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食材明細主料鯧魚(一條)生薑(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,葱花,豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然...
“肉質緊實,鹹鮮可口。鯧魚刺少,老少皆宜。家常簡單做法,但是味道不簡單。”食材明細主料鯧魚(1條)輔料姜(6-8片)蒜苗(2根)調料生抽(4勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鯧魚的做法步驟1、一斤半的魚。2、處理內臟。然後衝...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料姜(20g)葱(20g)蒜(10g)精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)白糖(1匙)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鯧魚的做法步驟1、鯧魚沿魚肚剖開清理內臟,雙面劃花刀後用精鹽、胡椒粉、料酒醃15分鐘...
食材明細主料鯧魚(兩條)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚加姜,鹽,醃製入味,去腥。2、熱油加入鯧魚。3、煎至金黃,翻另一面繼續煎。4、煎至金黃色,再翻另一面繼續煎透...
“好多沒有吃魚了,今晚來一份,味道不錯。”食材明細主料白鯧魚(4條)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟,洗乾淨,用...
食材明細主料鯧魚(一條)胡蘿蔔(半根)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)老抽(1毫升)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內...
“通常這個魚都是炸和煎,這次換個吃法,用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料清水(小許)食用油(小許)調料食鹽(適量)葱(小許)陳醋(10g)雞精(1g)姜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨,用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...
“第一次這樣炒菜,不過還是備受歡迎的嗎?正在努力學習中,謝謝加人的鼓勵與支持。”食材明細主料鯧魚(一條)酸豆角(適量)輔料生薑(少許)玉米油(適量)15毫升(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、...
“今天我們使用的魚是食用較為廣泛的“肉鯧魚”做法是“煎”【香煎肉鯧】鯧魚含有多種營養有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。並能延緩機體衰...
“香芹鯧魚,試做的。”食材明細主料鯧魚(一條)輔料芹菜(一棵)青椒(一個)植物油(500克)醬油(5克)鹽(一勺)十三香(5克)雞精(2克)薑汁(20克)料酒(30克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芹鯧魚的做法步驟1、鮮活魚一條2、清理內臟,兩面打上刀...
“視覺的轟炸開始了,你們可都準備好了,今天是週二,#魚#快的心情帶給大家。希望好的心情總是在大家身邊,昨晚一直和微博上和朋友討論#和誰一起做家宴#的第三季#淮揚菜系#,沒想到各路英雄都自投羅網,讓我雞動呀,一晚上都難以入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:適量輔料葱姜:適量大蒜:適量麪醬:適量油:適量白酒:適量韭菜:適量鹽:適量具體步驟1.鯧魚清洗乾淨後,豁開魚腮將魚的內臟取出扔掉,再用水清洗下2.在魚身的兩...
“鯧魚的做法有很多,有清蒸、乾燒、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺,營養豐富,適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法,喜歡不妨收藏起來。”食材明細主料鯧魚(1條)...
“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能...
食材明細主料黃豆(適量)鯧魚(1條)輔料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜鯧魚的做法步驟1、幹辣椒切段,姜切絲,葱切段。2、黃豆泡發。3、鯧魚1條,宰殺乾淨,魚身切斜刀。4、鍋裏熱油,炒...
“簡簡單單16元成本的一道家常紅燒鯧魚,美味又入口,葷菜又解決了一餐,大家有機會可以試試,懶人做法!”食材明細主料小鯧魚(兩條)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)料酒(5毫升)玉米油(10毫升)老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
“冰箱裏有根苦瓜,放了幾天有點熟了,黃了,再不吃就得扔了,趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚,和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味,更好吃了,魚也有了蔬菜的味道,而且卻沒有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明細主料金邊鯧魚(一...
“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚,色澤油亮,醬香濃郁,配上一碗熱騰騰的白米飯,非常的下飯。”食材明細主...
食材明細主料榨菜(適量)小鯧魚(4條)調料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟洗乾淨瀝乾水分。2、榨菜備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入小鯧魚。4、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:兩條輔料薑絲:適量大蒜葉絲:適量紅椒絲:適量花雕酒:適量老抽:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.鯧魚買回來洗淨,瀝乾水分,切上刀口待用。其實我平底鍋沒有...
“今天饞貓要分享給大家的給這道菜,太適合秋冬換季的寒涼天氣了!鮮嫩帶肉汁的魚肉,香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄,連鍋一起端上桌,熱氣騰騰,香味四溢,不僅口感和味道俱佳,還是能給你補充足足的能量!不用擔心吃兩筷子就變冷了...
“先聲明一下,成品圖片不是我做的,因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯧魚燜面,這是我給我男票做的第一道菜,第一道菜為什麼要做這個菜呢,我也不記得原因了,他使勁的説好吃,還全部吃光光了,本來是我做錯事了想要給他煮頓飯補償...
食材明細主料鯧魚(三條)輔料葱(適量)姜(適量)調料韓式辣醬(適量)佐香園大醬(適量)十三香(適量)白糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨,兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油,中...
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