哦。尤其適合女性養身補血,還有催乳的功效,大家一定不要錯過啊!
主料
墨魚 :4條紫菜 :1片
輔料
生油 :適量姜 :1片
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗淨,再用攪拌機打碎,然後用適量鹽、雞精、生油醃製10分鐘,最後搓成肉滑。
2.紫菜用清水浸軟洗淨。
3.水燒開後加入薑片和紫菜,煮沸後再加入墨魚滑。
4.墨魚滑熟後加入適量鹽調味即可。