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“一般吃火鍋都非常的油膩，家裏三高老媽也，特做此鍋今天我來一個不用一滴油的火鍋，味道同樣鮮美非常的健康，嚴寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有樂趣”食材明細主料豬肉餡兒（適量）高湯（適量）豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）青菜（適...
漁人傑無刺魚米飯單點鍋底七種口味，經過石鍋燙煮湯菜融合，最大程度保留食物中的營養，有40餘種自選蔬菜2-5元不等，光用湯汁拌米飯，就能吃下三大碗;多種營養套餐系列是漁人傑用科學營養搭配，為不同體質的人羣定製的菜品，有低脂...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：半隻土豆：兩個輔料八角：三個桂皮：適量花椒：20顆香葉：5片姜：五片大葱：一顆辣椒：根據個人口味具體步驟1.先把最肥的放鍋裏熬出油，把肉撈起放入冰糖2.再把焯過...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個雞蛋：兩個輔料香菜：少許具體步驟1.西紅柿切塊，雞蛋打撒備用，《可以在打散的雞蛋里加少許水，這樣會更嫩》2.湯鍋裏倒水，放入西紅柿，煮開，看湯色...
“有的人認為炒菜時油放得越多，炒出來的菜就越香越好吃，而且還給味蕾帶來更多的滿足。但從從健康的角度看，炒菜時放的油越多，給我們帶來的健康方面的負面影響也就越大。吃的油水多了，就會導致肥胖，而且得冠心病、高血壓、高...
近日國家奶業科技創新聯盟主辦的第一屆中國優質乳工程發展論壇在福州召開，24家乳企發出《福州宣言》，力挺中國巴氏鮮奶，推進巴氏鮮奶發展戰略。目的是改變我國乳製品新增消費八成被進口所佔，優質巴氏鮮奶普及度明顯不足的...
“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，我都要買一些來給孩子們吃，補補鈣...
“經過了一個冬天，估計很多人脂肪不知不覺的長到身上了，等到發現褲子的扣子已經扣不上了，再後悔自己嘴饞已經來不及了~相信廣大美女們最關心的莫過於如何吃得美味健康又不發胖呢誰説魚和熊掌不可兼得呢？這道魔芋燉雞可以...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個香菇：4個青椒：少量輔料料酒：1勺生抽：1勺黃豆醬：1勺具體步驟1.雞腿切成小塊。鍋加熱後倒入雞腿煸炒，煸出雞腿油後加入料酒，黃豆醬，生抽，少量的水燉煮...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量葱姜：適量輔料冰糖：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量大料：適量香葉：適量桂皮：適量具體步驟1.豬五花肉切成麻將大小的塊。2.冷水下鍋，倒入2勺料酒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肉：1斤春筍：1個輔料潮式沙茶粉：10青紅椒：各1個姜：適量蒜頭：2-3瓣具體步驟1.春筍洗淨泥沙剝外衣切絲2.鴨肉洗淨，加適量鹽和料酒抓勻；蒜切片、青紅辣椒切...
“一個人不想太麻煩配上蒜汁和麻醬再加一點點香油絕對美味哦在老家夏天一般就吃這個了不自由的想起小時候了……一下吃了好幾碗呢呵呵……”食材明細主料手擀麪（適量）輔料長豆角（適量）配料蒜汁（適量）麻醬（適量）蒜香（口味）燒（工藝...
“炎熱的夏天告別灶頭，輕鬆做美食。”食材明細主料雞翅（10只）輔料生薑（1塊）調料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）奧爾良醃料（5g）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸版無油雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨濾幹水分，用...
“好吃到可以吞兩碗飯！最後連一滴醬汁都不捨得放過的【土豆肥牛】🥔！相信我，照着做就成！太好吃啦！！萬能醬料，配大部分肉都好吃噠！”食材明細主料肥牛（500g）土豆（2個）辣椒（適量）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）生粉（2小勺）水（1碗）鹹鮮（...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量大白菜：適量輔料冰糖：適量番茄醬：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.鍋裏放一勺清水，下冰糖融化。2.冰糖化到粘稠。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茨菇在北方比較少見，而南方多見，它長相可愛，營養又豐富，尤其經過臘腸一同炒制，寖潤了臘腸的鮮美油脂，使得茨菇精神煥發出新的活力，看起來光澤亮麗，問起來芳香...
食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（120g）雞蛋（2個）輔料糖（20g）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋白分離在無油無水的盆裏2、把低筋麪粉，白糖，牛奶都倒入蛋黃裏，攪拌至無顆粒3、蛋白滴幾滴檸檬汁...
“紅燒肉是湖南地方名菜，毛主席愛吃這道菜餚，湖南韶山人稱它為毛家紅燒肉。如今大街小巷的湘菜館裏邊都會看到這道招牌菜：毛氏紅燒肉，原本家喻户曉的紅燒肉在主席菜這個神祕背景的烘托下顯得尤其有分量，聽説過的，陌生的“饕...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8個輔料紅燒醬油：2勺白糖：1勺水：少許具體步驟1.雞翅洗淨，用廚房紙吸乾水份，雞翅上用刀劃兩道口子，以便於吸收味道。加熱平底鍋，把雞翅放入，用少火煎2.煎...
食材明細主料鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，打入碗裏2、加入適量鹽，生抽，少許清水，打勻，加點葱末3、鍋裏倒入少許清水，燒熱倒鍋邊冒泡4、倒入倒好的鵝...
“酸辣土豆絲超級簡單下飯的一道菜，我們全家都愛吃，這道菜做法簡單容易上手，喜歡的小可愛們一定不要錯過喲。”食材明細主料土豆（2個）酸糟辣椒（2勺）小香葱（2根）鹽（適量）蠔油（小半勺）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分...
豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在裏面的話，喝起來會...
“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”是中國各大菜系都擁有的一種口味。”食...
“今天做的白斬雞簡直不要太美味，最重要的是它一滴油不放，色香味俱全，解饞健康，老少皆宜。”食材明細主料雞腿（3-6只）輔料大蒜（適量）小葱（適量）姜（適量）調料薄鹽醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（少許）大葱（少許）大料（4瓣）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量幹香菇：適量葱：適量姜：適量輔料生抽：適量糖：適量耗油：適量豆豉：適量具體步驟1.排骨泡出血水，幹香菇泡發。2.排骨冷水下鍋，放1勺料酒，待水開後撇去浮...
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